，但事實并非如此。人的生雞蛋消化率很低，生雞蛋還可能含有沙門氏菌，會導致人體微生物感染。中國的雞蛋一般不會完全滅菌。一般它們被收集后會直接用于烹飪。如果生吃，會有很大的細菌感染風險，最好不要這樣吃。如果真的喜歡吃軟的或者生雞蛋，可以買一些完全消毒的雞蛋，降低感染風險。


唐不要只吃蛋白或蛋黃。


生活中，經(jīng)常會有只喜歡吃蛋清的人，因為蛋黃難以下咽，這在孩子身上最為常見。這種行為不好。雞蛋中的大量營養(yǎng)物質(zhì)集中在蛋黃中，蛋白質(zhì)中也有少量有益物質(zhì)。如果你只吃一部分，你可以不能充分吸收雞蛋中的營養(yǎng)，它這對你的健康沒什么幫助，所以。最好不要這樣做。


這些對雞蛋的誤解最好及時避免。還有一些關(guān)于雞蛋的言論迷惑了很多人。讓讓我們通過這篇文章來看看它們。


發(fā)燒的人可以不要吃雞蛋？


生活中，經(jīng)常有人說，發(fā)燒的人最好不要吃雞蛋，因為雞蛋中的蛋白質(zhì)會產(chǎn)生過多的熱量，導致高燒不退，不利于退燒。但這樣的言論沒有科學依據(jù)，屬于造謠？梢钥吹竭@樣的場景。當孩子摔倒受傷時，大人總是煮一個雞蛋，在傷口處滾來滾去。過一會兒，雞蛋會被剝開，蛋黃會變成吳琴，表示邪惡已經(jīng)吸走了，傷口會好的。其實這種做法是沒有用的。雞蛋含有硫化物。只要硫磺煮熟后放久了