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      為什么早餐不能吃太辣
      
        
      
            佚名
            2023-06-23 11:21:55
        
      

        
      
           
      早餐歲我們來說是一天當(dāng)中非常重要的
      ，有些人由于工作很忙
      ，趕時(shí)間就會(huì)不吃早餐
      ，還有一下減肥的人有時(shí)也不吃早餐
      ，對(duì)于不吃早餐得人
      ，身體健康肯定會(huì)受到影響
      ，早餐不能吃太辣，會(huì)傷害到我們的腸胃
      ，下面
      ，給大家介紹一下如何吃早餐好。
      吃早餐有講究
      一.太辣的食物
      因?yàn)樵绯康哪c胃要盡量避免受刺激
      ，如果過于辛辣的食物顯然是傷胃的
      ，所以這絕對(duì)是早餐的大忌。
      二.體內(nèi)火氣旺不適宜喝牛奶
      因?yàn)榕Ｄ倘菀咨?div   id="d48novz"   class="flower left">
      、產(chǎn)生過敏
      ，而且患有氣管、腸胃
      、皮膚差的人
      ，以及長(zhǎng)期在潮濕氣候地區(qū)生活的女性朋友要盡量少飲用。
      三.未經(jīng)加熱的剩飯菜
      由于一些女性朋友為了趕時(shí)間
      ，早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物隨便對(duì)付兩口就了事
      ，其實(shí)這是很糟糕的情況;因?yàn)楦粢癸埐私?jīng)過一個(gè)夜晚的存放，會(huì)產(chǎn)生一些微生物的變化而導(dǎo)致不良細(xì)菌產(chǎn)生
      ，而且很容易“病從口入”
      。
      四.熟食鹵菜當(dāng)早餐
      和上面差不多的，因?yàn)?0%的熟食都需要加熱后食用
      ，同樣是因?yàn)轭A(yù)防病菌的滋生
      。盡量食用自己親手烹制的熟食，因?yàn)樵诓耸袌?chǎng)里的買回來的即便口味很不錯(cuò)
      ，但卻難保時(shí)間是否新鮮
      。
      五.過于冰涼的果蔬汁。
      所以大家在吃早餐時(shí)
      ，千萬(wàn)不要先喝蔬果汁等冰涼飲料
      ，因?yàn)槎虝r(shí)間內(nèi)也許您不覺得身體有什么不舒服，但事實(shí)上會(huì)讓你的身體日漸衰弱的
      。
      因此大家在吃早餐時(shí)應(yīng)該吃熱食
      ，這樣才能保護(hù)胃氣。因?yàn)樵绯繎?yīng)該用溫暖易消化的食物來喚醒腸胃;如熱稀飯或粥等稀稀的食物
      ，然后再配著吃蔬菜或者點(diǎn)心等易消化的輔食
      。所以女性朋友們要切忌食用以上5種早餐，以免損害自己的身體健康
      。
      養(yǎng)胃的早餐
      養(yǎng)胃的早餐：大麥及大麥芽
      含有維生素A、B
      、E和淀粉酶
      、麥芽糖
      、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶
      、尿囊素
      、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等
      。大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合
      。
      養(yǎng)胃的早餐：酸奶
      酸奶除含有牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)素外，突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸
      ，能將奶中的乳糖分解為乳酸
      。對(duì)于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛
      奶容易腹瀉的人，可改喝酸奶
      。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長(zhǎng)
      ，可預(yù)防使用抗菌素類藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積
      ，因而有防癌作用
      ，酸奶有輕度腹瀉作用，可防止老年人便秘
      。
      養(yǎng)胃的早餐：蘋果
      蘋果既能止瀉
      ，又能通便。其中含有的鞣酸
      、有機(jī)堿等物質(zhì)具有收斂作用
      ，所含果膠可吸收毒素。對(duì)單純性的輕度腹瀉
      ，單吃蘋果可止瀉
      。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動(dòng)，加速排便
      ，故又有通便作用
      。
      對(duì)于不少人來說
      ，早晨起來煮上一碗西紅柿面湯是一件很簡(jiǎn)單的事
      ，可是就是這么簡(jiǎn)單的一個(gè)早餐，卻能夠讓你的腸胃舒服一個(gè)早上
      。所以
      ，不管是貪睡的男性
      ，還是繁忙的職業(yè)男人，都一起吃上養(yǎng)胃的早餐吧
      。
      早餐的禁忌食物有哪些？如何吃早餐才健康
      ？
      早餐是一天當(dāng)中很重要的餐飲
      ，要掌握正確的早餐飲食，這樣才能對(duì)健康帶來更多的好處
      ，而且早餐還有許多禁忌飲食要注意
      ，那么早餐的禁忌食物有哪些？如何吃早餐才健康
      ？下面就來詳細(xì)了解早餐的禁忌食物
      ，以及正確吃早餐的方法吧。
      1
      、早餐的禁忌食物
      1
      、過于冰涼的果蔬汁
      很多人喜歡一早喝蔬果汁，雖說可以提供蔬果中直接的營(yíng)養(yǎng)及清理體內(nèi)廢物
      ，但大家忽略了一個(gè)最重要的關(guān)鍵
      ，那就是人的體內(nèi)永遠(yuǎn)喜歡溫暖的環(huán)境，身體溫暖
      ，微循環(huán)才會(huì)正常
      ，氧氣、營(yíng)養(yǎng)及廢物等的運(yùn)送才會(huì)順暢
      。所以吃早餐時(shí)
      ，千萬(wàn)不要先喝蔬果汁、冰咖啡
        、冰果汁
        、冰紅茶、綠豆沙
        、冰牛奶等等
        ，短時(shí)間內(nèi)也許您不覺得身體有什么不舒服，事實(shí)上會(huì)讓你的身體日漸衰弱的
        。
      2
        、太辣的食物
      同樣的原因，早晨的腸胃要盡量避免受刺激
        ，過于辛辣的食物顯然是傷胃的
        ，這絕對(duì)是早餐的大忌。
      3
        、未經(jīng)加熱的剩飯菜
      經(jīng)?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？吹接行┥习嘧鍨榱粟s時(shí)間，早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物隨便對(duì)付兩口了事
        。這是很糟糕的情況
        ，隔夜飯菜經(jīng)過一個(gè)夜晚的存放
        ，會(huì)產(chǎn)生一些微生物的變化而導(dǎo)致不良細(xì)菌產(chǎn)生，很容易“病從口入”
      。
      4
      、熟食鹵菜當(dāng)早餐
      這顯然和上面說到的道理一致
      。90%的熟食都需要加熱后食用
      ，同樣是因?yàn)轭A(yù)防病菌的滋生。另外
      ，盡可能食用自己親手烹制的熟食
      ，因?yàn)樵诓耸袌?chǎng)里的買回來的即便口味很不錯(cuò)，但卻難保時(shí)間是否新鮮
      。
      2
      、健康吃早餐的方法
      1、早餐店族
      很多工作人員在上班途中到早餐店會(huì)買個(gè)漢堡包
      、喝杯奶茶
      ，星期一到星期五的早餐幾乎都吃這一套。
      營(yíng)養(yǎng)師一致認(rèn)為：早餐店或西式速食店用的漢堡肉油脂含量較高
      ，上班族不宜多吃
      。而奶茶也絕對(duì)不能取代牛奶，因?yàn)槟滩枘毯亢苌?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，還添加了許多糖分
      。
      建議
      要求店家不涂沙拉醬或涂薄一點(diǎn)，以減少油脂攝取
      。每天須吃3碟蔬菜(約半斤)
      ，因這類早餐蔬菜量少，所以要在中
      、晚餐多補(bǔ)充
      。不過，茶和咖啡最好在餐前或餐后兩小時(shí)喝
      ，不然會(huì)影響人體吸收鐵質(zhì)
      ，所以盡可能不要跟著餐喝。這類早餐容易吃進(jìn)過多油脂
        ，一星期不宜超過三次
        。
      2、燒餅油條族
      豆?jié){店賣的燒餅
        、油條
        、蛋餅、蘿卜糕
        、煎餃等
        ，都有油脂偏高的問題。不過像油條、蛋餅這些表面上看得見油的
        ，大家吃的時(shí)候會(huì)有警覺
        ，但是一般人常上燒餅的當(dāng)，以為燒餅是烤的
        ，表面不泛油光
        ，熱量及油脂一定比較少。
      燒餅之所以吃起來香酥可口
        ，全是因?yàn)橹谱鲿r(shí)加了很多油
        。一個(gè)燒餅的熱量大約230至250卡，5%的熱量來自于脂肪
        ，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品
        ，這種組合的油脂量實(shí)在偏高。
      至于飯團(tuán)的熱量和油脂量更是嚇人
      ，主要問題出在面包里的油條
      、肉松等，也都含有偏高的油脂
      。一個(gè)中型飯團(tuán)熱量高達(dá)550卡以上
      ，來自于脂肪的熱量大約占總熱量的47%左右，如果搭配一杯豆?jié){或牛奶
      ，總熱量就超過700卡
      ，比較適合重體力工作者偶爾吃。
      建議
      這類型早餐的熱量高
      、油脂高
      ，最好少吃，一星期不宜超過一次
      ，而且當(dāng)天的午
      、晚餐必須盡量淡，不要再吃炸
      、煎
      、炒的食物。這類早餐缺乏蔬菜
      ，所以在另兩餐要多補(bǔ)充
      。水果則視個(gè)人習(xí)慣，可以吃一份
      ，或者早上不吃
      ，中午、下午各吃一份
      。另外吃早餐也要注意時(shí)間哦!
      3
      、面包牛奶族
      不少人早餐常吃菠蘿面包
      、紅豆面包、奶油面包
      ，然后喝瓶牛奶
      ，有時(shí)候搭配咖啡。因?yàn)榉奖?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      、省事
      ，不少家庭的早餐用這個(gè)模式。夾餡的面包嘗起來味美
        ，但是營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為
        ，不論咸或甜
      ，油脂含量都不少
      ，而且糖分太多，又經(jīng)過精致加工
      ，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高
      ，當(dāng)早餐并不適合。糖分太多的早餐有個(gè)壞處
      ，它讓你的血糖很快升上來
      ，又很快掉下去，而且會(huì)掉得偏低
      ，所以早上不到10點(diǎn)
      ，你的精神可能就開始走下坡路。
      建議
      兩歲以上的小朋友和成年人
      ，可以喝低脂牛奶或脫脂牛奶
      ，以減少一天的脂肪總攝取量。夾餡面包的熱量
      、油脂量都偏高
      ，不要常吃。如果想吃甜的
      ，不妨選擇吐司抹1小匙果醬
      。另外，建議經(jīng)常變換涂抹吐司的醬料
      ，避免每天涂奶油(累積反式脂肪酸)
      、花生醬(累積黃曲毒素)或果醬(累積糖分)，并且涂少一點(diǎn)
      。
      如果有時(shí)間
      ，準(zhǔn)備一些生菜、番茄
      、小黃瓜夾著吃
      ，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更均衡
      。
      4、清粥小菜族
      清粥小菜族以老年人居多
      。這類早餐比較而言
      ，油脂不太高，不過營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為
      ，配稀飯的醬菜
      、豆腐乳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，而且太咸
      ，鈉含量太高
      。另外，加工食品可能會(huì)添加防腐劑
      ，常吃容易傷害肝
      、腎。營(yíng)養(yǎng)師也指出
      ，有些老年人或食素者只吃稀飯配醬菜
      、豆腐乳，缺乏蛋白質(zhì)
      ，不是理想的吃法
      。
      建議
      一碗略稠的稀飯，大約只是半碗干飯的量
      ，所以建議一餐吃2至3碗
      ，不然很容易不到中午就感覺餓。吃稀飯時(shí)可以搭配一個(gè)荷包蛋或是一份瘦肉
      ，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆干
      、素雞等豆類制品，攝取蛋白質(zhì)
      ，至于豆腐乳和醬菜要盡量少吃
      。另外加盤炒青菜，這套早餐營(yíng)養(yǎng)就很均衡
      ，而且蔬菜中的鉀
      ，能幫助身體把鈉排出體外。
      3
      、早餐適合吃的食物
      1.豆?jié){
      豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒
      、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力，特別對(duì)胃癌
      、腸癌
      、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%
      。那么
      ，豆?jié){怎么喝既有營(yíng)養(yǎng)又能減肥呢
      ？連豆渣一起喝！據(jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)
      ，豆渣中含有豐富的蛋白質(zhì)和纖維素
      ，并且含有大量的鈣，每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣
      。豆渣中的脂肪含量很低
      ，經(jīng)常食用可以防止肥胖。另外
      ，豆渣中還含有較多的抗癌物質(zhì)“異黃酮”
      ，經(jīng)常吃點(diǎn)豆渣，還可以降低一些癌病的發(fā)生率
      。
      2.牛奶
      牛奶含有鈣
      、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子
      ，有抗癌
      、防癌的作用。牛奶中的鈣能增強(qiáng)骨骼和牙齒
      ，減少骨骼萎縮病的發(fā)生；牛奶中的純蛋白含量高
      ，常喝牛奶可美容
      ；牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉
      ，使皮膚白皙
      ，有光澤。此外
      ，牛奶中所含的大量B2
      ，可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝。牛奶中的乳清對(duì)黑色素有消除作用
      ，可防治多種色素沉著引起的斑痕
      。
      3.雞蛋
      雞蛋被美國(guó)某一雜志評(píng)為“世界上最營(yíng)養(yǎng)的早餐”。據(jù)這篇雜志報(bào)道
      ，雞蛋不僅含有人們熟知的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      ，而且它還含有兩種氨基酸——色氨酸與酪氨酸，這兩種酸可以幫助人體抗氧化
      。一個(gè)蛋黃的抗氧化劑含量就相當(dāng)于一個(gè)蘋果
      。而且，雞蛋中含有較多的維生素B2
      ，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)
        。雞蛋中的微量元素
        ，如硒、鋅等也都具有防癌作用
        。根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析
      ，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。
      4.全麥面包
      許多人都習(xí)慣選擇面包作為早餐
      ，其實(shí)面包中最健康的首選全麥面包
      。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸過多
      ，對(duì)腸胃不好的人有害無利
      。而全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質(zhì)
      ，粗糧有益人體腸胃健康
      ，并且多吃不會(huì)發(fā)胖，反而可促進(jìn)體內(nèi)毒素排出
      ，更有利于身體健康
      。
      5.酸奶
      早晨的時(shí)間總是很緊迫，不可能做得太豐富
      。想要營(yíng)養(yǎng)一下子大大提升
      ，不妨在攝入足夠的碳水化合物后，再喝杯酸奶
      。因?yàn)樗崮淌怯杉兣Ｄ贪l(fā)酵而成
      ，除保留了鮮牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營(yíng)養(yǎng)所必須的多種維生素
      ，如維生素B1
      、維生素B2、維生素B6
      、維生素B12等
      。它有調(diào)節(jié)免疫、預(yù)防腸道感染疾病
      、改善胃腸功能的作用
      ，還可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，利于通便
      。
      6.草莓
      草莓營(yíng)養(yǎng)豐富
      ，含有果糖、蔗糖
        、檸檬酸
        、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣
        、磷
        、鐵等礦物質(zhì)。此外
        ，它還含有多種維生素
        ，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克
        ，可以活化細(xì)胞
        ，對(duì)腸胃有滋補(bǔ)的作用。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)
        ，具有明目養(yǎng)肝作用
        。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化
        、通暢大便
        。
      7.熟肉
      眾所周知，食肉能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高能量的脂肪
        ，其中還有一定的維生素和礦物質(zhì)
        ，這些都是和我們身體的健康成長(zhǎng)、智力發(fā)育
        、體力耐久性等密不可分的
        。而且，當(dāng)生肉在烹煮的過程中會(huì)溶解出一些成味物質(zhì)
      ，這些成味物質(zhì)就是浸出物
      ，該物質(zhì)可以促進(jìn)食欲并增加消化液的分泌，有利于腸胃對(duì)攝入物的消化吸收
      。、
      8.香蕉
      在繁忙的生活環(huán)境里
      ，人們常常不重視早餐營(yíng)養(yǎng)
      ，隨便亂吃敷衍過去，其實(shí)想吃健康早餐又不想麻煩
      ，何不吃個(gè)香蕉
      。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)，因此從香蕉中可以很容易地?cái)z取到各式各樣的營(yíng)養(yǎng)素
      。而且香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂
      ，鉀能防止血壓上升及股長(zhǎng)肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的功效
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？梢蚤L(zhǎng)時(shí)間保持能量，支撐上午的工作消耗
      。
      9.燕麥
      燕麥的獨(dú)特之處則在于
      ，它除了附有足夠的淀粉以外
      ，更擁有充分的蛋白質(zhì)及其膳食纖維供應(yīng)：燕麥中水溶性膳食纖維區(qū)別是小麥及其玉米的4.7倍及其7.7倍。初次嘗試燕麥?zhǔn)称返呐笥?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，可能?huì)感到燕麥的口味較淡
      。有的朋友不適應(yīng)這種清淡口味，會(huì)在燕麥粥中加入大量的油鹽姜蔥或葷菜
      ，或者放大量食糖調(diào)味?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，F(xiàn)在市場(chǎng)上多數(shù)燕麥產(chǎn)品屬于皮燕麥，本身口感就十分清爽
      ，過量的調(diào)味事實(shí)上破壞了燕麥調(diào)整人體消化節(jié)奏的固有效果
      ，抵消了燕麥在活化人體心血管、調(diào)整血糖濃度等方面的獨(dú)特功效
        。
      早餐是不是不宜吃辛辣食物？
      辛辣食物對(duì)胃黏膜是有很大危害的
        ，因?yàn)樵缟鲜俏諣I(yíng)養(yǎng)的最佳時(shí)期
        ，所以，早上選擇吃一些既有營(yíng)養(yǎng)又比較溫和的食物
        ，對(duì)身體是很好的
        。不能因?yàn)闇p肥而讓身體受到傷害，那并不是你想要的效果
        ，知道嗎
        ？
      

          
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      芹菜與黃瓜同食好嗎
      
                              
 
                
            
      
                
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶睡覺時(shí)驚厥的癥狀,如何預(yù)防小兒驚厥
      
                              
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      榆錢怎么吃,春天嘗鮮就吃榆錢
      
                        
      春季嘗鮮吃榆錢雖然榆錢寓意著富余
      ，但對(duì)50多歲的不少人來說卻是帶點(diǎn)痛苦的記憶
      。在生活困難時(shí)期，野菜
      、樹皮
      、樹葉……能吃的不能吃的，為了活命都嘗試過
      。到了我們這一代
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛？如何才能緩解
      ？一文科普