隨著社會生活節(jié)奏的逐漸加快,越來越多的人開始注重養(yǎng)生了,特別是食療養(yǎng)生的方法。我們養(yǎng)生主要就是從身體的五臟六腑考慮,比如有的人會比較注重補腎,而有的人會比較注重養(yǎng)心。那么,一般吃什么食物對心臟會比較好呢?吃什么食物可以養(yǎng)心呢?
1、堅果食物
堅果食物被視為是對心血管最有益的食物,在堅果食物杏仁中含有豐富的蛋白質(zhì),維生素E和精氨酸,能夠有效打通血管,預(yù)防血小板凝結(jié),保護心臟健康;核桃中含有大量的植物甾醇,這種成分可以減少腸道對膽固醇的吸,同時還含有可以預(yù)防血栓的Omega-3脂肪酸、維生素E、纖維素、鉀以及蛋白質(zhì)。除了杏仁和核桃之外,不少堅果食品中都含有氨基酸和不飽和脂肪酸,這些都是對心臟健康有益的物質(zhì),多吃對心臟是有好處的。
2、人參保護心肌
人參具有很好的補氣作用,吃人參可以保護心肌,增強心臟功能,幫助控制高血壓,但是需要注意的是,人參雖然滋補功效佳,但并非人人都適宜食用,它只適合于真正體質(zhì)虛弱的人群,一般最好在血壓穩(wěn)定的情況下服用人參,如果血壓不穩(wěn)或者剛出血之后服用,容易造成相反的效果,導致病情加重。
3、芹菜保護心血管
芹菜中含有一種叫芹菜堿的物質(zhì),這種物質(zhì)能夠起到保護心血管功能的作用。芹菜葉子是整個芹菜中的精華,維生素C的含量遠遠高過芹菜莖,并且含有大量植物性營養(yǎng)素和纖維素,營養(yǎng)價值很高,有預(yù)防心臟病的功效。
4、菠菜維護心臟健康
菠菜中的葉酸含量豐富,還含有葉黃素,鉀和纖維等營養(yǎng)元素,多吃菠菜能夠有效防止血液中的有害物質(zhì)堆積,傷害心臟健康。
5、深海魚類穩(wěn)定心律
無論是罐裝的還是新鮮的含魚油豐富的魚類,例如野生三文魚,含有豐富的OMEGA-3脂肪酸,這種成分能有效穩(wěn)定心律,降低血壓的作用,每周吃富含魚油的魚類2~7次,能夠有效遏制心血管炎癥,減少心臟病發(fā)作的風險。
6、燕麥保護心臟
燕麥中的葉酸,鉀和歐米茄-3脂肪酸含量豐富,每天早餐吃一碗燕麥,除了對心臟有好處之外,還能夠很好的降低血液中低密度脂蛋白膽固醇含量,能夠起到保持動脈血管通暢的作用。
7、花生
花生中的不飽和脂肪酸和維生素E含量豐富,能夠有效預(yù)防心臟病,并減低血液中膽固醇的含量,其中維生素E能降低血液中的血小板沉積在血管壁上的數(shù)量,有效軟化血管,保持血液暢通,減少患心臟病的幾率。
8、馬鈴薯防治心臟病
馬鈴薯含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等,尤其鉀含量最為豐富,每100克中含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者,多伴有低鉀傾向,常吃馬鈴薯,既可補鉀,又可補糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等,對穩(wěn)定病情是有好處的。
9、橄欖油
橄欖油含有大量多酚、不飽和脂肪以及維生素E。多酚是一種可以防止體內(nèi)有害膽固醇氧化而傷害心臟的抗氧化劑。烹飪的時候用橄欖油能夠降低體內(nèi)膽固醇的含量,降低患心臟病的風險,需要注意的,橄欖油最好選擇特級初榨的成品,因為初榨油加工程序段,保證沒有流失過多營養(yǎng)。
10、養(yǎng)心的苦味食品
除了含有苦味素,基本上所有的苦味食品都富含維生素,能消炎抗菌,消暑利尿,降壓健胃。其中,苦味杏和杏仁還被世界衛(wèi)生組織列入最健康食品排行榜。
苦味飲料:苦丁茶、咖啡、綠茶、決明子茶、薄荷葉茶、啤酒;
苦味蔬菜:黃瓜、絲瓜、葫蘆、苦瓜、生菜、芹菜、萵苣、香菜:
苦味水果:杏、柚子、荸薺、黑棗;
苦味食藥:蓮子心、五味子、菊花。
心臟病是我國的第二號殺手,根據(jù)科學研究表明,健康飲食是預(yù)防心臟病的一個重要手段。那么吃什么對心臟好呢?以下是由我整理關(guān)于吃什么食品補心臟的內(nèi)容,希望大家喜歡!
吃什么食品補心臟 一:各種蜂類產(chǎn)品:包括蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿。蜂類產(chǎn)品有含量高又易被人體吸收的葡萄糖,能營養(yǎng)心肌和改善心肌的代謝功能,能使心血管舒張和改善冠狀血管的血液循環(huán)。蜂蜜由于能保證血流正常,因而對心力衰竭和心臟病有一定療效。每日服用50~75克蜂蜜,長期服用,就能保證心臟工作正常。根據(jù)近代醫(yī)學文獻報道,蜂蜜對心臟病患者的益處,主要在于它能營養(yǎng)心肌和改善心肌代謝功能。它能擴張冠狀動脈,所以也能治療心絞痛。常服蜂蜜的心臟病患者,體況可明顯改善,促使血液的成分正常,血紅蛋白含量增加,心血管收縮力加強。如果樓主想購買新鮮的純蜂蜜可以百度一下羅浮山蜂蜜網(wǎng),網(wǎng)上很多網(wǎng)友都推薦他們的蜂蜜,你可以試試。
二、堅果類:杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,能降低患心臟病的風險。
三、薏苡仁:屬于水溶性纖維的薏苡仁,可以加速肝排除膽固醇,保護心臟健康。
四、黑芝麻:黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂,能維持血管彈性,預(yù)防動脈硬化。
五、黃豆:黃豆含有多種人體必需的氨基酸,且多為不飽和脂肪酸,可促進體內(nèi)脂肪和膽固醇代謝。
六、玉米:玉米油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸,是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中藥里則有利尿作用,并有幫助穩(wěn)定血壓的效果。
七、馬鈴薯:該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等,尤其鉀含量最為豐富,每100克中含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者,多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯,既可補鉀,又可補糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等。
八、菠菜:本品豐富的葉酸,能有效預(yù)防心血管疾病。此外,菠菜中的鐵以及微量元素,還可起到補血之作用。
九、芹菜:芹菜所含的芹菜堿,可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子,因為葉子才是營養(yǎng)精華所在。葉子的維生素C比莖高,且富含植物性營養(yǎng)素、營養(yǎng)價值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結(jié)果顯示,多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發(fā)作的危險性。
十、木耳:食用木耳能刺激腸胃蠕動,加速膽固醇排出體外。此外,黑木耳中含抗血小板凝結(jié)物質(zhì),對于動脈硬化、冠心病及阻塞性中風有較好的保健效果。
12種有益心臟的食物 1、杏仁
每天食用一捧(1/4杯)杏仁,攝入的維他命B2(又稱核黃素)、維他命E、鎂、鋅都對心臟和情緒調(diào)節(jié)有益處。B族維他命和鎂有助于生成血清素,可以幫助調(diào)節(jié)情緒。還有證據(jù)顯示鋅可以抵制因壓力過大造成的一些負面影響,而維他命E 是一種抗衰老劑,可以破壞掉與壓力和心臟病相關(guān)的自由基。杏仁是絕好的小吃食品----要比一袋子薯條好很多。或者說,把一些薄片杏仁放到早起的麥片粥里去好了。
如何儲存:大劑量購買一些未烤過、未腌漬過的杏仁,得到比包裝的堅果要低很多的尤物。
2、蘆筍
蘆筍中含有像葉酸和維他命C、D這樣的利于心臟的抗炎營養(yǎng)素??防锖康汀⒁着腼?易熟)。烹飪好了,加上以下佐料:糖、豌豆煎炒,全麥粉、橄欖油、檸檬汁,再加點新鮮壓碎的帕米森乳酪、胡椒粉,這樣就做成了一道素食佳肴,招待尊貴客人的美食。
如何儲存:春天和早夏購買新鮮蘆筍。瓶裝蘆筍會在加工過程中損失不少東西,最好放置架子上,必要時可以冷藏。
3、豆類
這些渾身是寶的豆類食物比其他食品含有較多的蛋白質(zhì)。僅一杯就提供你一天的所需要的一夸脫的量。還含有有利于心臟和減輕壓力的維B,鐵、對人體很重要的鈣。還有,豆類品被視為?大自然?的毛刷子。因為15克的纖維通過大腸吸收膽固醇帶出體外(你知道是哪里)。把豆類放入湯中燉或與蕓豆,西紅柿或胡蘿卜、芹菜還有少量的辣椒一起打造一道素食餐。在空凈的白豆罐里放上兩勺的橄欖油,一小半的大蒜、食鹽、辣椒這樣就做成一道具有地中海風味的素食泡菜。
如何儲存:購買后放入罐裝;晾干的豆類比罐裝貨并不便宜,但是要花費很長的時間浸泡、煮食。
4、藍莓
幾乎所有的水果都對人有益。櫻桃、草莓、芒果、桃子哇!但是藍莓已經(jīng)超量給人提供抗氧化物及維C,兩者都是很出色的減壓物品。兩者熱量和糖分較低,可作小食品讓自己心滿意足,沒有一點的罪惡食品(或脂肪)。藍莓還是一種很好的纖維源,這種纖維可幫助減輕肌肉痙攣和便秘。這兩種疾病是在心理壓力過大時產(chǎn)生的。把它們當作糧食,趁新鮮時食用,或者伴著普通的酸奶、香蕉,還有制作極好的冰沙,一起食用。
如何儲存:夏天是盛產(chǎn)藍莓的好時節(jié);冬天冰凍藍莓也是很好的特價食品(冰凍的藍莓要比旅行幾英里才能到達商店的藍莓要新鮮。
在對心臟有益的食物中,核桃排在首位。對心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子水果類:蘋果富含纖維物質(zhì),可補充人體足夠的纖維質(zhì),降低心臟病發(fā)病率,還可以減肥
香蕉,鉀元素的含量很高,這對人的心臟和肌肉功能很有好處
櫻桃,能幫助人保護心臟健康
喝紫葡萄汁對心臟有益
,吃黑色巧克力對心臟有好處
,花生果,橄欖油等對心臟有好處
,黑
莓對心臟健康很有幫助
,每周至少吃兩次魚,對心臟有好處
鵝肉和鴨肉的化學結(jié)構(gòu)很接近橄欖油,對心臟有好處,尤其是老人不妨適當多吃點。
豆類豆類食物特別是黃豆含有大量的亞麻二烯酸,能降低膽固醇和血液的粘滯性。經(jīng)常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保護心臟。
纖維類食物纖維與降低膽固醇的藥物有同樣的作用,特別能保護心臟。
海產(chǎn)品能夠降低膽固醇。吃魚時,要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入,因為這些油會抵消魚對細胞的保護作用。
茄子能夠限制人體從油食中吸取膽固醇,并能把腸內(nèi)過多的膽固醇裹在一起帶出體外。
大蒜是保健食物,它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質(zhì)———低密度脂蛋白,能夠降低血小板的粘滯性,阻止血液凝固,預(yù)防血栓形成。
洋蔥具有降低膽固醇的效能。不論是生吃、油煎、燉或煮,洋蔥永遠是心臟的“好朋友”。
還要適當喝醋,軟化血管,保護心血管,對心臟的保護不可或缺
在對心臟有益的食物中,核桃排在首位。對心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子水果類:蘋果富含纖維物質(zhì),可補充人體足夠的纖維質(zhì),降低心臟病發(fā)病率,還可以減肥
香蕉,鉀元素的含量很高,這對人的心臟和肌肉功能很有好處
櫻桃,能幫助人保護心臟健康
喝紫葡萄汁對心臟有益
,吃黑色巧克力對心臟有好處
,花生果,橄欖油等對心臟有好處
,黑
莓對心臟健康很有幫助
,每周至少吃兩次魚,對心臟有好處
鵝肉和鴨肉的化學結(jié)構(gòu)很接近橄欖油,對心臟有好處,尤其是老人不妨適當多吃點。
豆類豆類食物特別是黃豆含有大量的亞麻二烯酸,能降低膽固醇和血液的粘滯性。經(jīng)常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保護心臟。
纖維類食物纖維與降低膽固醇的藥物有同樣的作用,特別能保護心臟。
海產(chǎn)品能夠降低膽固醇。吃魚時,要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入,因為這些油會抵消魚對細胞的保護作用。
茄子能夠限制人體從油食中吸取膽固醇,并能把腸內(nèi)過多的膽固醇裹在一起帶出體外。
大蒜是保健食物,它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質(zhì)———低密度脂蛋白,能夠降低血小板的粘滯性,阻止血液凝固,預(yù)防血栓形成。
洋蔥具有降低膽固醇的效能。不論是生吃、油煎、燉或煮,洋蔥永遠是心臟的“好朋友”。
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