優(yōu)質(zhì)黃花魚(yú):
1.背鰭和臀鰭的鰭條基部2/3以上披有小圓鱗
2.眼球飽滿(mǎn)突出,角膜透明
3.身體沒(méi)有傷痕,魚(yú)體呈長(zhǎng)橢圓形
劣質(zhì)及有毒黃花魚(yú):
1.眼睛發(fā)白
,價(jià)格低于正常價(jià)格,可能是變質(zhì)的。2.太黃的魚(yú)可能是經(jīng)過(guò)染色的。
3.用白色衛(wèi)生紙擦拭魚(yú)身
,會(huì)留下明顯黃色的一定是用其他魚(yú)染色冒充的。4.嘴和鰓周?chē)彩屈S色,嘴里有殘留黃水的一定是染過(guò)色的
1
中和胃酸,緩解胃痛
2
含有大量膠質(zhì),生成血小板
3
適宜膚色沒(méi)有光華
4
黃花魚(yú)中的微量元素
5、預(yù)防心腦血管疾病
黃花魚(yú)還含有一些不飽和脂肪酸
6、補(bǔ)虛強(qiáng)身
黃花魚(yú)是一種性味甘平的食材
7
黃花魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的魚(yú)類(lèi),它含有多種微量元素的維生素
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