山竹果肉透明還可以吃嗎

山竹，眾所周知其是比較容易壞掉的水果，壞掉的山竹其果肉也會呈現(xiàn)出透明的顏色，但是當(dāng)山竹出現(xiàn)了透明的顏色，其質(zhì)地和氣味也會有所變化，例如質(zhì)地變得軟爛，味道變得酸臭等，這種山竹就是壞了，不可食用的。

2、運輸：其次就是山竹在采摘、運輸?shù)冗^程中，造成了機械性的損傷，從而就導(dǎo)致了山竹呈現(xiàn)出玻璃竹的情況，不過這種山竹的味道只會有部分比較差而已。

3、冰塊：由于山竹十分的不好運輸，所以在運輸?shù)倪^程中會放有冰塊保鮮，而冰塊融化之后，其中的水分會進入到山竹中，從而影響水分。

1、看外觀：山竹其外觀若是沒有變得十分的軟爛、發(fā)黑的話，其一般是沒有出現(xiàn)變質(zhì)的，不過還是需要根據(jù)其他一起判斷。

2、聞氣味：其次就是聞氣味，當(dāng)山竹果肉的味道出現(xiàn)了酒味、臭味的話，其就壞掉了。

3、看內(nèi)部：最后一步就是看內(nèi)部，當(dāng)山竹果肉是不正常的顏色，例如發(fā)黃、發(fā)黑等，其就屬于已經(jīng)壞掉了。

總結(jié)：山竹果肉就呈現(xiàn)出了半透明或者透明的狀態(tài)，所以說山竹果肉透明狀并不是壞掉了，是可以正常食用的。

山竹果肉變透明還能吃嗎 山竹果肉變透明還能不能吃

1、山竹果肉變透明不能吃。

2、一般來說山竹是不透明的，透明的可能是冰過之后外面放了過長時間導(dǎo)致的，這種情況下的山竹最好不要食用。

3、山竹水分和糖分都含量較高，容易滋生細菌，在保存不當(dāng)?shù)那闆r下，很容易腐敗變質(zhì)，很多山竹外皮僅僅有輕微的損傷，比如出現(xiàn)小黃點、小黑點的情況，但果肉卻已經(jīng)被菌類感染，開始腐敗變質(zhì)，此時也會出現(xiàn)果肉透明的現(xiàn)象。這種透明有時部分果肉瓣透明，部分正常乳白色;有時完全透明，且伴有小黃點、小黑點、酒精味、酸味等。

山竹果肉中心是透明的還能吃嗎 能不能吃果肉中心是透明的山竹

1、根據(jù)山竹品質(zhì)決定。

2、山竹是著名的熱帶水果，其運輸和生存條件都非常高，平時買到的山竹，打開外殼后里面的果肉多半呈透明狀，尤其是果肉中間位置，更是透白似玻璃，有“山竹玻璃心”的說法，但這種現(xiàn)象是山竹在長途冷鏈運輸過程中被凍傷的反應(yīng)，說明山竹運輸條件達標(biāo)，食品質(zhì)量有保障，如果只是果肉透明的山竹是可以放心吃的，但若是還帶有發(fā)酵腐爛異味、發(fā)黑發(fā)霉、味道發(fā)酸發(fā)澀等，則說明山竹變質(zhì)不能吃了。

山竹果實透明能吃嗎?

　山竹里面有透明物能吃，山竹的果核硬蕊多為透明或者半透明狀，果核中的透明硬蕊是可以吃的。另外山竹果肉瓣出現(xiàn)透明，未變質(zhì)也是可以吃的。山竹的果肉柔軟細膩，果核硬蕊很酥脆，稍帶些嚼勁。硬蕊吃時要注意，不要被里面的水果纖維夾到牙齒。

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