如何正確的清洗水果

如何正確的清洗水果

我們?nèi)粘Ｉ钪袝?huì)吃到很多水果，水果在生長(zhǎng)的時(shí)候

，肯定會(huì)受到蟲(chóng)害，然后果農(nóng)們就會(huì)給水果噴灑殺蟲(chóng)的農(nóng)藥，我們買(mǎi)回家吃之前一定要清洗干凈，因?yàn)楫吘共还芊帕硕嗑茫砥み€是不健康安全，下面，小編給大家具體介紹一下如何正確的清洗水果。

怎樣清洗水果

洗蘋(píng)果時(shí)放到溫水里“搪一搪”

誤區(qū)：用熱水長(zhǎng)時(shí)間泡蘋(píng)果可以除去蘋(píng)果表皮的蠟

。

解答：水溫過(guò)高會(huì)破壞水果的口感

，而浸泡則會(huì)起到反效果。將蘋(píng)果長(zhǎng)時(shí)間泡在水里，可能導(dǎo)致農(nóng)藥殘留物、微生物菌等有害物質(zhì)滲入果肉，不僅達(dá)不到清洗的目的，還會(huì)越洗越“臟”。

清洗方法：蘋(píng)果表皮的蠟中可能包含蘋(píng)果自身天然的果蠟，還有一種是在運(yùn)輸和貯存中添加的人工蠟

，不過(guò)對(duì)人體無(wú)害。但如果你想帶皮吃，還是要洗干凈，因?yàn)檫@層“保護(hù)膜”可能含有農(nóng)藥殘留物等有害物質(zhì)。可在溫度適中的熱水里“搪一搪”，那是因?yàn)橄炗鰺釙?huì)融化，但水溫不宜太高，也不要浸泡。

將楊梅浸在面粉水里

誤區(qū)：人們大多認(rèn)為用鹽水泡會(huì)殺菌

，并且能將楊梅表面的寄生蟲(chóng)給泡出來(lái)。

解答：淡鹽水洗蔬果很常見(jiàn)但不科學(xué)

。淡鹽水主要功效是溶解蛋白質(zhì)，很難有效去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留，有資料顯示鹽還會(huì)使農(nóng)藥更穩(wěn)定。鹽也并沒(méi)有消毒殺菌的作用。

清洗方法：最佳的方法是將楊梅在自來(lái)水下沖洗一遍

，將雜質(zhì)沖去，然后取少量面粉加水調(diào)成稀的面粉水，將楊梅放入當(dāng)中進(jìn)行晃動(dòng)，因?yàn)槊娣塾幸欢ǖ奈阶饔茫詈?div id="d48novz" class="flower left">