主料茄子295克輔料蒜末適量 鹽0.5勺味精
0.5勺生抽2湯勺芝麻油
1湯勺
拌茄子的做法
1.
食材:茄子
、蒜末2.
將茄子去蒂清洗一下,撈出折成段
3.
放入蒸鍋中
4.
蓋上蓋
,蒸軟。5.
開蓋
,取出。6.
放入盤中晾涼
。7.
接著
,晾涼好的茄子撕開,擱入蒜末。8.
然后
,加0.5勺鹽。9.
加0.5勺味精。
10.
加2湯勺生抽
。11.
加1湯勺芝麻油
。12.
調(diào)味拌勻,即可
。茄子是廚房里面常見的食材
,茄子是很多家庭主婦的最愛,而且茄子的營養(yǎng)價值很高,平?div id="d48novz" class="flower left">很多人吃茄子喜歡把皮去掉
,但是吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮里面,茄子皮里面含有B族維生素我們攝入充足的維生素C后
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