1、扁豆山藥蓮子粥
材料:白扁豆15克,山藥15克,蓮子15克,粳米50克。
做法:以上四味加水共煮為粥。
功效:適用脾虛人群。山藥補(bǔ)肺脾腎,益氣生津,蓮子健脾補(bǔ)氣補(bǔ)心安神,兩者同用加強(qiáng)補(bǔ)脾胃,且對(duì)心腎有益。扁豆健脾化濕,防止滋補(bǔ)太過,滋生內(nèi)濕。
2、蓮子芡實(shí)粥
材料:蓮子、芡實(shí)、大米。
做法:把蓮子、芡實(shí)、大米過水洗凈。把原料同時(shí)放入鍋中,加入適量水,一起溫火熬制。待開鍋后變小火,再熬一會(huì)兒。煮粥時(shí)水要多放一些,不要使粥過于稠。
功效:鎮(zhèn)靜神經(jīng),養(yǎng)心安神,有益于加快恢復(fù)體力,克服社交恐懼癥。能健脾益氣養(yǎng)胃,補(bǔ)腎固精,適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
3、南瓜胡蘿卜小米粥
材料:小米、南瓜、胡蘿卜。
做法:將南瓜去皮切小塊,胡蘿卜洗凈切小塊。小米洗凈,放入鍋中加水煮沸后轉(zhuǎn)小火。將南瓜塊和胡蘿卜塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。
功效:南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,然而小米含豐富的膳食纖維和維生素e,這道南瓜胡蘿卜小米粥的營(yíng)養(yǎng)成分非常全面。
4、紅薯粳米粥
材料:紅薯兩塊,粳米適量。
做法:粳米洗凈,加水入鍋熬煮,后放入塊狀紅薯熬熟即可。
功效:紅薯性味甘平,具有補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養(yǎng)胃、益氣通乳、潤(rùn)肺通便的功效。秋季常食此粥,還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪,延年益壽。
養(yǎng)胃食物 1.主食
在吃什么養(yǎng)胃的問題上,應(yīng)該適量的多吃主食,在主食方面最養(yǎng)胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質(zhì),因此腸胃不好的人應(yīng)該少吃米飯。如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對(duì)胃有好處。
養(yǎng)胃食物 2.粥類
要說到養(yǎng)胃,粥絕對(duì)是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國(guó)含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護(hù)腸胃。
養(yǎng)胃食物 3.湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因?yàn)樵谌鉁型瑯雍写罅康乃?性物質(zhì),這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進(jìn)行調(diào)味,這樣養(yǎng)胃的功效會(huì)更加的明顯。
養(yǎng)胃食物 4.牛奶
牛奶中的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃,生津液,潤(rùn)大腸的功效,對(duì)于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),牛奶對(duì)消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
養(yǎng)胃食物 5.包心菜
要想養(yǎng)胃,包心菜絕對(duì)不能少,它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
養(yǎng)胃食物 6.菠菜
面對(duì)吃什么養(yǎng)胃的問題,菠菜也可以適量的多吃,中醫(yī)指出菠菜具有潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進(jìn)胃和胰腺分泌,從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動(dòng),從而有利排便。
現(xiàn)如今,能夠吃的東西有很多,食物的種類豐富,在吃東西的時(shí)候很少考慮胃部消化的問題,只覺得滿足了口感就很好了,往往會(huì)導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)一些問題,等胃病出現(xiàn),有些食物就真的不能再吃了,吃哪些食物對(duì)胃部好呢?吃什么食物養(yǎng)胃?下面為大家介紹。
1、養(yǎng)胃的食物
(1)南瓜
南瓜中含有果膠,它可以保護(hù)我們的胃腸道粘膜免受粗糙食品刺激,能夠促進(jìn)潰瘍面愈合,是一種很適合胃病患者的食物。
而且南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化??梢院赛c(diǎn)南瓜小米粥。
(2)木瓜
木瓜有特殊的木瓜酵素可以幫助快速消化蛋白質(zhì)、促進(jìn)消化。木瓜的吃法很多,推薦青木瓜燉排骨湯。
另外,需注意的是,天然的食物比加工的食物對(duì)胃的刺激更小,比如清蒸排骨就好過炸排骨,所以選擇新鮮的食材,清淡烹飪,更養(yǎng)胃哦!
(3)牛奶
當(dāng)人們起床之后可以先喝一杯牛奶。喝牛奶對(duì)身體有很多的好處,同時(shí)對(duì)養(yǎng)胃也有一定的幫助,但是要注意的是不要多喝哦,以免不好消化。當(dāng)然除了牛奶之外,多喝熱水對(duì)胃也是很有好處的。
(4)紅棗
常吃紅棗有助于補(bǔ)氣血,調(diào)理脾胃不和,具有養(yǎng)胃補(bǔ)血的功效。囫圇吞棗的典故也恰恰說明了吃棗對(duì)脾胃有好處。紅棗可生吃,泡水,熬粥等,紅棗蓮子粥,花生紅棗粥等都具有養(yǎng)胃功效。
(5)山楂
山楂具有健胃消食的功效,很多健胃藥也以山楂為主要原料,由此可見山楂的養(yǎng)胃功效。山楂可做成山楂片,糖葫蘆,飲料,也可用于泡水熬粥的主材。
(6)山藥
山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃助消化的功效,也是養(yǎng)胃的主要食物。山藥可以用來做清炒山藥,山藥南瓜粥,棗泥山藥糕等。
(7)紅薯
紅薯富含豐富的蛋白質(zhì),淀粉,纖維素等,具有暖胃功效,可提高消化器官功能,但不宜多吃,吃多了增加胃的負(fù)擔(dān),不宜消化。紅薯可煮著吃,烤著吃,也可用于作為熬粥的材料,可與紅棗,山楂,山藥等搭配出各種美味可口的養(yǎng)胃粥。
2、胃不好吃什么養(yǎng)胃
1.幾款養(yǎng)胃的美食
很多人不知道養(yǎng)胃具體該吃什么,我們可以參照一些超級(jí)養(yǎng)胃的食譜,比如說山藥炒木耳、蘿卜羊肉湯、蓮藕山楂糕、紫菜南瓜湯、冰糖蒸蓮子、桂花心粥。這些美味的菜式都是養(yǎng)胃的佳品,所選食材使佳肴除了養(yǎng)胃,還具備有其他功效特色。不要小看了食物的價(jià)值,想身體健康防治疾病都少不了健康飲食,而飲食不當(dāng)帶來的絕不僅僅是胃病。
2.養(yǎng)胃的水果種類
養(yǎng)胃是個(gè)耐心需要堅(jiān)持的問題,當(dāng)然不僅僅幾個(gè)菜品就能囊括得了,那在食物的選擇上養(yǎng)胃有什么大致的方向呢?說到這,建議大家多吃些黃色水果,因?yàn)槠渲懈缓}卜素、番茄素,這些具有生物活性的抗氧化劑。有些水果如山楂、紅棗、獼猴桃等維生素C豐富,具有天然的抗氧化成分,而且能預(yù)防敗血癥。紅色水果也極好,葡萄、草莓、樹莓中的花青素,抗氧化清除人體自由基,可以抗衰老和防癌。
3.養(yǎng)胃的營(yíng)養(yǎng)元素
養(yǎng)胃除水果還有干果也要吃,像核桃中富含抗氧化劑維他命E和人體所需的未成熟脂肪酸,用來養(yǎng)胃很合適。但是很多果仁如枇杷仁、杏仁,食用后會(huì)水解成氫氰酸,這種有毒物質(zhì)會(huì)使人難以呼吸,甚至?xí)霈F(xiàn)窒息和死亡。還有,我們食用蛋白質(zhì)食品或空腹時(shí),不要吃有酸澀味道的水果,比如山楂、柿子、香蕉等等,這類水果富含單寧成分,空腹吃會(huì)刺激腸胃,還會(huì)和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),使蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)喪失并影響消化。
6種食物慢慢養(yǎng)好胃|養(yǎng)胃就在一朝一夕
一、6種食物慢慢養(yǎng)好胃|養(yǎng)胃就在一朝一夕
溫開水:
1.?促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
2.?沖淡胃酸
3.?晨起喝杯溫開水,能幫胃腸道“減負(fù)”有利于沖淡胃酸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
二、6種食物慢慢養(yǎng)好胃|養(yǎng)胃就在一朝一夕
香蕉:
1.?保護(hù)胃黏膜
2.?平衡胃酸
3.?香蕉中含有豐富的5-羥色胺這種物質(zhì)有保護(hù)胃黏膜、減少胃酸分泌的作用而香蕉中的維生素
B6、鉀和葉酸有助于緩解胃腸痙攣和胃痛
三、6種食物慢慢養(yǎng)好胃|養(yǎng)胃就在一朝一夕
小米粥:
1.?暖胃
2.?緩解胃痛
3.?小米粥有暖胃的作用早上喝一碗小米粥再搭配一點(diǎn)饅頭對(duì)緩解胃痛有很好的效果,但是小米
粥并不適合本身胃能力就很差的人!
四、6種食物慢慢養(yǎng)好胃|養(yǎng)胃就在一朝一夕
生姜:
1.?加速胃收縮
2.?緩解腹瀉
3.?生姜可以加速胃收縮,促進(jìn)消化還有助于緩解惡心、嘔吐和腹瀉癥狀食物中適當(dāng)加點(diǎn)生姜或
喝姜茶都能有效護(hù)胃養(yǎng)胃。
五、6種食物慢慢養(yǎng)好胃|養(yǎng)胃就在一朝一夕
蜂蜜:
1.?調(diào)節(jié)胃酸分泌
2.?促進(jìn)胃蠕動(dòng)
3.?飯前1小時(shí)飲用蜂蜜水,能抑制胃酸分泌有利于潰瘍的愈合,而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者建議喝蜂蜜水后立即進(jìn)食,這樣可以刺激胃酸分泌
六、6種食物慢慢養(yǎng)好胃|養(yǎng)胃就在一朝一夕
南瓜:
1.?保護(hù)胃壁
2.?減少潰瘍發(fā)生
3.?南瓜含有大量果膠,可保護(hù)胃壁減少潰瘍。南瓜皮不好消化消化不良的患者食用時(shí)最好去皮
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