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       首頁(yè) >> 健康生活
    
      

      


      
    
      
        
      哪些人不宜食用方瓜
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-06-24 08:58:03
        
      

        
      
           
      經(jīng)常食用方瓜的人其實(shí)對(duì)于它的保健功效并不了解，僅僅是把它作為一種可以食用的蔬菜和常見(jiàn)食材
        ，殊不知方瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效已經(jīng)成為了人們養(yǎng)生保健的最佳食物之一
      ，所以在挑選瓜類(lèi)的時(shí)候
      ，怎能少了方瓜
      。
      1
      、中醫(yī)認(rèn)為方瓜性溫
      、味甘
      、具有補(bǔ)中益氣、健脾暖胃
      、消炎止痛
      、解毒殺蟲(chóng)之功效。
      2
      、方瓜能促進(jìn)人體胰島素的分泌及增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力
      ，因此，方瓜可以有效地防治糖尿病
      、高血壓和一些肝腎疾病
      。
      3、方瓜中還含有一種能分解亞硝胺的酵素(亞硝胺有致癌作用)
      ，因此，常吃方瓜可減少消化系統(tǒng)癌癥的發(fā)生率
      。
      4
      、此外，每100克鮮方瓜中含有2.4毫克的胡蘿卜素
      ，是瓜類(lèi)中含胡蘿卜素較多的
      。胡蘿卜素被人體吸收后，在肝臟中可轉(zhuǎn)化為維生素A具有防癌和抗癌作用。
      5
      、常吃方瓜
      ，可使大便通暢，肌膚豐美
      ，尤其對(duì)女性
      ，有美容作用，清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食方瓜
      。
      6
      、方瓜還可以預(yù)防中風(fēng)，因方瓜里含有大量的亞麻仁油酸
      、軟脂酸
      、硬脂酸等甘油酸，均為良質(zhì)油脂
      。
      7
      、治療高血壓，可炒方瓜子吃
      ，每日用量以20—30克為宜
      。
      因?yàn)榉焦系亩喾N營(yíng)養(yǎng)和保健功效，所以它已經(jīng)成為了被人們所喜愛(ài)的食物之一
      ，尤其是現(xiàn)在人們的生活了條件越來(lái)越好
      ，所以說(shuō)各種高血壓，高血糖等疾病成為了最大的危害
      ，而方瓜就可以達(dá)到降低血壓等保健功效
      。
      方瓜餅的做法
      1.用一點(diǎn)點(diǎn)溫水把酵母融化，靜置一小會(huì)兒
      2.把熟方瓜
      、豆渣倒入盆中
      ，加入面粉，用筷子攪勻
      3.揉成光滑的面團(tuán)放溫暖處餳發(fā)
      4.至面團(tuán)蓬松到原面團(tuán)兩倍左右大小
      ，取出揉勻
      ，按扁
      5.把面團(tuán)搟成均勻厚薄的餅狀
      6.在餅面上刷層薄油，撒上少許鹽和蔥花
      、黑芝麻
      7.自面皮一端卷起成柱狀
      ，分割成等大的面劑
      8.取兩塊面劑疊起，用筷子在面劑中間壓實(shí)
      ，然后手持面劑兩端抻開(kāi)再對(duì)折捏緊
      9.整形后蓋布放溫暖處再次餳發(fā)
      10.餳發(fā)充分后
      ，開(kāi)水下鍋，中火蒸12分鐘
      ，虛蒸3分鐘即可出鍋
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/57251.html.
      
          
      
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