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紫蘇的副作用有哪些

中醫(yī)世家 2023-06-24 07:43:52

食物的種類是多種多樣的，只有搭配好飲食我們的身體才能更加的健康

，但是有的時候我們缺少一些常識飲食不當身體也會出現不舒服的現象
，下面一起了解下哪些人不適合吃紫蘇
。

副作用

紫蘇副作用

。溫病及氣弱者忌服
。 ①《本草經疏》："病屬陰虛
，因發(fā)寒熱或惡寒及頭痛者
，慎毋投之，以病宜斂宜補故也
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；鹕鲊I者亦不宜。" ②《本草通玄》："久服泄人真氣
。"

禁忌人群

氣弱表虛者忌服紫蘇

。

通過對哪些人不適合吃紫蘇的介紹了解以后，我們知道有些人雖然可以吃紫蘇

，但是不能一次吃得過多
，平時飲食也有一定的規(guī)律，不能暴飲暴食
。

紫蘇的介紹

紫蘇(學名：Perilla frutescens (L.) Britt. )

，別名：桂荏
、白蘇、赤蘇等;為唇形科一年生草本植物
。具有特異的芳香
，葉片多皺縮卷曲，完整者展平后呈卵圓形
，長4至11厘米
，寬2.5至9厘米，先端長尖或急尖
，基部圓形或寬楔形
，邊緣具圓鋸齒
，兩面紫色或上面綠色
，下表面有多數凹點狀腺鱗，葉柄長2至5厘米
，紫色或紫綠色
，質脆。嫩枝紫綠色
，斷面中部有髓
，氣清香，味微辛
。

紫蘇葉能散表寒

，發(fā)汗力較強，用于風寒表癥
，見惡寒
、發(fā)熱、無汗等癥
，常配生姜同用;如表癥兼有氣滯
，有可與香附、陳皮等同用
。行氣寬中紫蘇葉用于脾胃氣滯
、胸悶、嘔惡
。紫蘇葉是一種在中國南方湛江吳川地區(qū)廣為使用的美味的調味品
，人們常常用它的葉子來做菜，它的美味經常和蛤蔞相提并論
。原產中國
，主要分布于印度、緬甸
、日本
、朝鮮
、韓國、印度尼西亞和俄羅斯等國家
。中國華北
、華中、華南
、西南及臺灣省均有野生種和栽培種
。

吃紫蘇葉有什么好處和壞處

吃紫蘇葉有什么好處功效和壞處
有的人感冒深入了會變成熱證，這說明體內局部的抵抗增加了

。這個時候
，除了使用連翹、蒲公英等解毒清熱的藥物來控制里熱之外
，一般還同時配合一點紫蘇葉
，來清除外寒，在保證氣血的運行狀態(tài)下
，很快地起到痊愈的效果
。
紫蘇葉，“放邪氣出路之要藥也”
紫蘇葉的具體作用是：發(fā)表
，散寒
，理氣，和營
。它性味辛溫
，是屬“陽”的藥物。
紫蘇葉的味道非常特別
，它里面含有一些揮發(fā)物質
，比如紫蘇醛等，我們現在也無法搞清楚它的味道是如何合成的
，但是這并不妨礙我們品嘗它
，并用它來調理身體。
《本草化義》中說：“紫蘇葉
，為發(fā)生之物
，辛溫能散，氣薄能通
，味薄發(fā)泄
，專解肌發(fā)表，療傷風傷寒……凡屬表癥
，放邪氣出路之要藥也
。”
這段話說出了紫蘇葉的一個重要用途：“放邪氣出路”
。
生吃紫蘇葉
，可以解魚蝦之毒
有的時候
，魚、蝦
、螃蟹等生鮮因為存放等原因
，會導致食用的人中毒。這個時候
，喝一些蘇葉水
，就可以把這些毒給解掉。我估計朝鮮族料理中總是用紫蘇葉來配合肉類使用
，可能也是有這樣的想法的
。
據說當年中南海的廚師在給毛主席做魚蝦等菜時，也習慣在菜里面放入一點紫蘇葉
，這個考慮應該說是很周全的
。
氣不順，睡不好
，用紫蘇葉泡水喝
紫蘇葉的另外一用處是理氣和中
。有時候我們身體會因為氣機不暢而感到胸膈不利
，那么紫蘇葉就可以行氣和中
。稍微泡一點蘇葉喝，喝完通常會打幾個嗝
，就會感覺舒暢許多了

紫蘇功效作用與禁忌 紫蘇的好處和副作用

1

、紫蘇分葉和梗，都有解表散寒
，行氣和胃
，安胎作用。作用差不多
，但是紫蘇梗比紫蘇葉行氣作用略強
，散寒略弱。藥房都是葉梗同用
，目前沒有徹底分開的
。

2、本品味辛氣香
，善于驅散外邪
，藥性溫和，善于治療四時感冒
，不論寒熱均可應用
，但是蘇葉略強于梗。本品辛香舒郁
，行氣開結
，善于治療氣郁導致多種病癥
，蘇梗強于葉，比如肝氣郁滯
，痰氣交阻導致的嗓子有異物感
，吞吐不利，可以與半夏
、厚樸同用
。紫蘇梗長于理氣，善于治療妊娠早期嘔吐
，且不會傷及胎元
。

3、需要注意的是
，實熱
、濕熱癥狀不得單獨使用紫蘇。

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