美味菠蘿食譜讓你越吃越瘦

菠蘿既可鮮食，又可加工，可加工成糖水菠蘿罐頭、菠蘿果汁、菠蘿醬等。鮮食時(shí)可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水里浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去咸味，可以達(dá)到脫敏的作用。沾一些鹽水，會(huì)使味道更好，而目這樣可破壞菠蘿中蛋白酶的活性，避免引起過敏。菠蘿生食時(shí)最好在飯后食用，以避免引起腹痛。

吃菠蘿的量一次應(yīng)控制在一個(gè)菠蘿的1/5以內(nèi)，如果菠蘿個(gè)兒比較大，應(yīng)控制在1/6以內(nèi)，而且不能連續(xù)三天以上都吃菠蘿。否則一定會(huì)產(chǎn)生程度不同的上火現(xiàn)象。

出現(xiàn)上火現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)停止食用菠蘿，多喝白開水，也可喝些綠豆湯，以消除上火現(xiàn)象。眼、鼻上火的，可用淡鹽水沖洗。

和菠蘿搭配相宜的食材

1、茅根：菠蘿和茅根同食可治療腎炎。

2、雞肉：菠蘿和雞肉同食有補(bǔ)虛填精，溫中益氣的功效。

3、豬肉：菠蘿和豬肉同食可以促進(jìn)蛋白質(zhì)吸收。

4、冰糖：菠蘿和冰糖同食，可生津止渴。

和菠蘿搭配相克的食材

1、牛奶、雞蛋：菠蘿和牛奶;雞蛋不可同食，會(huì)影響消化吸收

2、白蘿卜：菠蘿和白蘿卜不可同食，會(huì)破壞維生素C。

3、香蕉：菠蘿和香蕉不可同食，會(huì)增加血鉀濃度，破壞體內(nèi)平衡。

美味菠蘿食譜讓你越吃越瘦

眼看著天氣一天天暖和起來了，減肥對(duì)于很多女性來說提升為當(dāng)前的首要任務(wù)。網(wǎng)上還熱傳有段子“三月不減肥，四月徒傷悲，五月沒人陪……”雖然聽起來有趣，但事實(shí)上不無道理，俗話說，一年之季在于春，這個(gè)季節(jié)的確是減肥的最佳時(shí)刻。說到減肥，在大多數(shù)人印象中，都是一件痛苦的事，今天就給大家推薦一種比較輕松的減肥食物——菠蘿。

菠蘿減肥原理：

菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，并且可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿。

菠蘿減肥食譜：

1.菠蘿燜苦瓜

材料：苦瓜1根、菠蘿半個(gè)、胡蘿卜半根、白糖1小勺、鹽少許

做法：將苦瓜洗凈去瓤切片，菠蘿肉切成小塊，胡蘿卜切成片;鍋燒熱后倒入少許油，倒入苦瓜片和胡蘿卜片翻炒;倒入一小勺白糖，炒勻;鍋中倒入少許水，燜煮1分鐘;倒入菠蘿小塊，炒勻;再略煮約半分鐘，調(diào)入少許鹽即可。

2.泰式菠蘿炒飯

材料：蔥末、油、雞蛋、菠蘿丁、米飯

做法：以油爆香蔥末，將雞蛋炒成蛋松。將菠蘿丁下鍋，并將米飯及調(diào)料加入翻炒至顏色均勻即可。

3.菠蘿山楂水晶果凍

材料：山楂、菠蘿、瓊脂8克，冷水500毫升，適量白糖

做法：菠蘿切丁，山楂去核，然后泡在水中防止氧化;用500毫升左右冷水煮軟煮軟3.8克瓊脂，加入適量白糖不停攪拌;將瓊脂水均分為兩半，往其中一半加入菠蘿丁加熱，然后倒進(jìn)模具中冷卻。山楂瓊脂液混合以后，整齊地排列進(jìn)一只容器，倒入溶液。等湯水的溫度降下來以后，放到冰箱冷卻，讓后淋上糖桂花便可食用。

4.菠蘿汁

材料：200毫升菠蘿汁、一只較小的菠蘿、100至150克左右的草莓、一個(gè)新鮮的橙子、半只檸檬、一茶匙的糖和4湯勺的香草冰激淩

做法：先將菠蘿汁冷卻45分鐘，將菠蘿去皮切成塊，草莓洗凈切塊，然后一起放入攪拌機(jī)中，再加入橙子、檸檬榨汁，放入糖然后攪拌均勻。將香草冰激淩放入，將所有混合物均勻?yàn)橹埂?/p>

?美味圣誕食譜 越吃越瘦

【導(dǎo)讀】沒有美食相伴的圣誕之夜，多少有些蒼白。但是大家開懷暢飲時(shí)你敢吃嗎？肆無忌憚小心肥肉找上你哦！別擔(dān)心，下面我為你推薦圣誕減肥食譜，不但不會(huì)肉肉上身，還可以讓你越吃越瘦哦！

一.頭盤

1.法式果仁沙律

果仁能提供豐富維他命E，能減慢壞膽固醇氧化的時(shí)間，可達(dá)到預(yù)防細(xì)胞老化及抑制黑色素形成的功效。

2.田園沙律

三色椒含豐富維他命A、C等抗氧化物，能抵抗自由基及減慢眼睛老化。

3.水果沙拉菠蘿船

西瓜、芒果、獼猴桃、蘋果、酸奶等水果富含維生素，含有的纖維能促進(jìn)排毒，且熱量不高。

二.餐湯

1.蕃茄雜菜湯

蕃茄有大量茄紅素，能防止皮膚受紫外光傷害，令皮膚保持亮澤。

2.意大利雜豆湯

豆類含槲黃素，可預(yù)防身體誘發(fā)炎癥而產(chǎn)生的衰老問題，并可減少疲勞、憂郁的狀態(tài)。

3.南瓜湯

南瓜可以幫助消化吸收，且南瓜中含有的不飽和脂肪酸，可以通便利尿，對(duì)減肥 很有幫助。

三.主菜

1.煙三文魚長(zhǎng)通粉

長(zhǎng)通粉屬于低GI食物，可穩(wěn)定血糖，減少脂肪儲(chǔ)存。從而減低脂肪在身體被氧化的機(jī)會(huì)。煙三文魚含豐富奧米加3脂肪酸，可預(yù)防身體誘發(fā)炎癥而產(chǎn)生的衰老問題。

2.海鮮蕃茄面包布丁

海鮮含有硒，能制造抗氧化酶，有助防止細(xì)胞受捐，減低衰老速度。

3.菜花黑米面

菜花含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。菜花質(zhì)地細(xì)嫩，味甘鮮美，食后極易消化吸收。豐富的維生素C含量，使菜花可增強(qiáng)肝臟解毒能力，幫助體內(nèi)排毒。

四.甜品

1.士多啤梨低脂乳酪燕麥脆脆

燕麥脆脆亦是低GI食物，能提升情緒及精神狀態(tài)。

2.薄荷草莓甜酒

草莓含花青素，是強(qiáng)力的抗氧化物，同時(shí)亦能抵皮膚受到紫外光侵害。

3.藍(lán)莓冰激凌

研究表明：藍(lán)色漿果中抗氧化劑的含量是常吃的水果中最高的。每杯漿果中纖維含量是3.6g。纖維可以起到切實(shí)防止食用的脂肪被吸收。

吃菠蘿減肥嗎？求大神幫助

可以的，菠蘿含有大量膳食纖維素，這樣容易給人飽腹感，但是所含熱量較其他水果低，但是吃多了，你不覺得倒牙嗎？ 越吃越瘦16妙招這么多美味可口的食物，讓我們快樂輕松地開始我們的食物減肥吧。下面這些減肥食譜16妙招可是小編精心挑選出來的，許多方法還是明星們嘗試過的喲！1． 蘋果餐只需持續(xù)3日的蘋果減肥法。其他可以喝水和茶。第3天晚上，喝一至二勺食用橄欖油。2． 蘿減肥法堅(jiān)持一個(gè)星期只吃菠蘿。其他用水分來補(bǔ)充。3． 煮雞蛋減肥法一天食用8～9個(gè)水煮雞蛋、持續(xù)2個(gè)星期。不吃米飯等主食，可以和青菜、葡萄、去掉油的肉一起吃。4． 小豆減肥法將小豆炒熟，碾成粉末狀，加入2勺牛奶，在進(jìn)食前飲下2杯。5． 酸奶減肥法一天只食用1～2頓酸奶，其他按平常時(shí)間進(jìn)食。6． 黃豆粉可可減肥法黃豆粉和可可粉與豆乳混合，于早晚餐前食用。進(jìn)食量為平常的三分之一。也可以加上麥芽和蜂蜜。7． 粉狀牛奶減肥法一天只進(jìn)食1-2次粉狀牛奶，堅(jiān)持3至7天。8． 礦泉水減肥法飯前飲用3～4杯礦泉水。進(jìn)餐時(shí)也可以飲用，只是要注意別喝得太多。9． 紅葡萄酒減肥法晚餐時(shí)飲少量的紅葡萄酒，緩慢進(jìn)食，大約保持在20分鐘左右，進(jìn)食量為平時(shí)的一半。10.黑米減肥法主食從白米、面包轉(zhuǎn)為黑米，并減少點(diǎn)心的攝入量。玄米富含維他命B1和E、以及食物纖維。11.飲茶減肥法茶葉利尿，并隨著飲茶可以補(bǔ)充日常的水分。品種有烏龍茶、綠茶、玄米茶、杜仲茶等。12.早食減肥法國(guó)醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，在饑餓之前吃東西是減肥的一種有效方法。胰島素可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖類的吸收，同時(shí)它對(duì)食物轉(zhuǎn)化和脂肪積累也起著一定的作用。若人在饑餓之前吃些東西，常?？梢钥刂埔葝u素的分泌。13.分食減肥德國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究出了一種分食減肥法，這種減肥法就是要求減肥者在就餐中不能同時(shí)吃某些食物。例如，人們吃高蛋白、高脂肪的葷菜時(shí)，可以食用一些蔬菜，但不能喝啤酒或吃米飯、面包、馬鈴薯等碳水化合物食品。原來，人體脂肪是由多種營(yíng)養(yǎng)素組合而成的，人體在食用高蛋白食品時(shí)，不食用碳水化合物食品，人體就不會(huì)增加脂肪。14.要想瘦多食醋近年來，美國(guó)興起一股食醋減肥熱，有關(guān)專家認(rèn)為，食用醋中所含的氨基酸，不但可以消耗體內(nèi)脂肪，而且可以使糖、蛋白質(zhì)等新陳代謝順利進(jìn)行，能夠收到良好的減肥效果。15.飯后茶減肥法飯、茶、湯、食物配搭好一點(diǎn)，吃不胖又健康，有空時(shí)加點(diǎn)運(yùn)動(dòng)效力更佳。湯可以用檸檬燉牛腩、梅子湯、青檸湯、金針木耳湯、酸咖哩菜湯、酸筍魚湯或咸菜湯，都是實(shí)效減肥湯水，而且可以化脂肪、醒胃。飯用咸菜姜飯、黑糯米飯都可以。飯與菜的配搭減除重脂肪的肉類，最好每餐之后最重要是泡一杯鐵觀音，這種方法減肥又實(shí)際又有效，但所需日子比較長(zhǎng)一點(diǎn)。16.簡(jiǎn)易水果色拉不吃飯吃水果減肥，但不是所有的水果都可以瘦身的，比如含有蔗糖的甘蔗吃多了仍然會(huì)發(fā)胖。怎么辦？你可以試試檸檬汁拌蘋果??！[原料]蘋果 100克 蜂蜜 適量檸檬汁 20克 秋梨 50克[制法]： 1． 蘋果、秋梨去皮、核，洗凈，切成小塊，放盤中。2． 檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，調(diào)成檸檬蜜汁。3． 將檸檬蜜汁淋入蘋果、秋梨塊上，拌勻即可食用?！裟男┦澄锬軠p肥？1、冬瓜。具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經(jīng)常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類，防止其轉(zhuǎn)化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。2、黃瓜內(nèi)含內(nèi)醇二酸，可抑制糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，通暢大便，且熱量含量也較低。3、絲瓜絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。4、白蘿卜含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進(jìn)排便的作用5、紫菜纖維含量高，脂肪含量低，易產(chǎn)生飽腹感，還有清熱利尿的功能。6、韭菜含纖維豐富，能暢通大便，把腸道中過多的蛋白質(zhì)、脂肪排出體外，防止脂肪在體內(nèi)的堆積。7、海帶含大量纖維和無機(jī)元素（特別是鉀的含量十分豐富），有通便和利尿的功能。8、綠豆芽水分含量多，熱量極少，不易形成脂肪，同時(shí)還有利尿的功能。9、辣椒具有消耗體內(nèi)脂肪的功能，且富含維生素，熱量含量也較低。10、蘋果含有果膠質(zhì)，這是一種可溶性纖維質(zhì)，有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對(duì)糖的吸收，同時(shí)它還能刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。11、檸檬含較多的檸檬酸，能促進(jìn)胃液的分泌，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，利于通便。12、茶普遍認(rèn)為，茶具有消除油膩，減脂和降脂的作用。13、醋醋中富含的氨基酸，可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解和糖類的新陳代謝。14、兔肉脂肪含量極低，且多為不飽和脂肪酸，故長(zhǎng)期食用也不會(huì)引起脂肪在體內(nèi)的堆積。15、赤小豆是一種高蛋白，低脂肪的食物。有清熱利尿，活血消腫之功效，可以促進(jìn)排便。16、大蒜對(duì)酶的形成起抑制作用，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成（脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與）18、木耳是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質(zhì)多的食物。它還含有一種多糖物質(zhì)，能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。19、荷葉茶每日用鮮荷葉50克~100克（干荷葉25克）煎湯代茶，連服3個(gè)月，能明顯降低體重。20、鵪鶉鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、多維生素的食物，且膽固醇含量也很低，是減肥的理想肉食。減肥方法很多。在選擇減肥方法時(shí)應(yīng)以物理減肥和減少飲食為主。不應(yīng)該以口服藥物為主。常用減肥方法有：①預(yù)防性減肥；②運(yùn)動(dòng)減肥；③行為減肥；④機(jī)械減肥；⑤桑那浴減肥；⑥石膏減肥；⑦石臘減肥；⑧手術(shù)減肥；⑨按摩減肥；⑩電子減肥。其中藥物減肥不可泛用。藥物減肥是在以上理化減肥的基礎(chǔ)上效果不佳最后才采取的一種減肥方法。藥物減肥有食欲抑制法和代謝促進(jìn)法。藥物減肥有許多副作用，應(yīng)盡量避免使用。

18種讓你越吃越瘦的菜

讓你越吃越瘦的菜有紫菜、芝麻、香蕉、蘋果等以下18種菜。

1、紫菜 紫菜除了含有豐富的維他命a、b1及b2，最重要的就是它蘊(yùn)含豐富纖維素及礦物質(zhì)，可以幫助排走身體內(nèi)之廢物及積聚的水分，從而收瘦腿之效。 ?

2、芝麻 芝麻它的亞麻仁油酸可以去除附在血管內(nèi)的膽固醇，令新陳代謝更好，減肥收腿就輕松得多。 ? ?

3、香蕉 香蕉雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時(shí)候的理想食品。

4、蘋果 蘋果含獨(dú)有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其他水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。

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5、紅豆 紅豆所含的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動(dòng)，促進(jìn)排尿及減少便秘，從而清除下身脂肪。 ? ?

6、木瓜 木瓜它有獨(dú)特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑，可減少?gòu)U物在下身積聚。

7、西瓜 西瓜它是生果中的利尿?qū)＜遥喑钥蓽p少留在身體中的多余水分，而且本身的糖分也，多吃也不會(huì)致肥。

8、雞蛋 雞蛋內(nèi)的維生素B2有助去除脂肪；此外，它蘊(yùn)含的煙堿酸及維生素B1還有利去除下半身的肥肉。

9、西柚 西柚大家早早便知西柚卡路里極低，多吃也不會(huì)肥，但原來它亦含豐富鉀質(zhì)，有助減少下半身的脂肪和水分積聚。

10、魔芋 魔芋完全不含脂肪又美味可口， 也是減肥必食之物。它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通，防止腿部腫脹出現(xiàn)橘皮組織。 這種神奇般的食物，有體內(nèi)“清道夫”的美稱，吸納和排除體內(nèi)毒素頗強(qiáng)。

11、菠菜 菠菜因?yàn)樗梢源龠M(jìn)血液循環(huán)，這樣就可以令距離心臟最遠(yuǎn)的一雙腿都吸收到足夠養(yǎng)分，平衡新陳代謝，排毒瘦腿就話咁易。

12、花生 花生含有極豐富的維他命b2和菸鹼酸，一方面帶來優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，長(zhǎng)肉不長(zhǎng)脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。

13、奇異果 奇異果除了維他命c(diǎn)是它的強(qiáng)項(xiàng)外，原來其纖維亦十分豐富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部積聚過多的脂肪。

14、番茄 番茄吃新鮮的番茄可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫的問題，如果是生吃的話，效果就更好。

15、菠蘿 菠蘿中富含 蛋白質(zhì)分解酵素，能分解魚、肉類，適合吃過大餐后食用。

16、西芹 西芹一方面含有大量的鈣質(zhì)，可以補(bǔ)“腳力” ，另一方面含有鉀，可減少下半身的水分積聚。

17、陳皮 陳皮除了能幫助消化、排除胃氣之外，還可減少腹部脂肪堆積。

18、西紅柿 吃新鮮的西紅柿可利尿及排除腿部疲憊，減少水腫的問題，如果生吃，效果更佳。

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