早中晚健康飲食習(xí)慣

一、早上的健康飲食習(xí)慣

1、晨起喝水

早晨起床后喝一杯涼開(kāi)水，有利于肝、腎代謝和降低血壓，防止心肌梗塞，有的人稱之為“復(fù)活水”。有關(guān)專家認(rèn)為，人經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)睡眠后，消化道已排空，晨起飲一杯涼開(kāi)水，能很快被吸收進(jìn)入血液循環(huán)，稀釋血液，等于對(duì)體內(nèi)各器官進(jìn)行了一次“內(nèi)洗滌”。

2、早餐喝枸杞黑芝麻粥

早餐喝一碗枸杞黑芝麻粥，明目強(qiáng)身。你可以每天早晨起床后，用枸杞子5克、黑芝麻30克、紅棗5個(gè)、大米50克，一起共煮成粥即可。枸杞又被稱為明目子，和黑芝麻一樣可治療精血不足引起的頭昏目花、視力減退，紅棗補(bǔ)血養(yǎng)目，長(zhǎng)時(shí)間喝這種粥既能消除眼疲勞癥狀，又能增強(qiáng)體質(zhì)。

3、喝杯蜂蜜水

每天上午喝一杯蜂蜜水，促進(jìn)新陳代謝。蜂蜜是潤(rùn)女人的食物，它可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，有助于將體內(nèi)積聚下的廢物排出。

二、中、下午的健康飲食習(xí)慣

4、午餐八分飽

午餐雖然占正常人一天食物攝入量的40%左右，但不宜暴飲暴食，吃8分飽就好了。畢竟進(jìn)食午餐后，身體中的血液將集中到腸胃來(lái)幫助消化吸收，在此期間大腦處于缺血缺氧狀態(tài)。如果吃得過(guò)飽，就會(huì)延長(zhǎng)大腦處于缺血缺氧狀態(tài)的時(shí)間。

5、下午三點(diǎn)，準(zhǔn)時(shí)加餐

也許賴床可以成為你不吃早餐的理由，但下午三點(diǎn)的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之間補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可以幫你度過(guò)一天中最疲勞的時(shí)期。酸奶、水果、餅干都是不錯(cuò)的選擇。

三、晚上的健康飲食習(xí)慣

6、晚餐打好脂肪保衛(wèi)戰(zhàn)

有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，認(rèn)為晚餐多吃含脂肪食物，這種想法是錯(cuò)誤的。研究表明，在一頓飯攝入50—80克脂肪后的幾個(gè)小時(shí)，血管彈性降低，血液凝血因子急劇上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要試圖在晚上補(bǔ)償自己。

7、看電視吃零食，首選堅(jiān)果

不少人擔(dān)心堅(jiān)果高熱量、高脂肪，吃多了會(huì)發(fā)胖，但是它們營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。堅(jiān)果富含不飽和脂肪為主，因此有降低膽固醇、治療糖尿病及預(yù)防冠心病等作用。此外，堅(jiān)果中含有大量蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、纖維等營(yíng)養(yǎng)，并含大量具有抗皺紋功效的維生素E，因此對(duì)人們抗老抗癌都有顯著幫助。

8、睡前喝一杯新鮮牛奶，輕松入睡

牛奶有催眠的神奇功效。因此，那些容易失眠的人，睡前不妨喝一杯新鮮牛奶，這會(huì)放松你的神經(jīng)，使你輕松入眠。

早中晚健康飲食習(xí)慣分別為：早上的時(shí)候起來(lái)喝一杯涼白開(kāi)，這可以幫助血液循環(huán)，還可以降低血壓;中午的時(shí)候正餐一般是吃到半分飽是最好的，最好是不要吃得太多的;而晚上一般則是需要人們吃的食物比較清淡一點(diǎn)，這樣便不會(huì)輕易導(dǎo)致身體的肥胖的。

12個(gè)早中晚健康飲食習(xí)慣讓年齡逆生長(zhǎng)

1.早飯后吃粒復(fù)合維生素、鈣片

多數(shù)人在日常飲食中很難攝取到足夠的營(yíng)養(yǎng)素，可以服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑進(jìn)行補(bǔ)充。選擇早飯后吃，是為了更好地促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素的吸收。此外，由于市場(chǎng)上暢銷的鈣片多為碳酸鈣，早餐后吃，可以有一整天的時(shí)間喝水助排泄，防止其在體內(nèi)形成結(jié)石。建議早飯后立即服用，效果最好。

2.每餐前喝點(diǎn)水或湯

對(duì)需要控制飲食的人來(lái)說(shuō)，飯前喝點(diǎn)水或湯，可以增加飽腹感，有助于控制食物攝入量。美國(guó)有研究顯示，餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。如果胃酸過(guò)多，餐前喝水有一定稀釋胃液作用，有助于食物中活性物質(zhì)的起效，以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的正常吸收。要提醒的是，胃動(dòng)力不好、有消化問(wèn)題的人應(yīng)避免餐前喝水。此外，喝水或喝湯都不能過(guò)量，以不超過(guò)200毫升為宜。

3.吃完快餐后喝一大杯水

快餐里的熱量和鹽一般都嚴(yán)重超標(biāo)，但有時(shí)為了解饞，人們還會(huì)忍不住吃上一兩頓。建議吃完快餐后，喝上一大杯白水，能夠起到促進(jìn)血液循環(huán)，加快鈉鹽和油脂排出的作用。吃過(guò)油炸食物后，也建議喝一大杯水，同樣有減輕不良影響的效果。白水以250~300毫升為宜。

4.晚吃粗糧餐

晚上吃些低熱量的碳水化合物有助于睡眠。食用粗糧是最簡(jiǎn)單的補(bǔ)充粗纖維素的方法。建議晚餐可以喝些燕麥粥，也可吃點(diǎn)紅薯、土豆、山藥，雖然其淀粉含量高，但同時(shí)富含纖維素。

5.晚飯后吃一把堅(jiān)果

堅(jiān)果具有保護(hù)血管的作用，它含有對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)。建議每天吃一點(diǎn)，以不超過(guò)20克為宜，如一小把瓜子或10顆左右開(kāi)心果等。通常以晚飯后半小時(shí)吃效果更好，因?yàn)閳?jiān)果有一定的養(yǎng)胃作用，飯后吃可以幫助營(yíng)養(yǎng)的消化和吸收。

6.不放棄每一個(gè)吃洋蔥的機(jī)會(huì)

生洋蔥的味道很多人都不大喜歡。但其實(shí)，洋蔥中含有大量保護(hù)心臟的類黃酮，有軟化血管及抗癌等作用，生吃效果更好。建議高血壓患者可以每天早上吃半個(gè)生洋蔥，選擇紅皮的，切成絲，加上醋和一點(diǎn)糖涼拌，對(duì)養(yǎng)護(hù)血管很有好處，且對(duì)糖尿病患者同樣有效。

7.有些“素”菜要“葷”吃

南瓜、胡蘿卜等蔬菜中含有的β—胡蘿卜素屬于脂溶性維生素，其消化吸收有賴于油脂的參與。因此，吃這類蔬菜時(shí)，可以配上肉一起炒。

8.水果顏色越深營(yíng)養(yǎng)越高

水果的顏色五花八門(mén)。一般來(lái)說(shuō)，不同顏色代表了不同的營(yíng)養(yǎng)成分含量，比如黃色水果中維生素B2的含量就較高。要均衡營(yíng)養(yǎng)，各種顏色的水果都應(yīng)該吃一些，每天選擇三種顏色的水果攝入。在同類水果中，通常顏色越深的，營(yíng)養(yǎng)素含量越高。

9.柑橘類帶著“白絲”吃

柑橘類水果內(nèi)都有一層“白絲”，中醫(yī)認(rèn)為，這層“白絲”有去火作用。營(yíng)養(yǎng)學(xué)上則認(rèn)為，“白絲”中含有比較多的纖維素和多酚類物質(zhì)，具有一定的抗氧化抗衰老作用。所以，無(wú)論是從哪個(gè)角度看，吃橘子時(shí)都要留住這層“白絲”。

10.熱水洗肉

熱水有助于洗去肉上沾染的灰塵及其他污染物，如農(nóng)藥殘留等。60℃以上的熱水還可以洗掉一些肉表面的油脂。此外，肉塊內(nèi)部的微小血管會(huì)在熱水環(huán)境下膨脹，其中的一些臟東西也更易于洗掉。實(shí)驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)，用熱水洗后，將肉立即下鍋烹飪，更易于入味。

11.用溫水泡茶

美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究發(fā)現(xiàn)，與青菜或胡蘿卜等相比，紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì)，有助于抗衰老和抗癌。紅茶的抗氧化作用甚至高于綠茶。但熱水容易破壞茶中的有益物質(zhì)，使其失去活性。因此，盡可能用溫水或偏涼一點(diǎn)的水沖茶。

12.水杯不離身

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，每天要喝1500毫升左右的水。整日在辦公室的人，建議準(zhǔn)備一個(gè)相同體積的容器，提醒自己每天完成“任務(wù)”;經(jīng)常外出的人，則要保證水杯不離身?，F(xiàn)在很多公共場(chǎng)所都有飲水機(jī)，見(jiàn)到時(shí)不妨拿出水杯接一些喝。此外，在不同的季節(jié)，還可以自己配點(diǎn)養(yǎng)生茶。比如，40歲以上的女性，可以每天用兩三個(gè)桂圓、三四片西洋參和十來(lái)顆枸杞泡水喝。這些食材被泡了一整天后，晚上還可以嚼著吃掉。

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