鍛煉少不健康飲食或惹糖尿病

每天飲用五杯咖啡的中年男人，空腹和餐后血糖明顯低于不飲用咖啡者，說明咖啡可以降低餐后血糖。專家稱，一杯咖啡富含許多有利于健康的營養(yǎng)成分，如氯原酸，膳食纖維,咖啡因等。在日本，歐洲，美國進(jìn)行的一系列人體研究已經(jīng)揭示了飲用咖啡與糖尿病發(fā)生是呈負(fù)相關(guān)性的。

隨著咖啡飲用和咖啡文化的日益普及，越來越多的中國消費(fèi)者對咖啡與健康產(chǎn)生興趣。國內(nèi)研究自由基領(lǐng)域的重要專家說，人體每天都在進(jìn)行一個(gè)氧化過程，如果能夠有效地延緩這個(gè)氧化過程將有效延緩人體衰老及降低慢性疾病的發(fā)生率?？寡趸镔|(zhì)的原理就是通過清除能引起癌癥、心臟病、退化性腦疾病和衰老的自由基來保護(hù)人體減少氧化壓力。維持體內(nèi)適當(dāng)水平的抗氧化物質(zhì)和自由基清除劑水平可以增強(qiáng)人體防御自由基的能力，延長壽命和推遲衰老。

許多人知道綠茶具有抗氧化的作用，但是對于咖啡中天然富含的抗氧化物質(zhì)并不知曉。通過深入研究對比三種綠茶和速溶咖啡中的抗氧化活性物質(zhì)，證明咖啡的抗氧化活性和自由基清除能力與綠茶相當(dāng)?？Х戎械闹饕寡趸镔|(zhì)是一類稱之為氯原酸或者咖啡單寧酸的物質(zhì)。

鍛煉少不健康飲食或惹糖尿病

據(jù)報(bào)道，美國芝加哥大學(xué)一項(xiàng)研究顯示，一個(gè)人除了鍛煉太少和不健康飲食可能會患糖尿病，睡眠太少也有可能患糖尿病。

參加這項(xiàng)研究的志愿者中有5位男性和6位女性，平均年齡在40歲左右，稍微超重，鍛煉也不多，平常的睡眠時(shí)間接近8小時(shí)。研究時(shí)間分為兩段，各14天。研究期間，他們呆在實(shí)驗(yàn)室里，睡覺、活動(dòng)、飲食和血化學(xué)分析受到嚴(yán)密監(jiān)控，不允許鍛煉，食用的食物對實(shí)驗(yàn)亦無影響。在一個(gè)14天里，他們每天睡8.5小時(shí)。在另一個(gè)14天里，每天睡覺時(shí)間不超過5.5小時(shí)。

不管睡覺時(shí)間長短，受試者體重均增加了大約4磅。其中的不同就是對他們的血糖進(jìn)行比較。當(dāng)睡覺時(shí)間太少時(shí)，葡萄糖耐量試驗(yàn)顯示志愿者的血糖升高，對降低血糖的胰島素敏感性也降低。當(dāng)各種不健康的生活方式與長時(shí)間的睡眠減少結(jié)合在一起時(shí)，就可能促使超重和久坐者增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

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