有人認(rèn)為,酒量是能夠鍛煉出來(lái)的,經(jīng)常喝酒,就會(huì)形成“海量”。我們也都會(huì)有這樣的疑問,為什么有的人喝酒“千杯不醉”,而有的人喝一點(diǎn)酒后就情緒激動(dòng)甚至酩酊大醉?酒量的大小到底與什么有關(guān)呢?醫(yī)學(xué)專家最近的研究可能會(huì)給這一問題提供一定的解釋。
酒精在人體內(nèi)的分解代謝主要靠體內(nèi)的兩種酶,一種是乙醇脫氫酶,另一種是乙醛脫氫酶。前者能把酒精分子中的兩個(gè)氫原子脫掉,使乙醇成乙醛。而后者則能把乙醛中的兩個(gè)氫原子脫掉,使乙醛被分解為二氧化碳和水。人體內(nèi)若是具備這兩種酶,就能較快地分解酒精,中樞神經(jīng)就較少受到酒精的作用,因而即使喝了一定量的酒后,也能很快代謝。在一般人體中,都存在前一種酶,而且數(shù)量基本是相等的。但缺少后一種酶的人就比較多。這種乙醛脫氫酶的缺少,使酒精不能被完全分解為水和二氧化碳,而是以乙醛繼續(xù)留在體內(nèi),使人喝酒后產(chǎn)生惡心欲吐、昏迷不適等醉酒癥狀。
“上臉”其實(shí)是血液中的酒精在乙醇脫氫酶作用下轉(zhuǎn)化為乙醛,但因體內(nèi)缺乏乙醛分解酶,導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)迅速累積而不能及時(shí)代謝,造成毛細(xì)血管擴(kuò)張所致,“上臉”的人應(yīng)盡量少喝酒。
我國(guó)人口中乙醛脫氫酶缺陷所占比例很大,所以酒量小的人較多。此前,國(guó)內(nèi)的一項(xiàng)調(diào)查表明,乙醛脫氫酶缺陷型者,朝鮮族中占24%,蒙古族中占44%,壯族中占45%,侗族中占48%。另外,從性別看,一般女性比男性占的比例大,從地區(qū)看,南方人比北方人占的比例大。所以,男性通常比女性能喝酒,北方人比南方人酒量大。
近年的研究還證實(shí),上午喝酒要比晚上喝酒容易醉。這是因?yàn)槿梭w內(nèi)乙醇脫氫酶的活性有時(shí)間規(guī)律,上午活性降低,晚上活性增加。科學(xué)研究表明,凌晨2時(shí)至中午12時(shí),乙醇在血液中維持時(shí)間較長(zhǎng),因而它對(duì)中樞神經(jīng)的影響較強(qiáng);而下午2時(shí)至半夜12時(shí),血液中乙醇濃度下降較快,所以乙醇對(duì)中樞神經(jīng)的影響程度較小。
酒量先天定千萬(wàn)練不得
親友相會(huì),家庭聚餐,離不開酒。為了能在酒桌上隨和一些,酒量小者往往苦練酒量,但收效甚微。這是怎么回事呢?原來(lái)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科學(xué)證明,酒量大小主要是由遺傳因素決定的,而不是后天所能練出來(lái)的。
而有些人往往越喝臉越白,到一個(gè)點(diǎn)突然不行了,爛醉如泥。專家解釋說(shuō),那是因?yàn)檫@樣的人高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶均沒有,主要靠肝臟里的P450慢慢氧化(因?yàn)镻450是特異性比較低的一群氧化酶)。他們靠體液來(lái)稀釋酒精,個(gè)頭越大感覺越能喝酒。在正常情況下,酒精濃度要超過(guò)0.1%他們才會(huì)昏迷,對(duì)大多數(shù)中國(guó)南方人來(lái)說(shuō)是半斤白酒,而北方人由于體型大,可以喝到8兩到一斤白酒。不管什么人,如果臉越喝越白的,最好不要超過(guò)半斤,不然有急性酒精中毒的可能性。
1一般如果酒量突然下降的話,應(yīng)該注意是否出現(xiàn)肝臟的問題了,因?yàn)楦闻K是主要解酒的臟器。
建議完善肝腎功,血脂,血糖,血壓,心電圖等相關(guān)檢查。
2同樣的酒精身體耐受能力 和 同樣的酒精份量下,不同的喝法醉的速度和程度都不一樣。比如空腹半斤快速喝完肯定倒
3酒精在人體內(nèi)的代謝速率是有限度的,但長(zhǎng)期過(guò)量飲酒會(huì)損害肝功能,易成酒精肝,久而久之,其分解酒精的能力就會(huì)下降,出現(xiàn)酒量下降、容易喝醉的現(xiàn)象。
看了以上相關(guān)的幾點(diǎn)你是不是有點(diǎn)擔(dān)心自己的身體了呢,酒量下降的原因也預(yù)示著身體肝臟的疾病,所以我提醒愛喝酒的你們,酒雖然是好東西,但是也要適可而止,喝多了傷身這句話還是沒有錯(cuò)的,偶爾的喝上一兩是允許的,如果真的嗜酒成性那身體肯定會(huì)吃不消的,所以為了自己的健康還是少喝點(diǎn)好,祝您身體健康
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