1、冰糖雪梨
梨是很清肺的食物,可生津止渴,清熱止咳等。一種做法是把內(nèi)部掏空,放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是帶皮切塊,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁熱吃效果最好。三是連皮切成塊,和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯,有清肺熱、開胃作用。四是將銀耳泡發(fā)后,和梨一起放到?jīng)鏊兄鬁鶕?jù)口味不同可再放入枸杞、棗等。另外,還可搗泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清熱、治療咳嗽。
2、雪耳蓮子百合排骨湯
雪耳75克,百合100克,排骨500克。將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸,煲3小時。
3、桑百皮百合排骨湯
桑百皮50克,百合75克,排骨500克。將上述選料清洗干凈后加水,然后一并放進煲內(nèi)煮沸,煲一個半小時。
4、潤肺銀耳羹
銀耳5克,冰糖50克。銀耳放入盆內(nèi),以溫水浸泡30分鐘,待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì)。將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內(nèi),加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時,然后加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。
5、潤肺豆?jié){粥
豆?jié){1000克,糯米100克,白糖適量。將糯米洗凈放入鍋中,加水適量,武火燒沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時倒入豆?jié){,繼續(xù)熬10分鐘,加白糖適量即可。
溫馨提示,冰糖雪梨這鱗片既可以起到清熱止咳的效果,也能夠在人們戒煙成功之后,經(jīng)常定時定量的喝冰糖雪梨,能夠起到清肺開胃的效果,對于許多想要戒煙的人們,也可以通過這些有效的清肺食療方子,在想要抽煙的時候,不妨試試這些飲品。
1、取南瓜藤250克,洗凈切碎,搗爛取汁,加紅糖適量,開水沖后代茶飲。
2、取地龍、魚腥草各12克,遠志15克,加水500毫升,煎至250毫升,放涼之后,早晨空腹服用。
3、取綠茶、薄荷、藿香、甘草各等份,白砂糖少許,水煮當茶飲服,每日8~12次,連用2~3天。
4、取甘草120克,炒杜仲60克,川貝母60克,研粉,煎湯去渣,加入紅糖250克成膏狀。溫開水送服,每次一湯匙,早晚各一次。注意服藥期間忌食酸、辣。
5、取藿香60克,魚腥草50克,地龍、遠志各45克,薄荷、甘草各30克,白人參15克,水適量,將上藥放入鍋內(nèi)煮3次,每次20分鐘(即第一次煮好后把藥液倒出來,然后再加水煮第二次,之后把兩次藥液混合一起繼續(xù)煮),待熬至濃稠狀態(tài)時,加入白砂糖200克,口服葡萄糖粉50克,繼續(xù)熬至成絲狀不粘手時,停火,趁熱倒入表面涂有食用油的大搪瓷盤中,稍冷后將糖分割成若干小塊,經(jīng)常含服。該方具有補氣扶正、醒腦提神、解毒祛痰的功效,不僅能輔助戒煙,而且還可改善由于吸煙而引起的咳嗽、多痰、口干、舌燥等癥狀。
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