相信大家都知道碘元素是一種人體必不可缺的營養(yǎng)物質(zhì),如果身體碘元素嚴(yán)重缺乏就會(huì)出現(xiàn)大脖子病
食物中的碘元素被人體吸收之后會(huì)合成甲狀腺激素
當(dāng)然除了上述這些食物以及水果蔬菜中含碘量比較高之外
,生活中大家常吃的牛肉、羊肉以及豬瘦肉、雞肉和鴨肉等,其實(shí)碘元素的含量也都非常高。所以大家大家平時(shí)一定要多吃這些食物,才能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充大量而又豐富的碘元素。但是在這里也需要提醒大家如果患有甲亢疾病的患者,千萬不要隨意食用含碘的食物否則就會(huì)導(dǎo)致病情加重。綜上所述
,希望大家能夠真正了解高含碘食物和水果蔬菜都是什么。日常生活中希望大家能夠多吃這些含有碘元素的食物,不但可以有效的合成體內(nèi)甲狀腺激素,最重要的是還能夠提升身體抵抗力和免疫力。但是家長(zhǎng)也應(yīng)該了解由于碘元素不易被年紀(jì)比較小的孩子吸收,所以嬰幼兒在飲食上應(yīng)該盡量少吃含有碘元素的食物,否則很容易導(dǎo)致孩子的新陳代謝能力紊亂。含碘高的食物有哪些:海產(chǎn)品含碘高比較有代表性的海產(chǎn)品有裙帶
、紫菜、海帶、海參海產(chǎn)品中的碘元素含量最高,合理補(bǔ)充則能滿足人體對(duì)碘元素的正常需求
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、干裙帶菜中含碘量很高,平均每千克干裙帶菜含碘元素158780微克。2
、干紫菜中含碘量很高,平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。3
、干海帶中含碘量很高,平均每千克干海帶中含碘元素9230微克。
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、海參中含碘量很高,平均每千克海參中含碘元素6000微克。5
、蝦皮中含碘量很高,平均每千克蝦皮中含碘元素2645微克。6
、海蜇中含碘量很高,平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。7
、龍蝦中含碘量很高,平均每千克龍蝦中含碘元素600微克。8
、鮮鮐魚中含碘量很高,平均每千克鮮鮐魚中含碘元素135微克。注意:
在眾多含碘的食物當(dāng)中
,海洋生物的含碘量是最高的,其中又當(dāng)屬海帶含碘量最高,接著是海洋貝類及鮮海魚含碘量次之含碘高的食物有哪些:水果含碘高比較有代表性的水果有葡萄
1、葡萄中含碘量較高
2、橘子中含碘量較高
3、菠蘿中含碘量較高
4、香蕉中含碘量較高
注意:
陸地食品則以蛋
含碘高的食物有哪些:蔬菜含碘高比較有代表性的蔬菜有芹菜
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、菠菜中含碘量很高,平均每千克菠菜中含碘元素240微克。3
、小白菜中含碘量很高,平均每千克小白菜中含碘元素100微克4
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注意:
一般地說
含碘高的食物有哪些:糧食含碘高的比較有代表性的糧食有大豆
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2、蕓豆中含碘量較高
3、紫糯米中含碘量較高
4、小米中含碘量較高
5、小麥面粉中含碘量較高
6、稻米中含碘量較高
注意:
食物中的碘是人體碘的主要來源。食物中的碘化物被還原成碘離子后才能被吸收
含碘高的食物有哪些:補(bǔ)碘食譜
紫菜豆腐羹
食物原料:
紫菜(干)40克、豆腐300克
做法:
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2、豆腐切成小方粒備用
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4、以1湯匙小米面混合半碗水
凍豆腐燉海帶
食物原料:
凍豆腐200克
做法:
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、將海帶用溫水泡發(fā),洗凈后切成片;凍豆腐洗凈,切成大塊,焯燙瀝水,切丁。2
、鍋內(nèi)放油燒熱后,熗香蔥末含碘高的食物有哪些:補(bǔ)碘的注意事項(xiàng) 1、每天吃點(diǎn)加碘鹽
國家規(guī)定在每克食鹽中添加碘20微克
2、加碘鹽烹飪有技巧
碘比較活潑
3、孕婦要預(yù)防碘缺乏
女性在計(jì)劃懷孕的時(shí)候
,在孕前就要預(yù)防碘缺乏。孕前孕期都應(yīng)堅(jiān)持食用加碘鹽,從計(jì)劃懷孕時(shí)開始至孕期就要每周加食一兩次海帶,每次20~40克。4、嬰幼兒可食用加碘奶粉
嬰兒主要以乳制品均主要食物
,因此用加碘的奶粉及其他類型的加碘乳品,都可預(yù)防嬰幼兒的碘缺乏癥。含碘的蔬菜:
1、芹菜:芹菜中含碘量很高
,平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。2、菠菜:菠菜中含碘量很高
,平均每千克菠菜中含碘元素240微克。3、小白菜:小白菜中含碘量很高
,平均每千克小白菜中含碘元素100微克。4、大白菜:大白菜中含碘量很高
,平均每千克大白菜中含碘元素98微克。5、青椒:青椒含碘量很高
,平均每千克青椒中含碘元素96微克。含碘的水果:
1、葡萄:葡萄中含碘量較高
,平均每千克葡萄中含碘元素63微克。2、橘子:橘子中含碘量較高,平均每千克橘子中含碘元素53微克
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、香蕉:香蕉中含碘量較高,平均每千克香蕉中含碘元素25微克。
擴(kuò)展資料:
蔬菜中以海產(chǎn)品的含碘量最高
,其中尤以海帶,海蜇,紫菜,苔條和淡菜為甚。中藥的海藻、昆布、黃藥子等更要嚴(yán)格禁食。一般地說,大多數(shù)陸地植物的碘含量都較低,平均每公斤不超過1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量較高,每公斤可達(dá)到1.64毫克和1.60毫克。海產(chǎn)品中的碘是陸地植物的幾倍,有的高達(dá)幾十倍。通常我們吃的海帶
,其碘含量每公斤就有10.0毫克。海魚和紫菜也同樣是日常生活中補(bǔ)碘的較好食品。經(jīng)常吃海帶不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的碘而且還可以同時(shí)攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素等。所以,只有海產(chǎn)品是自然界中含碘較高的食品,平時(shí)應(yīng)注意多吃這類食品,它是天然的最佳補(bǔ)碘產(chǎn)品。?短期碘攝入超標(biāo)不會(huì)對(duì)人體健康帶來不良危害。碘是一個(gè)微量元素
,它的過多也會(huì)引起不良影響,但僅是單次攝入量過多,并不會(huì)引起嚴(yán)重后果。因?yàn)榈獾膯未螖z入量要達(dá)到6毫克以上,才能刺激甲狀腺激素的釋放,對(duì)人體產(chǎn)生影響。這在生活中很少見,這種情況常常發(fā)生在臨床上在治療一些疾病需要用大劑量碘時(shí)參考資料:正常人每天需要多少碘?含碘的食物有哪些----人民網(wǎng)
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、含碘多的蔬菜有大白菜,小白菜,芹菜,青椒,菠菜。
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、其次飲食當(dāng)中經(jīng)常吃的豬瘦肉含碘量也是比較多。再就是像牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、魚肉等等,這些含碘量也是比較多的。不過對(duì)于患有甲狀腺功能亢進(jìn)的病人是不可以吃含碘高的食物,特別是像海產(chǎn)品,是建議不能吃的
擴(kuò)展資料:
注意事項(xiàng):
女性懷孕期間想要補(bǔ)碘
可以服用多維元素片:想要補(bǔ)碘孕婦就可以使用多維元素片,能夠補(bǔ)充微量元素
人民網(wǎng)-“碘”里有這么多大學(xué)問
人民網(wǎng)-紫菜含碘鈣 可治貧血防癌增強(qiáng)記憶力
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