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      為什么要餐前吃橘子

      中醫(yī)世家 2023-06-26 18:26:07

      橘子酸甜可口

      ,營養(yǎng)豐富,是很多人必不可少的水果。我想告訴大家的是,別看橘子個頭不大,但它渾身都是寶
      ,橘皮、橘絡(luò)、橘核
      、橘肉均是“天然藥物”。

      橘皮清新口氣

      。新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油
      ,具有理氣化痰、健脾和胃等功能
      。將其咀嚼后吐掉殘渣
      ,重復(fù)數(shù)次,對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶
      ,味道清香
      ,還能通氣提神。

      陳皮有助消化

      。陳皮是曬干的橘子皮
      ,而且越陳越好。陳皮味辛
      、苦
      ,性溫,歸脾
      、胃
      ,功效健脾開胃,主治消化不良
      。陳皮可以和大米一起熬粥
      ,或者用來燉湯。

      橘絡(luò)保護血管

      。橘子里白色網(wǎng)狀的絲絡(luò)
      ,叫“橘絡(luò)”,因為其中含有一種名為“蘆丁”的營養(yǎng)素
      ,所以有苦味
      。但這種物質(zhì)能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性
      ,防止腦溢血的發(fā)生
      。橘絡(luò)可以直接吃,也可用來泡水喝

      橘核緩解痛經(jīng)

      。橘核有理氣、溫胃
      、止痛的作用
      ,既能驅(qū)寒,又能止痛
      ,因此有助女性緩解痛經(jīng)
      。建議用橘核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厲害
      ,可以用到10克

      橘肉生津止渴。橘肉含水量高

      ,能生津止渴?div id="d48novz" class="flower left">
      ,F(xiàn)代研究證明,橘子富含維生素C、胡蘿卜素
      、葉酸等營養(yǎng)成分
      ,并且還含有抗氧化、抗癌
      、抗過敏成分
      ,能減少冠心病、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率

      為什么要餐前吃橘子

      最近市場上橘子特別多

      ,很多人有吃完飯吃橘子的習(xí)慣,建議大家不妨改成餐前吃
      。多數(shù)柑橘類水果含生物堿
      ,能促進體脂分解,提高新陳代謝
      。橘子中富含膳食纖維
      ,餐前吃有助減少脂肪吸收。吃完了橘子
      ,在選擇主菜的時候
      ,建議大家多吃魚。魚
      ,尤其是海水魚富含一種名叫二十碳五烯酸的物質(zhì)
      ,這種物質(zhì)有助于燃燒體脂、促進代謝
      。另外
      ,如果你是徹頭徹尾的食肉動物,一頓飯都離不開肉
      ,那么建議你吃肉的時候搭配蘑菇。因為菌菇類的食物屬于低熱高纖食物
      ,其中所含的多糖能抑制脂肪吸收
      ,促其排出體外。

      簡便醬牛肉

      材料:牛腱子肉

      、蔥
      、八角、冰糖
      、橘子皮
      、鐵觀音、老抽
      、黃酒
      、花椒

      做法:1、牛腱子肉切成拳頭大小,冷水焯過

      ,撇掉沫子
      ,放入鐵鍋。2
      、加手指長蔥段幾條
      ,八角六顆,冰糖一大把
      ,鮮橘子皮兩片
      ,鐵觀音茶一勺,花椒適量
      。草菇老抽一瓶(看肉多少
      ,但至少一半液體是老抽)、黃酒半瓶至淹沒牛肉
      。3
      、大火燒開后保持五分鐘,轉(zhuǎn)小火燉四十分鐘即可

      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/60397.html.

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