薏米吃多了會怎么樣？關于薏米的一些知識

薏米是五谷類中纖維質(zhì)最高的,低脂、低熱量,是減肥的最佳主食。那么薏米吃多了會怎么樣？

1、薏米吃多了會怎么樣

1.1、因為薏米性味甘淡微寒,長期食用會讓虛寒體質(zhì)的人身體又愈加冷虛,導致體質(zhì)偏弱,經(jīng)期月經(jīng)不調(diào)等問題出現(xiàn)。

1.2、薏米所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化。腸胃虛弱的人可以用薏米與其他食材一起熬煮食用,但切忌不要單獨用薏米泡水喝。薏米吃多了會怎么樣

2、薏米有何好處

2.1、因為薏米含有蛋白質(zhì)、維生素B1、B2成分,其本身具有美白潤澤肌膚,減少皺紋功效,因此長期用薏米水飲用有美白、去除臉部雀斑黃褐斑,同時讓臉部肌膚恢復滋潤。

2.2、另外,薏米能預防心血管疾病,如果每天食用 50-100 克的薏仁,可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂,并可預防高血脂癥高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病;而薏米還含有豐富的水溶性纖維,可以吸附膽鹽(負責消化脂肪),使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血脂肪、降血糖。

3、薏米有何營養(yǎng)價值

3.1、薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病后體弱患者的補益食品;

3.2、經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;

3.3、經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;

3.4、健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率;

3.5、薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;

3.6、薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。薏米吃多了會怎么樣

哪些人不能吃薏米

1、孕婦。薏米是一種藥食同源之物,中醫(yī)認為其質(zhì)滑利。藥理實驗證明,薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。

2、津枯便秘者。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥,薏米清熱的效果可能會對便秘的患者有改善,但是薏米有非常強的利尿作用,可以加重便秘,并且薏米仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化,便秘的患者最好不要吃薏米!

3、滑精、脾虛無濕、小便多者。特別提醒的是滑精、脾虛無濕、小便多者也不宜食用。由于薏苡仁擅長利濕,因此,熱病后津液耗損,或者平素陰虛、陰虛火旺的人群慎用。

要根據(jù)你的體質(zhì)決定是否經(jīng)常食用薏米:舌色紅的為陽盛或陰虛,這樣的脾虛可以用薏米;但是,若舌苔發(fā)白,就是陽虛或陰盛,很可能是腎脾兩虛,雖然薏米利水滲濕和健脾止瀉,但是可能會因寒涼作用,使小便清長,甚至失禁。所以長期食用薏米前最好請中醫(yī)進行辨證。薏米吃多了會怎么樣

薏米的做法有哪些

1、薏荷茶:薏仁炒熟后磨成粗粉。 荷葉、生山楂、橘皮皆研磨成粗末。 將上述四種材料均勻混合,分成100份,置于可供沖泡的紙袋中。薏仁一公斤,葉800公克,山楂一公斤,皮500公克

2、蓮實美容羹:先將蓮子、紅棗、芡實、薏仁米用清水浸泡30分鐘,再將桂圓肉一同放入鍋內(nèi),用文火煮至爛熟加蜂蜜調(diào)味食用。桂圓肉大補元氣,蓮子補脾養(yǎng)胃,薏仁米、芡實為健脾利水之品。

薏米吃了有什么好處？它的營養(yǎng)價值？？

薏米是藥、藥食兼優(yōu)的佳品，以種仁供藥用和食用。仁薏米為禾本科植物1年生草本，藥用種仁，富含淀粉、蛋白質(zhì)、多種維生素及人體所需的氨基酸。中醫(yī)認為：薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺經(jīng)，具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒之功?！侗静菥V目》記載薏米“健脾益胃、補肺清熱、去風滲濕”；《本草經(jīng)》記載薏
米“主筋急拘攣，不可曲伸，風濕痹”
等功能。薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本植物之王”,薏米仁營養(yǎng)豐富，含有亮氨酸、精氨酸、等氨基酸成分和脂肪油糖類。對脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節(jié)疼痛、胃癌、子宮頸癌、絨毛膜上皮癌等癥有治療和預防作用。薏米已成為食療的佳品，特別是近幾年薏米成為保健食品市場上最受歡迎的品種。薏米用于女性皮膚美容：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紅紫外線的效果。
一般吃法是與山藥,大棗,小米煮粥喝或炒熟后研末沖服.

薏米如何吃？常吃薏米或能遇到6件“好事”，大家不妨看看

薏米是一種特別多見的 谷物類食物 ，因為含有大量的 三萜化合物、薏苡脂、薏苡素、氨基酸 以及大量的 維生素 等多種成分，對人體 健康 有著較高的 營養(yǎng)、保健 和 藥用價值 。

而且薏米也屬于 藥食同源食物 ，被稱為 世界禾本科植物之王 。所以在日常生活當中，有很多人會適當?shù)某砸恍┺裁住５?，仍然有很多人不知道薏米對人體 健康 到底有哪些好處，下面，就為大家詳細介紹一下。

薏米對 健康 有哪些好處 ？

一、 利水消腫

在薏米當中含有大量的 薏米醇 成分，并且含有非常豐富的 薏苡仁脂 。這兩種物質(zhì)可以加速體內(nèi) 多余水分的排泄 ，有著非常好的 利尿 功效，并且在排尿的過程當中，可以將體內(nèi)一些多余的 代謝產(chǎn)物排出體外 ，有著 消除水腫 的作用。

尤其是在患有 腎病、肝病 以及 脾虛 的時候，可以用 薏米搭配冬瓜 ，或者是 赤小豆煮湯 ，可以起到 利水消腫 的功效。

　 　二、 健脾止瀉

在薏米當中還有大量的 多酚類、脂類化合物 等活性成分，還含有比較豐富的 維生素、氨基酸 以及 薏米多糖 等成分，這些成分可以起到非常好的 健脾補中 功效。對于 脾臟虛弱 所引起的 濕氣過重、反復腹瀉、水腫 現(xiàn)象，有著比較好的改善功效。

三、 美白肌膚

薏米當中含有特別豐富的維生素，比如 維生素B1 和 維生素B2、蛋白質(zhì) 等成分。這些成分可以 增強皮膚的彈性 ，并且有效 減少皺紋 的出現(xiàn)。能夠預防過多的 黑色素在皮膚中沉著 ，有著 預防和消除色斑 的功效。而且薏米中的 神經(jīng)酰胺 成分，對于皮膚有著 保濕和抗衰老 的功效。

　 　四、 降低血脂

薏米當中的不 飽和脂肪酸 含量特別的豐富，尤其是 亞油酸 和 油酸 的成分特別多。這些不飽和脂肪酸可以將血液中的一些 膽固醇快速稀釋 ，并 促使排出體外 。可以起到 降低血脂 以及 預防動脈粥樣硬化 的功效。還能夠 防止心肌組織過早衰老 ，有著 保護心肌 的作用。

五、穩(wěn)定血糖

對于糖尿病人群來講，日常中也可以適當吃一些薏米。薏米當中所含有的 薏米多糖 成分，可以 抑制肝糖原被分解 ，也可以起到 抑制糖異生 的功效。糖尿病人群適當?shù)某砸恍┺裁?，能夠起?strong> 輔助降低血糖 以及預防一些 心腦血管類并發(fā)癥 的作用。

六、 抗癌防癌

在薏米當中含有大量的 薏苡仁脂 以及 單亞麻脂 成份。這些成分屬于一些活性物質(zhì)，可以 抑制體內(nèi)腫瘤細胞的生長 ，能夠起到 防癌 的功效。而且在薏米中還含有大量的 酚類化合物 ，可以清除體內(nèi)的一些自由基，有著 抗炎、抗氧化 、 抗腫瘤活性 的效果。

總而言之，雖然薏米屬于一種特別多見的粗糧，但含有大量對人體有益的物質(zhì)。適當?shù)某砸恍┺裁?，可以起到以?種好處。

除此之外，還有著 清腸排膿、防治腳氣、滲濕除痹 等多種功效。但值得注意的是， 薏米性涼 ，對于 濕寒體質(zhì) 人群來說，可以將 薏米炒至微黃之后食用 。既可以去除薏米的寒性，還有著健脾祛濕等作用。

紅豆薏米水喝多了會怎樣紅豆薏米粥吃多了會怎么樣

1、消化不良。紅豆薏米水富含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、纖維素等不易消化的成分，食用過多，易出現(xiàn)消化不良的情況。
2、肚子脹氣。紅豆薏米水富含淀粉成分，并且經(jīng)過加熱、燉煮后變成了糊精成成分，更易被腸道中的產(chǎn)氣菌分解，然后產(chǎn)生大量的氣體，導致腸道中氣體堆積，出現(xiàn)脹氣的情況。
3、引起胃痛。紅豆可能還較易燉爛，但薏米不宜燉爛，一旦食用了過多沒有燉爛的紅豆薏米，質(zhì)地堅硬的食物進入腸胃中，易磨傷腸胃，若本身有潰瘍的人群食用易導致胃痛的情況。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/55785.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 各類食物的存儲方法是什么(食品存儲方···

下一篇: 哪些食物不可以生吃