在藥膳食材方面,戒煙者可在飲食中適度加入山藥、白木耳、沙參、麥門冬、人參、燕窩、冬蟲夏草、白果、阿膠、花生、蓮藕等藥材、食材,或以水梨加百合燉煮。
戒煙者可以煮食“黑糖豆腐”,方法是取豆腐一塊,戳數(shù)孔后加入黑糖一大湯匙,一起用電飯鍋蒸30分鐘,每到想抽煙時,就吃上幾匙,以后一聞到煙味就不想吸了,不過攝取份量也要有所節(jié)制,以免吃進(jìn)過多熱量。
另外,想戒煙的人可在煙癮來之前吃柿餅1個,1月內(nèi)不間斷,可幫助戒斷煙癮,煙癮特別大的人更需要適量補(bǔ)充柿餅。
戒斷癥候群多使人焦躁不安、易怒、精神無法不集中,建議戒煙者多做動態(tài)運(yùn)動、動態(tài)功法,如快步行走、慢跑、左右轉(zhuǎn)體甩手等都有助去除濁氣,或做做甩手功,并要持之以恒,每天一小時,持續(xù)一至三周,大部分戒斷癥狀可獲得改善。
戒煙者也要找出適合自己的排解煙癮的方法,如佛教徒可默念佛號、基督教徒可默念圣經(jīng)章句,或大聲唱歌、聽音樂、伸懶腰、深呼吸等,也可以小口小口喝好水、新鮮蔬果汁,或穿干凈無煙味的衣服、洗凈身體、口腔味道,徹底去除身上煙味,或咀嚼口香糖、以綜合堅果當(dāng)零嘴、轉(zhuǎn)筆桿、咬條狀的芹菜莖,胡蘿卜,小黃瓜取代嘴中含煙習(xí)慣等,從日常生活著手才能盡早擺脫煙害。
《心理科學(xué)》雜志刊登美國一項新研究發(fā)現(xiàn),吸煙者用檸檬水漱口有助于更順利戒除煙癮。
美國佐治亞大學(xué)對51名學(xué)生進(jìn)行了多項自控力任務(wù)實驗,以了解檸檬漱口液在提高注意力和能量的同時是否也可以改善自控力。
第一項任務(wù)特別考驗自控力,參試學(xué)生在統(tǒng)計學(xué)課本的一頁上盡量劃去諸多字母E。第二項任務(wù)是斯特魯普(Stroop)實驗。
實驗所使用的刺激材料在顏色和意義上相矛盾,例如,用藍(lán)顏色寫成的“紅”字,實驗并不要求被試念出這個字,而是要求被試說出字的顏色,即“藍(lán)”。
進(jìn)行斯特魯普實驗時,一半學(xué)生用加糖檸檬水漱口,另一半學(xué)生用加入人工甜味劑的檸檬水漱口。結(jié)果表明,前一組學(xué)生對顏色的反應(yīng)更快。
新研究負(fù)責(zé)人表示,研究人員過去認(rèn)為,人們之后喝糖水才會讓身體產(chǎn)生能量,提高自控力。
而新研究結(jié)果表明,加糖檸檬水中的葡萄糖會刺激舌頭上簡單碳水化合物“感受器”,進(jìn)而向大腦發(fā)出特定信號,告誡身體提高注意力。
研究人員表示,在斯特魯普試驗中,參試學(xué)生平均需要3—5分鐘完成答案,這個過程是對自控力的一種測試。
但是,檸檬葡萄糖漱口液可能不足以應(yīng)對減肥或戒煙等行為所需要的自控力。檸檬葡萄糖漱口液是否對長期自控力具有影響,目前尚不得而知。
因此,打算戒煙的人僅僅靠檸檬水漱口是很難戒煙成功的,但是在一定程度上有助于短期戒煙。
最簡單的吃法便是喝檸檬水,把柚子切兩截,再把檸檬汁壓到被子里加水就可以喝過。最先把檸檬用鹽水泡三十分鐘,然后用軟毛刷將檸檬皮刷干凈晾曬。將清洗風(fēng)干的青檸檬切成薄片放進(jìn)玻璃罐子里,將純蜂蜜倒進(jìn)玻璃罐子未過青檸檬蓋緊外蓋,放進(jìn)冷藏室儲存一周就可以喝。青檸檬也有美容護(hù)膚功效,降低黑色素形成,使皮膚白嫩,營養(yǎng)成分肌膚護(hù)理功效 ,消毒殺菌除垢、清理皮膚的作用。孕婦能喝檸檬水,沒必要每天都喝,柚子中帶有豐富多彩的維他命C,檸檬汁還能夠具有健脾開胃止瀉的作用,準(zhǔn)媽媽喝些或是有好處的,還能夠有利于孕媽媽腸胃吸收大便。
孕婦每天要保持一個好心態(tài),飲食搭配應(yīng)以口味淡為主導(dǎo),忌煙戒煙戒酒,禁辛辣油膩刺激的食品,能夠適當(dāng)?shù)淖鲆恍┙∩磉\(yùn)動。懷孕之后,為保持懷孕繼續(xù)進(jìn)行,孕酮值和雌性激素都是會相對應(yīng)增加,受二種生長激素的危害,孕媽媽非常容易發(fā)生許多肌膚苦惱,如黑色素沉積增加,肌膚易干躁、不光滑這些。而檸檬酸鈉有促使人體衰老物和內(nèi)毒素的排出來,加快新陳代謝,去黃美白。此外,維C能滋潤皮膚,推動膠原蛋白的形成,具有美膚、美白皮膚的功效。
提議自身買檸檬,把洗干凈后自制檸檬水喝。不建議常常去買,現(xiàn)有的檸檬汁喝,由于外邊賣的檸檬汁帶有香料等食品添加物,孕婦吃了不大好。檸檬酸鈉有浸蝕牙釉的功效,因此提議準(zhǔn)媽媽喝了檸檬汁最好用冷水漱一下口。如果要刷牙漱口得話,喝了檸檬汁等15min之后再刷牙漱口。祝大家助孕!檸檬汁里最好是加一點(diǎn)純蜂蜜,口味更好,身體排毒實際效果也更強(qiáng)。
青檸檬中含有維生素C和P,能提高毛細(xì)血管的延展性和韌性,預(yù)防高血壓和心梗,柚子中帶有類似胰島素的成份,可減少血糖指標(biāo)。懷孕期孕媽媽很容易得妊娠期高血壓,而適當(dāng)?shù)臋幟仕梢灶A(yù)防高血壓。孕婦高血糖都是懷孕期間比較常見的一種癥狀,柚子中富含一種類似胰島素的成份。能夠合理的減少人體的血糖含量。孕媽媽喝檸檬水增強(qiáng)免疫力,假如孕婦感冒,每日可以喝上500至1000mL的檸檬汁,緩解感冒病癥。
可能很多人,都知道喝檸檬水有利于身體 健康 ,其實檸檬水是一種微酸性飲料,含有許多營養(yǎng)物質(zhì),如維生素 C、B 族復(fù)合維生素、礦物質(zhì)和纖維。今天,就詳細(xì)的給大家介紹一下,檸檬水的好處都有哪些?
檸檬水對 健康 的好處有哪些?
1、補(bǔ)充人體抗氧化劑
檸檬是豐富的天然維生素C來源,能夠滿足高達(dá)34%的日常所需。進(jìn)入體內(nèi)后,維生素C和植物類黃酮作為抗氧化劑,對體內(nèi)自由基的生長和不良影響有抑制作用。此外,這些營養(yǎng)物質(zhì)還有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),并調(diào)節(jié)體內(nèi)發(fā)生的許多其他重要生物過程。
為了補(bǔ)充身體所需的維生素C含量,建議在家里混合檸檬汁,而不是購買瓶裝檸檬汁。原因是,現(xiàn)成的檸檬汁通常含有大量的合成成分,很少有天然檸檬提取物,所以沒有太多的營養(yǎng)。在家里混合檸檬水既簡單,又保證營養(yǎng),而不會花費(fèi)太多時間。
2、幫助消化
對于便秘患者,除了使用瀉藥外,醫(yī)生還建議在早上喝溫檸檬水。原因是檸檬汁的酸味對體內(nèi)的代謝活動有刺激作用,增強(qiáng)消化功能。一旦身體消化了腹腔中剩余的食物,大家可以放心地吃下一餐,而不必?fù)?dān)心消化不良,腹脹。
此外,有效的消化過程也將支持肝功能,并幫助人們快速清除體內(nèi)的毒素。
3、增強(qiáng)皮膚 健康 ,抗衰老
每天喝檸檬水也是許多人認(rèn)為的護(hù)膚方法,檸檬水中豐富的維生素C是幫助身體合成膠原蛋白和L-胡蘿卜素的重要成分。這兩種物質(zhì)在刺激血液循環(huán)和細(xì)胞恢復(fù)、保持皮膚年輕美麗和保護(hù)皮膚免受陽光的傷害方面起著重要作用。
此外,每天喝檸檬水為身體補(bǔ)充水分也有助于保持皮膚的水分和彈性,防止雀斑、皺紋和其他老化跡象。
4、預(yù)防與排泄系統(tǒng)有關(guān)的疾病
每天喝檸檬水也是提高排泄系統(tǒng)活性和排出體內(nèi)毒素的有效方法。這種飲料中的含水量將被身體迅速吸收并刺激小便,幫助人們?nèi)コ龤埩粑铩⒔Y(jié)石,并保持腎臟 健康 。此外,檸檬水中含有的檸檬酸部分還具有降低尿液酸性、減少腎結(jié)石大小的作用。
注意事項有哪些?
第一點(diǎn):不要過量飲用
一般來說,天然檸檬汁被歸類為安全飲料,特別是當(dāng)科學(xué)使用時。推薦的劑量是每天1杯檸檬汁(250毫升)。此外,您還可以稀釋這部分檸檬汁,以方便每天多次飲用。
過量或缺乏科學(xué)的檸檬汁可能導(dǎo)致以下副作用:
檸檬水中含有的檸檬酸能夠磨損牙釉質(zhì)和舌頭干燥,當(dāng)與口腔接觸時。為了限制這種現(xiàn)象,建議使用吸管喝檸檬水,喝完后用清水漱口。
許多人還認(rèn)為檸檬汁是高酸性的,在進(jìn)入消化道時容易導(dǎo)致胃灼熱和胃酸。久而久之,人們很容易遇到消化系統(tǒng)疾病,特別是胃反流。這種現(xiàn)象已被科學(xué)記錄,但也有其他研究表明,檸檬汁在進(jìn)入體內(nèi)時是堿性的,并有可能減少上述胃灼熱、胃酸的癥狀。
第二點(diǎn):飯前喝檸檬汁減肥
大家需要知道如何飲用它以避免檸檬中的酸對胃不好,為了能夠安全地用檸檬減肥,大家需要將檸檬與溫水混合,然后加入糖并讓它冷卻。冰鎮(zhèn)的含糖檸檬水味道很好,但它可以有效地抑制人們的食欲。
第三點(diǎn):下面這些人群不宜每天喝檸檬水
患有口腔疾病的人應(yīng)避免喝檸檬汁,以免使病情更嚴(yán)重。
胃食管反流、容易胃酸、胃灼熱的患者應(yīng)避免喝檸檬汁,以免對病情造成不利影響。這些人群可以喝不/少糖的茶,豆?jié){或桃汁,蘋果,梨,...以代替檸檬汁。
特殊對象,如孕婦和哺乳期婦女、血液疾病患者、正在準(zhǔn)備或正在接受手術(shù)、藥物治療等。有必要咨詢醫(yī)生關(guān)于檸檬水的日常。如有必要,可以禁食檸檬汁一段時間,以確保 健康 。
參考資料
《檸檬水 健康 嗎?》醫(yī)學(xué)審查人Susan Bard, MD 2019年8月4日
《什么時間喝檸檬水?》醫(yī)學(xué)審查人 Anna Schaefer2017年7月7日
在我們平時的日常生活當(dāng)中,有很多的家庭都會選擇自己用榨汁機(jī)來榨新鮮的水果汁,而在眾多水果之中,看似檸檬汁是最受廣大朋友們的喜愛,因為常喝檸檬汁對身體的好吃是很多的,下面我們一起來看看鮮榨檸檬汁的功效吧。那么鮮榨檸檬汁的功效有哪些?喝檸檬汁有哪些誤區(qū)?
一、鮮榨檸檬汁的功效
1.潤肺
吸煙人群需要多吃檸檬,因為他們需要的維生素C是不吸煙者的2倍。還有,常年生活在霧霾天氣中或接觸二手煙的人需要吃檸檬,熱檸檬汁加蜂蜜對治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效,可以甘地潤肺。
2.瘦身
檸檬中富含的檸檬酸是生理學(xué)中將脂肪、蛋白質(zhì)和糖轉(zhuǎn)化為二氧化碳的過程中的重要化合物。檸檬酸抑制脂肪積聚,當(dāng)我們攝入檸檬酸后,從食物中攝入的糖質(zhì)和脂質(zhì),可快速轉(zhuǎn)化成能量,避免多余積聚。清新的香氣避免壓力進(jìn)食,當(dāng)情緒處于高漲或波動的時候,很容易產(chǎn)生壓力,從而通過進(jìn)食來緩解,檸檬自然清新的香氣,能幫你平復(fù)心情,緩解情緒,防止偽食欲爆發(fā)。
3.通透血管
經(jīng)常社交應(yīng)酬的人需要多吃檸檬,檸檬可以健胃解酒毒、調(diào)劑血管通透性,防止心血管動脈硬化并減少血液粘稠度。
4.清新口氣
用檸檬水漱口可以有效的殺死口腔中的細(xì)菌,檸檬水還可以讓口氣長時間保持清新。做完檸檬水的口腔清潔幾分鐘之內(nèi)要再用清水漱口,因為太多的酸性也會傷到牙齒。
二、喝檸檬汁的誤區(qū)
1、泡得濃點(diǎn)好?
檸檬泡水一定要淡,一片帶皮檸檬泡一扎水,能倒3~4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味,不加糖或蜂蜜即可飲用,這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因為皮的部分含類黃酮更高,可能比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮里面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質(zhì),比如橙皮甙、柚皮甙之類,但它們也都是有益成分。有一點(diǎn)淡淡的苦味,和酸味配合,天熱時喝了之后更有解渴的感覺。
2、不能用熱水?
有人說檸檬不能用熱水泡,怕維生素C損失。實際上,泡檸檬的水不能太涼,否則香味泡不出來。由于檸檬的酸性較強(qiáng),維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒有想象中那么容易損失,泡檸檬片的水溫度高于60度完全沒問題。再說,喝檸檬水也不是僅僅為了那點(diǎn)維生素C。溫度升高的時候,食物的酸味會更濃一些,所以熱檸檬水也會顯得更酸。解決這個問題很簡單,只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。
3、會促進(jìn)結(jié)石?
有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃,鈣和檸檬酸會結(jié)合成沉淀,甚至在體內(nèi)生成結(jié)石,這可就是謠言了。檸檬酸鈣微溶于水,我查了一下,四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水,似乎不高,但檸檬酸鈣卻是制作補(bǔ)鈣產(chǎn)品的良好材料,因為它不需要胃酸幫忙就能被人體吸收。實際上,檸檬酸不會像草酸那樣促進(jìn)腎結(jié)石,相反,檸檬酸等有機(jī)酸是有利于食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)吸收的,而研究證明檸檬酸對腎結(jié)石的預(yù)防也是有利的,甚至已經(jīng)用于腎結(jié)石的治療當(dāng)中。
4、胃病不能喝?
有人說胃病患者不能喝檸檬水,因為酸性太強(qiáng)會刺激胃,胃酸過度的更不可用。但實際上用一片檸檬來泡一大瓶水,泡出來的檸檬水味道很淡,根本沒有可樂之類甜飲料那么酸,也不至于會造成胃潰瘍。又不是喝純檸檬汁(純檸檬汁pH2.5左右,和可樂相當(dāng))。由于檸檬酸有利于多種礦物質(zhì)吸收,西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上,認(rèn)為能幫助消化。對于消化不良者來說,在檸檬水中加薄薄一片姜,就餐時飲用,對促進(jìn)消化液分泌會有好處。
5、白天不能喝?
有人聽說檸檬水能美白,但也有人聽說檸檬是一種“感光食品”,擔(dān)心白天喝檸檬水之后皮膚會起斑變黑。但這個說法僅限于網(wǎng)上傳言,尚未看到相關(guān)研究證據(jù)。甚至還有網(wǎng)上信息說維生素C是感光物質(zhì),如果真是這樣,所有水果蔬菜都含維生素C,看來人們白天什么蔬果都不能吃了——顯然是十分荒謬的。從科學(xué)角度來說,食物中的主要光敏物質(zhì)包括葉綠素、核黃素、血紅素。要說吃了光敏物質(zhì)就長斑,大概首先紅肉就不能吃了(血紅素多),奶類也不能吃了(核黃素多),綠葉菜和獼猴桃都不能吃(有葉綠素),看來白天只能吃糧食了!
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