建議一:啤酒糖分含量高,要喝只喝第一杯
對(duì)于許多人來說,交杯換盞要干杯的時(shí)候,總少不了啤酒的身影。日本愛知縣春日井市灰本元院長長期進(jìn)行限制糖分的糖尿病飲食療法,他認(rèn)為,如果要喝啤酒,為防止肥胖,最好只喝一杯。
啤酒之所以不適宜減肥人群飲用是因?yàn)槠浜胁簧偬欠?。一旦糖分?jǐn)z入過多,為降低血糖值,容易導(dǎo)致肥胖的胰島素便會(huì)大量分泌,將多余的糖分轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在肝臟等地,最終增加體重。
他認(rèn)為,如果不想長胖,應(yīng)當(dāng)選擇不升高血糖值、糖分含量較少的酒類。但是如果人們能夠自覺控酒,只喝一杯,也可選擇啤酒,以降低來自肥胖的壓力,也能夠讓人們更好地將控酒繼續(xù)下去。
建議二:喝兩杯以上最好選擇“辣口派”
灰本院長認(rèn)為,如果要喝兩杯以上,最好不選擇啤酒,而選擇辣口型的酒。灰本院長曾針對(duì)自己進(jìn)行飲食指導(dǎo)的糖尿病患者進(jìn)行試驗(yàn),測(cè)試糖尿病患者飲下不同的酒類后血糖值的變化。結(jié)果顯示,飲用辣口的白葡萄酒、紅葡萄酒及辣口的日本清酒、燒酒等蒸餾酒,血糖值的上升較為緩慢?;冶驹洪L認(rèn)為,如果不想長胖,喝不含糖分的啤酒或用甜味劑代替白砂糖調(diào)制的雞尾酒等也可不升高血糖。但他同時(shí)指出,如果是飲用加入甜味劑的酒類10年以上的長期飲酒人群,喝這些酒對(duì)血糖值的影響就不明確了。
建議三:養(yǎng)成好習(xí)慣,通過碳水化合物含量選酒
所謂糖分,是碳水化合物除去膳食纖維后剩下的成分的總稱。但糖分的含量會(huì)因酒的種類的不同而不同。如果能夠養(yǎng)成好習(xí)慣,在買酒的時(shí)候能夠注意看糖分含量進(jìn)行選擇,那么離不胖的飲酒方式又更近了一步。買酒時(shí)可觀察酒瓶上的食物成分表,根據(jù)上面標(biāo)示的碳水化合物及糖分的數(shù)量來進(jìn)行選擇?;冶局赋?,“選酒最好選擇辣口的或略為辣口的都可,但甜酒則不應(yīng)選擇。”
酒量差的人要注意什么?
1、即使經(jīng)常喝酒也不會(huì)把酒量鍛煉出來,反而增加肝病、心血管疾病、癌癥等健康風(fēng)險(xiǎn),所以養(yǎng)生之道網(wǎng)建議盡量少喝。就算經(jīng)常喝酒也只能提高酒精的耐受度,酶的含量和活性不會(huì)提高。
2、酒量不好應(yīng)控制喝酒的量和度數(shù),不要喝得太快,從而控制酒精進(jìn)入體內(nèi)的進(jìn)程,給身體代謝爭取更多的時(shí)間。
3、不管酒量好不好,喝酒對(duì)肝臟、心血管等有不良影響,過量喝酒可導(dǎo)致脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化等肝病,增加高血壓、肥胖及多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。如果沒喝酒的習(xí)慣,應(yīng)全力保持。如果一定要喝酒,則需要限量。
4、不要主動(dòng)出擊,實(shí)行以守為攻戰(zhàn)略。
5、桌前放兩個(gè)大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉時(shí),可以以水代酒,主動(dòng)出擊。
6、干杯后,不要馬上咽下去,找機(jī)會(huì)用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里,適用女性。
7、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,喝酒不容易醉。
酒量不行怎么辦?
1、以攻為守,不要主動(dòng)出擊。敵不動(dòng),我不動(dòng)。
2、干杯后,把酒留在嘴里,不要馬上咽下去,找機(jī)會(huì)用餐巾抹嘴,把酒吐進(jìn)餐巾里(適用女性,包里多備幾包餐巾紙以備不時(shí)之需)。
3、喝酒前先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,喝酒不容易醉。
4、以醉換不醉。初次見面的,可以迅速把自己放倒,讓別人知道自己的酒量,以大無畏的氣概博得對(duì)方的好感,下次喝酒,他就不會(huì)再讓你這樣喝了。第一次喝醉是以后不醉的基礎(chǔ),并能使對(duì)方交下你這個(gè)豪爽朋友。
5、掌握節(jié)奏,不要一下子喝得太猛;
6、不要幾種酒混著喝,特別容易醉
7、每次干杯時(shí),倒?jié)M,然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅,盡量灑出去一些,這樣每次可以少喝進(jìn)去不少。
8、轉(zhuǎn)移注意力。如果客人酒量大,你又必須好好陪,就要嘗試轉(zhuǎn)移對(duì)方的注意力。比如他喜歡籃球,你就大談姚明、麥迪、火箭、湖人;如果對(duì)方是女士,逛街、化妝品、香水之類的事就要說個(gè)不停,讓對(duì)方聽得入神,就把喝酒放在腦后了。(這個(gè)最好提前做好功課)
9、喝酒時(shí)也要多喝水。酒精含水量低,而且有利尿作用,多喝水讓人補(bǔ)充水分的同時(shí)有利于酒精轉(zhuǎn)化和排出。
10、喝酒之前吃解酒食物。酒精是通過肝臟來代謝排毒,喝酒之前服用可以加快肝臟排毒速度以及增強(qiáng)代謝功能。所以喝酒之前服用解酒食物是最有效的方式,解酒食物如仰甘復(fù)合菌發(fā)酵液、葛根藥湯等解酒方子。
你可以在喝酒前先喝點(diǎn)牛奶,這樣可以保護(hù)胃!如果你實(shí)在喝不了了,那就裝醉!還有一個(gè)辦法能讓你喝更多酒~那就是借故去上衛(wèi)生間,然后在衛(wèi)生間里扣嗓子!把酒吐出來~這樣你就可以喝很多(其實(shí)都吐光了)!呵呵~
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