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    燒茄子做法
    
        
    
            中醫(yī)世家
            2023-06-25 14:59:14
        
    

        
    
           
    茄子的營(yíng)養(yǎng)，也較豐富
    ，含有蛋白質(zhì)、脂肪
    、碳水化合物、維生素以及鈣
    、磷
    、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分
    。
    每100克含有蛋白質(zhì)2.3克，脂肪0.1克
    ，碳水化合物3.1克
    ，鈣22毫克，磷31毫克
    ，鐵0.4毫克
    ，胡蘿卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克
    ，核黃素0.04毫克，尼克酸0.5毫克
    ，抗壞血酸3毫克
    。
    此外，還含有維3.抗衰老茄子含有維生素E
    ，有防止出血和抗衰老功能
    ，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高
    ，對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義
    。
    吃茄子建議不要去皮，它的價(jià)值就在皮里面
    ，茄子皮里面含有維生素B
    ，維生素B和維生素C是一對(duì)很好的搭檔，我們攝入了充足的維C
    ，這個(gè)維C的代謝過(guò)程中是需要維生素B的支持的
    。
    常吃茄子對(duì)身體的幾個(gè)好處
    一、保護(hù)心血管
    、抗壞血酸：茄子含豐富的維生素P
    ，這種物質(zhì)能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力，增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性
    ，減低毛細(xì)血管的脆性及滲透性
    ，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能
    。此外
    ，茄子還有防治壞血病及促進(jìn)傷品愈合的功效。
    二
    、防治胃癌：茄子含有龍葵堿
    ，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對(duì)于防治胃癌有一定效果
    。此外
    ，茄子還有清退癌熱的作用
    。
    三、抗衰老：茄子含有維生素E
    ，有防止出血和抗衰老功能
    ，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高
    ，對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義
    。
    四、治療凍瘡：取冬天地里的茄子秧(連根)兩三棵用水煎
    ，水開(kāi)之后再煮20分鐘
    ，用此水泡洗凍瘡患處，同時(shí)用茄子秧擦洗患處
    ，二至三次可治愈
    。
    五、降低高血脂
    ，高血壓功效：選用深色長(zhǎng)條型
    ，切成段或者絲，用麻醬以醬油調(diào)拌而成
    ，在晚餐時(shí)分
    ，服用可有效降低和自愈。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/58953.html.
    
          
    
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                        2023-07-25
                    
    
                
    
                
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      ，還特別癢？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
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