在生活中有很多人都有腎虛的癥狀，這會(huì)對(duì)健康造成很多不利的影響
，需要及時(shí)治療
，并且做好調(diào)理工作
，那么具有補(bǔ)腎功效的粥有哪些
？能有效補(bǔ)腎的膳食是什么
？有很多粥類食物都具有補(bǔ)腎的功效
，下面就來(lái)詳細(xì)了解喝什么粥可以補(bǔ)腎
，以及補(bǔ)腎需要注意的內(nèi)容有哪些吧。
1
、補(bǔ)腎吃什么粥最好
(1)黑米紅棗粥
材料：黑米80克
，大米20克、紅棗40克
，枸杞子5克
。白糖5克。
做法：黑米淘洗干凈
，浸泡5小時(shí)
；大米洗凈，浸泡30分鐘
；紅棗洗凈
、去核
；枸杞子洗凈
。鍋置火上，放入黑米
、大米
、紅棗和適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥
，再加入枸杞子煮5分鐘
，用白糖調(diào)味即可。
(2)枸杞桑葚粥
材料：枸杞子5克，桑葚子5克
，山藥5克
，紅棗5個(gè)，粳米100克
。
做法：將枸杞子
，桑葚，紅棗洗凈
，與粳米一起放入鍋中煮
，熟后用糖調(diào)味即可。
功效：此方中的枸杞子
、桑葚子能補(bǔ)肝腎
，山藥、紅棗健脾胃
。視力疲勞者如能每日早晚兩餐
，較長(zhǎng)時(shí)間服用，既能消除眼疲勞癥狀
，又能增強(qiáng)體質(zhì)
。
(3)龍眼玉米粥
做法：龍眼干15克，小米100-200克
。二者同煮
。先用武火煮沸，再用文火煨成粥
。
功效：龍眼有壯陽(yáng)益氣
、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神
、潤(rùn)膚美容等多種功效
，可用于治療貧血、心悸
、失眠
、健忘、神經(jīng)衰弱及病后
、產(chǎn)后身體虛弱等癥
。
(4)胡蘿卜粳米粥
做法：以切碎的胡蘿卜150克，大米100克同煮成粥即可
。
功效：中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為
，胡蘿卜性溫、味甘
，性平
，適用于便秘
，腸胃不適，消化不良
、夜盲癥
、高血壓、飽悶氣脹等癥
。
(5)蓮藕糯米粥
做法：蓮藕100克
，大米50克，先將蓮藕洗凈切碎
，然后與糯米同煮成粥
，煮熟后加適量蜂蜜即可。
功效：中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為
，蓮藕具有清熱涼血
、健脾開(kāi)胃、滋陰潤(rùn)肺
、益血生肌
、止血散瘀等功效。
(6)藜麥山藥粥
材料：藜麥半杯
，大米半杯
，山藥1根，枸杞子1小把
，調(diào)料食鹽少許
，水4大碗。
做法：藜麥提前用水泡三個(gè)小時(shí)左右
，然后和淘洗干凈的大米加入四大碗水一起下鍋
。山藥去皮，切短
，用清水泡著
，以防被氧化變色。粥大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煮十五分鐘左右
，加入山藥
，開(kāi)大火，煮開(kāi)后
，轉(zhuǎn)小火
，熬20-30分鐘。最后放入適量的鹽即可
，喜歡顏色豐富的加入一點(diǎn)枸杞干顏色會(huì)變得很漂亮
。
功效：山藥有補(bǔ)脾養(yǎng)胃
、生津益肺
、補(bǔ)腎虛的功效。
(7)雞肉粥
做法：母雞100克，精鹽
，少許粳米
，燒開(kāi)后放入粥中同煮即可。
功效：具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效
，適用于虛勞諸證
、精血虧損、腎氣不定
、產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)不足等病癥
。
(8)五黑補(bǔ)腎粥
材料：黑米、黑豆
、黑芝麻
、黑棗、黑木耳
、核桃仁
。
做法：黑米和黑豆分別用洗干凈，用清水浸泡一晚上
。黑芝麻洗干凈
，將黑芝麻、黑棗
、黑木耳
、核桃仁、黑豆
、黑米倒入鍋里了
，加入5倍的水，用大火燒開(kāi)，然后改為小火燜1小時(shí)
。等到黑豆變軟熟
，黑米變爛熟，粥變濃稠后即可關(guān)火
，加入紅糖或者白糖調(diào)味即可。
功效：這些配料組合在一起
，可以滋補(bǔ)肝腎
，健脾開(kāi)胃，潤(rùn)腸通便
。含有豐富的微量元素和維生素
。更是難得的補(bǔ)腎佳品。
2
、補(bǔ)腎吃什么食物好
(1)枸杞
枸杞性平
，味甘
，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目
、壯筋骨
、除腰痛、久服能益壽延年等功用
。腎虛的人
，食用枸杞效果很好，枸杞具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝的功效
，多吃枸杞還可延年益壽
，緩解長(zhǎng)期的腰痛。尤其是中年女性腎虛之人
，食之最宜
。
(2)黑豆
黑豆被古人譽(yù)為腎之谷，味甘性平
，不僅形狀像腎
，還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水
、解毒
、潤(rùn)膚的功效，特別適合腎虛患者
。
(3)白果
又稱銀杏
，對(duì)遺精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用
。白果“補(bǔ)氣養(yǎng)心
，益腎滋陰”。民間常將白果作為治療遺精的食品
。
(4)泥鰍
泥鰍含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
、鈣、維生素B1
、煙酸
、脂肪、磷
、鐵
、維生素A等。其味甘
，性平
，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精功效
。對(duì)調(diào)節(jié)性功能有較好的作用
。泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì)
，有促進(jìn)精子形成作用。成年男子常食泥鰍可補(bǔ)腎滋補(bǔ)強(qiáng)身
。
(5)蝦
蝦富含有極其豐富的蛋白質(zhì)
、脂類
、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
，而且蝦肉的提取物中含有增強(qiáng)免疫力的物質(zhì)，因此多吃蝦具有補(bǔ)腎
、排毒的功效
。
(6)動(dòng)物肝臟
中醫(yī)學(xué)有“以臟養(yǎng)臟”的說(shuō)法，動(dòng)物肝臟含有豐富的蛋白質(zhì)
、脂肪以及多種維生素
，具有補(bǔ)腎益精的功效。
3
、引起腎虛的原因
1
、濫用鎮(zhèn)痛藥
長(zhǎng)期服用或大劑量服用一些消炎鎮(zhèn)痛藥物，如去痛片
、消炎痛
、撲熱息痛、阿司匹林等
，容易引起腎損害
。
2、過(guò)量服用某些中草藥
臨床發(fā)現(xiàn)會(huì)“傷腎”的中草藥有：雷公藤
、關(guān)木通
、牽牛子、蒼耳子
、罌粟殼
、生草烏、使君子
、青木香
、廣防己等。其中雷公藤導(dǎo)致的腎損害最大
，其次是關(guān)木通
。
3、過(guò)度喝飲料
軟飲料和運(yùn)動(dòng)飲料的過(guò)度攝取會(huì)間接損傷腎
，人體內(nèi)的酸堿度為7.2
，這些飲料普遍為高度酸性，飲用后體內(nèi)酸堿度明顯改變
。
4
、吃過(guò)于松軟的面包
面包和糕點(diǎn)中有一種食品添加劑溴酸鉀
，吃起來(lái)口感松軟，但過(guò)量食用會(huì)損害人的中樞神經(jīng)
、血液及腎臟
。
5、暴飲暴食
現(xiàn)代人聚餐機(jī)會(huì)增多
，常會(huì)吃下過(guò)量的“美味”
，這些廢物大多經(jīng)過(guò)腎臟排出，飲食無(wú)度無(wú)疑會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)
。
6
、酒后喝濃茶
有的人認(rèn)為酒后喝濃茶能解酒，其實(shí)這非但無(wú)效
，還會(huì)傷腎
。專家表示，茶葉中的茶堿可以較快地影響腎臟而發(fā)揮利尿作用
，此時(shí)酒精尚未來(lái)得及再分解便從腎臟排出
，使腎臟受到大量乙醇的刺激，從而損傷腎功能
。
7
、飲食太咸
飲食偏咸，導(dǎo)致血壓升高
，腎臟血液不能維持正常流量
，從而誘發(fā)腎病。
8
、經(jīng)常憋尿
有些人因工作忙而長(zhǎng)時(shí)間憋尿
。專家提醒憋尿會(huì)導(dǎo)致尿路感染和腎盂腎炎。這類感染一旦反復(fù)發(fā)作
，能引發(fā)慢可愛(ài)染
，不易治愈。
9
、飲水過(guò)少
如果長(zhǎng)時(shí)間不喝水
，尿量就會(huì)減少，尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會(huì)增加
。臨床常見(jiàn)的腎結(jié)石
、腎積水等都和長(zhǎng)時(shí)間不喝水密切相關(guān)。
中醫(yī)辨證方面的病因：
1
、多因房勞過(guò)度
，或少年頻繁手淫。
2、思慮憂郁
，損傷心脾
，則病及陽(yáng)明沖脈。
3
、恐懼傷腎
，恐則傷腎。
4
、肝主筋
，陰器為宗筋之匯，若情志不遂
，憂思郁怒
，肝失疏泄條達(dá)
，則宗筋所聚無(wú)能
。
5、濕熱下注
，宗筋弛縱
。
補(bǔ)腎粥，都有哪些？
好吃的補(bǔ)腎粥，大米栗子粥：
原料：大米粥1小碗
，栗子3個(gè)，精鹽少許
制作方法：
1.將栗子剝?nèi)ネ馄ず蛢?nèi)皮后切碎;
2.鍋置火上
，加入水
，放入栗子煮熟后，再與大米粥混合同煮至熟
3.加入少許精鹽
，使其具有淡淡的咸味
，即可喂食。
注意：栗子一定要?jiǎng)儍魞?nèi)外皮
，煮爛
，喂時(shí)用匙背壓碎。
健康提示：
此粥含有豐富的蛋白質(zhì)
、碳水化合物及維生素B1
、維生素B2、維生素C和尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素
。
栗子煮粥
，可預(yù)防嬰兒腹瀉、唇炎等癥的發(fā)生，大米中的賴氨酸含量極少
，如不能從其他食物中得到補(bǔ)充
，以大米為主食的人對(duì)蛋白質(zhì)的利用率就會(huì)降低，不僅影響兒童長(zhǎng)個(gè)兒
，也對(duì)成年人的新陳代謝帶來(lái)不利
。要注意的是雖然大米有豐富的營(yíng)養(yǎng)，但是也不能長(zhǎng)期食用
，粗糧要相互搭配食用才健康的
，平時(shí)的時(shí)候可以多吃一些各種的食材，這樣搭配食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高的
。
板栗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1
、板栗具有健脾胃、益氣
、補(bǔ)腎
、壯腰、強(qiáng)筋
、止血和消腫強(qiáng)心的功效
，適合于腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利
、小便增多以及脾胃虛寒引起的慢性腹瀉
、外傷后引起的骨折、腫痛
、筋骨疼痛等癥
。
2、板栗還有較高的藥用價(jià)值
，主治反胃等癥
，老少皆宜。板栗含柔軟的膳食纖維
，血糖指數(shù)比米飯低
。
3、板栗中含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素
，可以防治高血壓病
、冠心病和動(dòng)脈硬化等疾病。還有極高的糖
、脂肪
、蛋白質(zhì)、鈣
、磷
、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及維生素C
、B1
、B2等，具有強(qiáng)身健體之用
。
什么粥可以補(bǔ)腎
1狀元及第粥 材料：大米100克
，凈豬肉片、凈豬肝片
、凈豬肚塊
、凈豬腰片各25克，油條碎20克
；淀粉
、料酒、姜末
、香菜末
、蔥末各5克，鹽4克
。
做法：1.大米洗凈
；豬肝片用淀粉抓勻
；將豬肉片
、豬肝片、豬肚塊和豬腰片分別放入加了料酒
、姜末的沸水中焯熟
，撈出，瀝干
。2.鍋置火上
，倒入清水煮沸，加大米煮開(kāi)
，轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘至黏稠
，加豬肉片、豬肝片
、豬肚塊
、豬腰片煮沸，加油條碎
、香菜末
、鹽、蔥末拌勻即可
。
功效解析：豬肉
、豬肝、豬肚、豬腰有補(bǔ)氣血
、補(bǔ)腎的作用
。
料理妙招：料酒可以很好地去除豬肉以及動(dòng)物內(nèi)臟的異味，若擔(dān)心清水清洗不凈
，可用料酒稍稍浸泡
。
2韭菜蝦仁粥 材料：大米100克，蝦仁50克
，韭菜30克
；雞湯500克，鹽3克
，味精少許
。
做法：1.韭菜洗凈，切小段
；蝦仁去掉蝦線
，洗凈，焯水
，切碎
；大米淘洗干凈。2.鍋置火上
，倒入雞湯和適量清水燒開(kāi)
，加大米大火煮沸，轉(zhuǎn)小火熬煮至黏稠
。3.把蝦仁放入粥中
，略煮片刻后倒入韭菜段，再加鹽
、味精調(diào)味即可
。
功效解析：韭菜含有多種礦物質(zhì)和維生素，可養(yǎng)肝護(hù)肝
、補(bǔ)腎壯陽(yáng)
、散血解毒、保暖健胃
；蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
，可補(bǔ)陽(yáng)氣，強(qiáng)筋骨
。二者和大米一起煮粥食用
，能養(yǎng)肝護(hù)肝、溫補(bǔ)陽(yáng)氣
，適合春季食用
。
溫馨提示：韭菜多食會(huì)上火
，且不易消化，因此
，陰虛火旺
、有眼疾或胃腸虛弱的人不宜多食。
3羊肉蘿卜粥 材料：羊肉湯1500克
，羊肉100克
，白蘿卜100克，高粱米
、大米各50克;陳皮末
、蔥末、姜末
、料酒各10克
，鹽6克，五香粉3克
，香油適量
。
做法：1.高粱米淘洗干凈，用水浸泡4小時(shí)
；大米洗凈
，浸泡30分鐘；白蘿卜洗凈
，切?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。谎蛉庀磧?div id="jfovm50" class="index-wrap">，切成薄片
。2.鍋置火上，倒入羊肉湯
、料酒、五香粉
、陳皮末和適量清水
，大火燒開(kāi)。3.加入高粱米
、大米煮至七成熟
，加白蘿卜丁煮成稀粥，加羊肉片煮熟
，再加入鹽
、蔥末、姜末
、香油調(diào)味即可
。
功效解析：水腫
、瘧疾、牙痛等熱性病癥者不宜食此粥
。
4黑米紅棗粥 材料：黑米80克
，紅棗40克，大米20克
，枸杞子5克;白糖5克
。
做法：1.黑米淘洗干凈，浸泡4小時(shí)
；大米洗凈
，浸泡30分鐘；紅棗洗凈
，去核
；枸杞子洗凈。2.鍋置火上
，倒適量清水大火燒開(kāi)
，再加黑米、大米和紅棗煮沸
，轉(zhuǎn)用小火熬煮成粥
，加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調(diào)味即可
。
功效解析：滋陰補(bǔ)腎
、明目活血。此粥還有補(bǔ)腦
、補(bǔ)血
、養(yǎng)氣、烏發(fā)等功效
，對(duì)頭昏
、貧血、眼疾
、高血壓
、心血管疾病等都具有一定的食療作用。枸杞子含豐富的維生素A
、維生素B1
、維生素B、鈣
、鐵等
，可生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎
。
男人補(bǔ)腎喝什么粥好？
很多城市的生活節(jié)奏非常快
，對(duì)于男性來(lái)說(shuō)壓力很大
，無(wú)論是生活還是工作上都面臨很大的壓力，身體會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題
，腎虛是常見(jiàn)的現(xiàn)象
，對(duì)于男性來(lái)說(shuō)腎虛需要及時(shí)補(bǔ)腎，可以喝一些粥
，那么男人補(bǔ)腎喝什么粥好
？適合男性的補(bǔ)腎粥有哪些？
1 、男人喝什么粥補(bǔ)腎
瘦弱男人：白術(shù)山藥粥越是瘦弱的人就越覺(jué)得只要多吃一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)豐富的食物就沒(méi)有問(wèn)題了
。其實(shí)人的身體瘦弱也會(huì)導(dǎo)致脾和腎的虛弱，過(guò)多的使用營(yíng)養(yǎng)豐富的書(shū)屋
，但是食物中的蛋白質(zhì)不能被吸收
，在帶些的時(shí)候加重了腎臟的壓力。白術(shù)補(bǔ)脾
，暖胃
，消食。而枸杞則能起到補(bǔ)腎的作用
，山藥可以調(diào)節(jié)人體免疫
，這3中食物放在一起熬粥，能起到健脾補(bǔ)腎
，強(qiáng)壯肌肉的作用
。
嗜酒男人：蓮藕綠豆粥由于在外應(yīng)酬，喝酒是必須的事情
，打算長(zhǎng)期大量飲酒對(duì)肝臟的損害極大
。這時(shí)候可以經(jīng)常的煮點(diǎn)蓮藕綠豆粥來(lái)補(bǔ)一下。綠豆和藕都是能開(kāi)胃
，清肝解毒的食物
。在喝完酒回家后在喝一碗蓮藕綠豆粥，能夠起到很好的解酒作用
。這種粥最好是用砂鍋來(lái)煮。
忙碌男人：蓮子芡實(shí)粥人在精神高度緊張的時(shí)候容易疲勞
，導(dǎo)致睡眠的質(zhì)量不高
，而且在上班一坐就是一天，沒(méi)有運(yùn)動(dòng)的時(shí)間
，導(dǎo)致腰酸的癥狀時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)導(dǎo)致腎病上身
。而蓮子芡實(shí)粥能夠起到安神養(yǎng)心補(bǔ)腎健脾的功效
，常喝可以緩解工作導(dǎo)致的精神緊張?jiān)斐傻氖叩劝Y狀。
2、男人補(bǔ)腎的食物1
、羊肉
《本草拾遺》中，將羊肉與人參相提并論
，認(rèn)為它是溫補(bǔ)
、強(qiáng)身、壯體的肉類上品?div id="4qifd00" class="flower right">
，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也證實(shí)
，羊肉不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還含有微量性激素
，的確有補(bǔ)腎作用
。
不過(guò)，羊肉不宜與醋
、茶葉同食
，否則會(huì)降低補(bǔ)腎效果，產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)
，引發(fā)便秘
。
2、驢肉
俗話說(shuō)：“天上龍肉
，地上驢肉”
。驢肉口感細(xì)膩，是一種高蛋白質(zhì)
、低脂肪的肉類
。中醫(yī)認(rèn)為，驢肉具有補(bǔ)益氣血
、滋補(bǔ)肝腎的功效
。
成年男性常吃驢肉可以改善由肝腎不足引起的腰膝酸軟、起無(wú)力等癥狀
。
3
、鵪鶉
鵪鶉肉不僅酥嫩美味，而且營(yíng)養(yǎng)豐富
。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸
、無(wú)機(jī)鹽等。具有補(bǔ)益腎氣
、強(qiáng)健腰膝的作用
，是滋補(bǔ)妙品。
男子經(jīng)常食用可以改善精力
，提高欲望
。
4
、狗肉
在我國(guó)一些地區(qū)和民族，有些人喜歡吃狗肉
。狗肉性溫
，具有補(bǔ)腎、溫胃健脾的作用
。寒冷季節(jié)常吃狗肉不但可以御寒
，還對(duì)功能障礙有一定的治療作用。
但有些人認(rèn)為
，狗是人類最忠誠(chéng)的伴侶
，最好少吃或不吃狗肉。
5
、鴿肉
鴿子又稱“白鳳”
，繁殖能力很強(qiáng)。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質(zhì)
、軟骨素
、維生素和鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分
