怎么看草莓是不是催熟？草莓是畸形果能吃嗎

怎么看草莓是不是催熟？草莓是畸形果能吃嗎

草莓是一種酸甜可口的水果，尤其受到老人和孩子的喜愛。市場(chǎng)上的草莓大小差異很大，顏色差異也很大。如何判斷草莓是自然成熟還是催熟的呢？下面，我們來看看大道家園網(wǎng)帶來的怎么看草莓是不是催熟吧！

1、吃了催熟的草莓怎么辦

2、怎么看草莓是不是催熟

3、草莓是畸形果能吃嗎

如果食用量不是很多的話，無需過于擔(dān)心，適量食用對(duì)身體影響不會(huì)特別大，建議要多喝水，這樣能促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，加速身體有害物質(zhì)排出，另外日常生活中盡量多吃應(yīng)季蔬菜水果，不吃反季節(jié)果蔬。

看形狀

在購買草莓時(shí)可以看看同一批草莓的形狀，如果草莓普遍個(gè)頭比較大，且部分出現(xiàn)外觀不規(guī)則甚至是畸形的情況的話，就很可能是使用了藥物催熟，這樣的草莓還可能會(huì)出現(xiàn)空心的情況。

聞氣味

自然成熟的草莓聞起來氣味非常香甜，會(huì)有濃郁的果香味，讓人聞著就會(huì)非常有食欲，吃起來口感非常甜。但如果是藥物催熟的草莓，聞起來就不會(huì)有什么氣味，吃起來味道也比較寡淡。

看顏色

自然成熟的草莓整體顏色非常均勻，質(zhì)地柔軟。如果是藥物催熟的草莓，整體手感會(huì)比較硬，甚至還會(huì)出現(xiàn)紅的不均勻的情況，這是因?yàn)榇呤鞎r(shí)與藥物接觸不均勻造成的。

分情況而定。

草莓長得非常畸形一般是兩種原因造成的，一是因?yàn)樯碳覟榱俗尣葺焐L使用了膨大劑，還有一種原因是因?yàn)椴葺谏L過程中授粉不足而引起的。如果是因?yàn)槭诜鄄蛔愣鴮?dǎo)致形狀畸形的話，這種草莓是可以正常食用的，不會(huì)對(duì)身體造成不好影響。但如果是由于使用了膨大劑而導(dǎo)致草莓畸形，則不宜食用，因?yàn)檫@種草莓中含有激素，食用后可能會(huì)對(duì)健康造成影響。

又大又畸形草莓能吃嗎

又大又畸形的草莓可以吃。

大多數(shù)草莓在生長過程中會(huì)受到溫度、濕度和環(huán)境影響，也可能在生長時(shí)受到擠壓而出現(xiàn)形狀上的改變，呈現(xiàn)出又大又畸形的情況，這些都不影響正常吃。

草莓長而畸形，通常是由于生長環(huán)境造成的草莓畸形，所以可以放心食用。草莓中含有的微量元素包括糖、蛋白質(zhì)等,在草莓成熟的季節(jié)可以多吃一些。食用草莓時(shí)一定要把草莓清洗干凈,以免草莓表面有農(nóng)藥殘留。要知道的是，草莓味道清甜可口，含有豐富的果糖、維生素和水分，是對(duì)人體較為有益的一種水果。平時(shí)購買草莓時(shí)盡量選擇正規(guī)渠道購買。

草莓的生長習(xí)性

草莓喜溫涼氣候，草莓根系生長溫度5-30℃，適溫15-22℃，莖葉生長適溫為20-30℃，芽在-15-10℃發(fā)生凍害，花芽分化期溫度須保持5-15℃，開花結(jié)果期4-40℃。草莓越夏時(shí)，氣溫高于30℃并且日照強(qiáng)時(shí)，需采取遮蔭措施。

草莓為喜光植物，但又有較強(qiáng)的耐蔭性。光強(qiáng)時(shí)植株矮壯、果小、色深、品質(zhì)好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期較長；光照過弱不利草莓生長。

怎么判斷草莓打沒打激素 草莓是白色的是不是沒熟

很多人在吃草莓的時(shí)候，都會(huì)發(fā)現(xiàn)草莓底部是白色的，尤其是草莓葉子下面的部分，這是比較常見的一種現(xiàn)象，有些人都會(huì)直接不吃扔掉，而有些人會(huì)吃掉。那么草莓底部白色的能吃嗎呢？下面，就快和我一起了解相關(guān)知識(shí)吧！

怎么判斷草莓打沒打激素？

第一點(diǎn)要區(qū)別于外表。經(jīng)常吃草莓的人應(yīng)該注意一些草莓看起來很奇怪。有些不明白的人認(rèn)為這種情況很正常。事實(shí)上，它們生長成這樣的原因是荷爾蒙的過度使用。正常自然生長的草莓應(yīng)該是圓錐形的，所以買草莓的時(shí)候應(yīng)該買圓錐形的。

第二點(diǎn)是從草莓莖上取下來的，果柄的顏色是藍(lán)白相間的，所以實(shí)際上是有催熟劑的水果。如果草莓是自然生長的，果柄的顏色是均勻的紅色，看起來非常開胃。而且，如果直接從中間扔掉，可以看到自然生長的草莓中間是飽滿的，不會(huì)出現(xiàn)蛀洞現(xiàn)象。

第三點(diǎn)是草莓聞起來很自然，味道更香，而成熟的草莓香味更淡。許多人最初擔(dān)心草莓味是因?yàn)樘砑恿讼懔?。其?shí)，沒必要擔(dān)心這一點(diǎn)，因?yàn)椴葺匀婚L得很香，沒人會(huì)給金邊加上多余的味道。

草莓底部白色的能吃嗎

一般來講，主要是受光照影響，但是可以正常食用的。

去掉草莓葉子后，暴露的部分是白色的，因?yàn)檫@部分沒有暴露在足夠的陽光下。有時(shí)草莓的下端長得不好，因?yàn)樗c地面直接接觸，不能接受陽光，所以它只是長得不好，不會(huì)影響食用。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸和礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營養(yǎng)素對(duì)老年人和兒童的生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用。

草莓是白色的是不是沒熟

可能是品種原因，也可能是沒成熟。

白色草莓有兩種情況。一是品種的多樣性。菠蘿漿果是一種白色果皮、紅色種子的草莓，具有特殊的風(fēng)味。二是草莓尚未完全成熟，果尖變紅，而果梗部位仍為綠白相間。這種草莓味道不太好，但也可以吃。

購買的新鮮草莓應(yīng)先清洗和篩選。果皮破損的草莓應(yīng)先食用，無破損的草莓應(yīng)洗凈瀝干水分。在冰箱的保鮮層中放置單層可以有效減緩腐爛速度。

草莓在室溫下貯藏幾個(gè)小時(shí)，只會(huì)在室溫下變質(zhì)。把它們放在冰箱里可以有效地減緩變質(zhì)，但只能儲(chǔ)存2-3天。草莓應(yīng)隨時(shí)購買，新鮮食用，不宜長期存放。

怎么分辨草莓成熟？

如何鑒別膨大劑、催熟劑等激素草莓呢？

1、看草莓的形狀是否標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)的草莓應(yīng)該是雞心型，也叫圓錐形，再大的草莓也不能脫離這個(gè)基本形狀，所以如果形狀太奇怪就要謹(jǐn)慎購買?？梢再I一些比較勻稱的雞心型草莓果。
2、激素催熟劑草莓上色不均勻、光澤度差，紅的不是很徹底，而且在底部果柄處，顏色青紅分明。
3、正常草莓表面的芝麻粒是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的，就更要警惕了。
4、正常草莓果肉鮮紅，肉感十足，很少空腔。激素草莓輕易就能掰開，果肉顏色發(fā)白，空腔較多。
5、正常草莓甜度高且甜味分布均勻，并有淡淡的草莓香味。激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。
辨別草莓是否催熟的小技巧 1.催熟的草莓看起來紅，吃起來酸; 2.催紅草莓紅得均勻，只要沾著催紅素的地方，都會(huì)變紅，而正常的草莓紅得不均勻; 3.催紅的草莓顏色鮮艷，正常熟的草莓紅色不會(huì)很鮮艷;
激素草莓：中間空心、形狀不規(guī)則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥后生長期變短，顏色也鮮艷了，但果味卻變淡了。

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