朗姆酒有什么喝法

朗姆酒，是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒，也稱為蘭姆酒、藍(lán)姆酒或朗姆酒。原產(chǎn)地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。 朗姆酒 是用甘蔗壓出來的糖汁，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾而成。

此種酒的主要生產(chǎn)特點(diǎn)是：選擇特殊的生香(產(chǎn)酯)酵母和加入產(chǎn)生有機(jī)酸的細(xì)菌，共同發(fā)酵后，再經(jīng)蒸餾陳釀而成。 朗姆酒也叫糖酒，是制糖業(yè)的一種副產(chǎn)品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再經(jīng)發(fā)酵、發(fā)餾，在橡木桶中儲存3年以上而成。

根據(jù)不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強(qiáng)香朗姆酒……，含酒精42%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。

根據(jù)風(fēng)味特征，可將朗姆酒分為濃香型和輕香型：

濃香型：首先將甘蔗糖澄清，再接入能產(chǎn)丁酸的細(xì)菌和產(chǎn)酒精的酵母菌，發(fā)酵10天以上，用壺式鍋間歇蒸餾，得86%左右的無色原朗姆酒，在木桶中貯存多年后勾兌成金黃色或淡棕色的成品酒。

輕香型：甘蔗糖只加酵母，發(fā)酵期短，塔式連續(xù)蒸餾，產(chǎn)出95%度的原酒，貯存勾兌，成淺黃色到金黃色的成品酒，以古巴朗姆為代表。

朗姆酒有什么喝法

可口可樂3盎司錦酒2盎司

薄橙片2小片朗姆酒1盎司

用橙片將高腳杯杯內(nèi)擦拭一遍，添入冰塊，倒入朗姆酒和可口可樂，滴些橙汁便即可。

Mojito也是常見又別致的調(diào)和酒，據(jù)說是海明威的最愛，在古巴十分流行，當(dāng)?shù)赜性S多酒吧號稱自己那里的mojito是海明威最愛的口味來吸引游客。

哈瓦那芒果mojito

熟芒果，削皮切塊桔汁2勺

白葡萄酒1/4杯哈瓦那胡椒醬1勺

將用料混合至攪拌機(jī)或食品加工器中，攪拌均勻即可，如果加上一兩片薄荷葉當(dāng)然更加完美。

朗姆酒一度是加勒比海盜們的命根子，所以朗姆酒又有“海盜之酒”的別名，不知強(qiáng)尼·。

朗姆酒Rum———富于變化的糖酒

朗姆酒因其帶有甜味，又叫糖酒，以甘蔗提煉而成。按口味朗姆酒可分為三類：淡朗姆酒、中性朗姆酒和濃朗姆酒。以顏色分類有3種，白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。

飲法推薦：

朗姆酒可直接加冰塊來喝，但也大量用于調(diào)酒，如CaptainMorgan(摩根船長)金朗姆酒酒味香甜，是雞尾酒基酒和兌和其他飲料的原料;白朗姆酒以軟化見稱;黑朗姆則醇厚馥郁，適合用于制點(diǎn)心。

朗姆酒可以直接單獨(dú)飲用，也可以與其它飲料混合成好喝的雞尾酒，在晚餐時(shí)作為開胃酒來喝，也可以在晚餐后喝。

注意事項(xiàng)

朗姆酒的食用效果：朗姆酒具有祛寒、活血之功效。

朗姆酒的食用禁忌：酒精過敏者忌食

朗姆酒的烹飪小技巧：朗姆酒的飲法很多。加冰.加水.對可樂.對開水等均可。芳醇.濃郁.清爽的金朗姆適合干飲;白朗姆酒最適宜加冰塊飲.舌感暢快異常。

朗姆酒怎么喝

朗姆酒是世界名酒之一，在世界各地都很受歡迎，是現(xiàn)在國內(nèi)最熱銷的洋酒之一。這種酒是以甘蔗汁為主要原料，經(jīng)過發(fā)酵和蒸餾以后得到的酒水，它原產(chǎn)于古巴，后來在多個國家都有出產(chǎn)。朗姆酒口感獨(dú)特，采用不同的方法可以品嘗到朗姆酒的不同滋味。

1、加冰塊：朗姆酒是一種烈酒，它的酒精度數(shù)在70度左右，直擋接喝的時(shí)候很多人都受不了它的濃烈刺激，加入冰看以后能讓它的口感淡得柔軟一些，而且清涼爽口，可以讓人們品嘗到烈性朗姆酒被水割的特有滋味。

2、冰紅茶飲法：朗姆酒在進(jìn)入國內(nèi)市場以后，人們還發(fā)明了多種不同的喝法，加冰紅茶，就是朗姆酒在國內(nèi)最常見的喝法之一，再喝以前需要把朗姆酒喝，冰紅茶按1比0.8的比例放在杯子中調(diào)勻，這時(shí)茶的味道會與酒的味道完美結(jié)合，再喝時(shí)可以品嘗到不一樣的滋味。

3、冰激凌飲法：冰激凌是人們夏天最喜歡吃的冷飲，在吃以前可以給它滴上幾滴清香型的朗姆酒，這樣會讓冰激凌的口感發(fā)生明顯變化，會帶有濃郁的酒香，吃來起滋味更豐富，味道更誘人。

4、加椰汁：朗姆酒和椰汁搭配在一起，也是常見的喝法之一。特別是加勒比人更是對這種喝法情有獨(dú)鐘，他們會朗姆酒和新鮮椰汁按一比三的比例放在一起調(diào)勻，然后再直接飲用，既能品嘗到朗姆酒的獨(dú)有香氣，也會享受到椰汁的絲滑口感，滋味特別好。

擴(kuò)展資料：

蒸餾酒通常被習(xí)慣分為八大類：金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、蘭姆酒（又叫羅姆酒、藍(lán)姆酒或朗姆酒）（Rum）、龍舌蘭酒（Tequila）、中國白酒(Spirits)和日本清酒（Sake）。

酋長朗姆酒產(chǎn)自委內(nèi)瑞拉，1959年開始面市，屬于帝亞吉?dú)W公司旗下的產(chǎn)品，是委內(nèi)瑞拉最暢銷的朗姆酒。“酋長”包括了多款朗姆酒產(chǎn)品，比如酋長奧利金（Origen）、酋長500等，其中最昂貴的酒款是酋長安帝國（Antiguo）。

帝衣朗姆酒產(chǎn)自產(chǎn)自世界上最大的甘蔗生產(chǎn)國之一--巴西，屬于海偉酒類交易市場旗下的產(chǎn)品，代表了巴西朗姆酒的傳統(tǒng)風(fēng)格，清澈透明，具有一股愉悅的香味，加青檸檬，糖，冰可調(diào)制成最有名的雞尾酒，亦可直接飲用或加冰，或和任何飲料調(diào)和飲用，味道甘美，沁人心脾，是重要宴會的首選品牌。海偉酒類交易市場匯集法國、意大利、澳大利亞、智利、阿根廷、南非、巴西、葡萄牙等知名產(chǎn)酒國酒莊原瓶酒品，旗下還有白蘭地、伏特加等。

“老古董”是印度最受人歡迎的朗姆酒品牌之一，其以強(qiáng)勁而又不失柔順的口感和中等實(shí)惠的價(jià)格獲得了眾多好評。它的包裝規(guī)格有200ml、300ml和750ml，其中750ml的瓶型跟橡木桶的形狀相似，非常吸引人的眼球。

麥克道威爾慶祝一號朗姆酒是United?Spirits旗下的產(chǎn)區(qū)，于1991年首次發(fā)布，初次發(fā)布量只有100,000箱?，F(xiàn)在，麥克道威爾慶祝一號已經(jīng)成為了全球發(fā)展最迅速的朗姆酒品牌，在全球13個國家都有銷售，是印度最大的朗姆酒品牌，它占據(jù)了印度45%的市場份額。麥克道威爾慶祝一號朗姆酒之所以取得如何輝煌的成就，無不歸功于它世界一流的品質(zhì)和口感。

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