1、鮮芹蘋果汁
鮮芹菜250克
2
、芹菜小湯芹菜150克,奶油50毫升
,牛奶150毫升,面粉適量。芹菜用150毫升水煮開,并將食鹽、奶油及2匙面粉調(diào)入牛奶內(nèi),一并倒入芹菜湯中,一滾即成。3、芹菜煲紅棗
芹菜200-400克
,紅棗50-100克,煲湯分次服用。4
、芹菜炒干絲芹菜25O克
,豆干300克,蔥白、生姜各適量。芹菜洗凈切去根頭,切段;豆干切細絲,蔥切段,生姜拍松;炒鍋置旺火上,倒入花生油,燒至七成熱,下姜蔥煸過加精鹽,倒入豆干絲再炒5分鐘5、芹菜拌核桃
芹菜250克
6
芹菜40克
用料
扇貝丁 芹菜 胡蘿卜 蔥 姜 海天豆瓣醬 花椒粒 老抽 鹽 料酒
扇貝丁炒芹菜的做法
準備食材
,還有各種調(diào)味品把扇貝丁冼干凈后倒入少許料酒和鹽腌制片刻。鍋內(nèi)倒花生油,把腌制好的扇貝丁翻炒至七八成熟后乘出備用
。鍋內(nèi)再次倒入花生油
,放入幾粒花椒粒,炒出香味,放入蔥姜翻炒,再加入芹菜和胡蘿卜絲再加入剛才的扇貝丁
,倒入生抽,少許鹽和豆瓣醬,翻炒成熟后出鍋。
1.準備材料。配料如下
2.準備食材
3.簡單說下薯條的做法。具體可以見我之前發(fā)的炸薯條的菜譜
。?4.撈出瀝干水分,放入牛奶中浸泡2-3小時
。浸泡后撈出,控干水分。放冰箱里冷凍3小時以上直到土豆條變硬。5.鍋中放油
,放入冰凍后的土豆條油炸。6.炸至微黃
,撈出。復鍋,再炸至焦黃。7.撈出
,控油。裝盤。撒椒鹽或白胡椒。?8.平底鍋
,倒入適量的橄欖油。9.打入雞蛋。煎荷包蛋。
10.蛋上撒上椒鹽或白胡椒
。根據(jù)個人喜好選擇單面煎或雙面煎。煎好放一邊備用。11.鍋底留油
,將胡蘿卜片和黃瓜片倒入鍋中,可加適量鹽,微微煎制一會12.倒入玉米粒
、青豆、胡蘿卜丁炒熟。加適量的鹽調(diào)味。13.西蘭花也放入鍋中稍稍炒一會即可
。因為西蘭花之前已經(jīng)焯水過。盛出,備用。14.另起鍋
,加適量橄欖油。15.油溫五成熱時
,放入牛排煎制。牛排爆香時,倒入適量紅酒。兩面煎至均勻,差不多一面兩分鐘。?16.根據(jù)不同的牛排不同的喜好煎制自己所需的成熟度。
17.牛排煎好
。擺盤。18.將荷包蛋,西蘭花
,胡蘿卜片,黃瓜片,薯條,蔬菜丁依次放入盤內(nèi)。?19.一人一盤牛排餐做好啦。
20.吃西餐當然要配上專用刀叉啦
21.倒上兩杯現(xiàn)榨的葡萄汁
三文魚扒 ? ?150g
牛扒 ? ?150g
雜菜 ? ?隨意
周末的海陸大餐的做法
煎三文魚扒
煎牛扒
焯雜菜
擺在一起
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