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      哪些人不宜食用鴨肫

      中醫(yī)世家 2023-06-24 09:07:10

      隨著環(huán)境的不同和季節(jié)的變化,我們的身體也會(huì)有一些有一些變化

      ,所以日常生活中一些常見的食物并不適合隨時(shí)食用
      ,我們一定要根據(jù)自己的身體情況去選擇食物,下面一起看一下哪些人不適合吃鴨肫

      副作用

      無(wú)副作用

      禁忌人群

      1、孕婦忌食

      在不同的時(shí)期身體會(huì)有不同的狀況

      ,飲食也要做好調(diào)整,了解了哪些人不適合吃鴨肫以后
      ,希望大家能夠結(jié)合自己的身體情況去選擇適合自己的食物
      ,另外平時(shí)在生活中身體出現(xiàn)問(wèn)題也要及時(shí)去醫(yī)院檢查。

      鴨肫的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      鴨肫的主要營(yíng)養(yǎng)成分有碳水化合物、蛋白質(zhì)

      、脂肪、煙酸
      、維生素C
      、維生素E和鈣、鎂
      、鐵
      、鉀、磷
      、鈉
      、硒等礦物質(zhì)。鴨肫鐵元素含量較豐富
      ,女性可以適當(dāng)多食用一些。中醫(yī)認(rèn)為
      ,鴨肫性味甘咸平
      ,有健胃之效。

      鴨肫是鴨的肌胃

      。鳥類的胃分為腺胃(真胃
      ,gIandular stomach)和肌胃(砂囊,muscular stomach)
      。腺胃壁薄
      ,壁細(xì)胞分泌胃酸及各種消化酶
      ,用以浸泡
      、消化食物;肌胃有發(fā)達(dá)的肌肉壁,內(nèi)壁覆蓋有一層硬的角質(zhì)膜(中藥名叫內(nèi)金
      、雞內(nèi)金
      、鴨肫衣),內(nèi)腔含有一些小砂粒(鳥類所吞食的)
      ,作用類似牙齒,用以磨碎食物

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