？


馬鈴薯


土豆具有低脂肪、低熱量、營養(yǎng)豐富的特點，富含多種抗氧化劑。美國斯克蘭頓大學(xué)的一項新研究發(fā)現(xiàn)，土豆也是微量元素鉀的極佳食物來源。經(jīng)常吃土豆有助于降低血壓和保護心臟。最好帶著皮煮或烤土豆。這些方法不會增加脂肪或熱量，也不會破壞土豆中的健康營養(yǎng)成分。


蘋果


每天吃兩個蘋果可以減少人體血液中的脂肪。每天多吃蘋果，可以增加體內(nèi)維生素C的含量，殺死體內(nèi)有害菌群，有助于益生菌的生長，促進身體的消化吸收功能。


洋蔥


洋蔥富含前列腺素A、二烯丙基二硫化物和硫代氨基酸，所有這些都有助于改善血液粘度。


前列腺素A能有效擴張血管，激活纖維蛋白的活性成分，因此能降低人體外周血管和冠狀動脈的阻力，達到降血壓和防止血栓形成的作用，而二烯丙基二硫和硫代氨基酸能防止動脈硬化和降低血脂。


高血脂的人經(jīng)常吃洋蔥，體內(nèi)的膽固醇、甘油三酯、脂蛋白水平可以明顯降低。


燕麥


根據(jù)專家的建議，每天最好吃一杯半燕麥。由于燕麥的水溶性纖維可以減少膽固醇的腸道吸收，改變血液中脂肪酸的濃度，降低壞膽固醇和甘油三酯，所以美國美國食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)的燕麥片包裝上可以標(biāo)注“食用燕麥片是一種改善血脂