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柿子與那些食物相克,介紹幾種與柿子相克的食物

夕陽紅 2023-07-03 13:35:40

柿子和葡萄、香蕉

、蘋果
、柑桔并稱我國(guó)五大水果
,含有多種營(yíng)養(yǎng)成分
。柿子的品種有很多
,形狀有扁桃
、方形等
,顏色有深有淺。柿子的原產(chǎn)地是中國(guó)
,有著一千多年的栽培歷史
。柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,含有豐富的類胡蘿卜素
、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分
。但是柿子跟很多食物相克
。柿子與那些食物相克呢?下面我們來介紹與柿子相克的幾種食物

1、章魚

。章魚冷而不泄
,柿子性寒,兩種食物一起吃
,非常容易導(dǎo)致腹瀉
,傷害腸胃。章魚是一種高蛋白食物
,與柿子中的鞣酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
,形成鞣酸蛋白
,這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致腹瀉、嘔吐等
,引發(fā)多種不適癥狀
。只要吃了高蛋白食物,就不能馬上吃柿子

2

、海帶。海帶和柿子一起食用
,海帶中的鈣會(huì)和柿子中的鞣酸結(jié)合
,產(chǎn)生不能溶解的物質(zhì),影響營(yíng)養(yǎng)成分的吸收
,導(dǎo)致腸胃不適
。紫菜也一樣,紫菜含有豐富的鈣離子
,不能和柿子一起吃

3、白薯

。柿子有清熱生津
、潤(rùn)肺的功效,含有豐富的蛋白質(zhì)
、糖類
、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。白薯性平
,能夠補(bǔ)虛氣
、益氣力,含有大量的糖類
。吃了白薯后
,胃里會(huì)有大量的鹽酸,如果再吃柿子
,在胃酸作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀
。沉淀物不會(huì)溶于水,難以消化
,又不容易排出體外
,會(huì)患上胃柿石。

本文回答了柿子與那些食物相克這個(gè)問題

。柿子不能和章魚
、海帶和白薯一起吃。柿子也不能和酒、酸菜
、螃蟹一起吃
。柿子有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,多吃柿子不僅能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)素
,還能緩解便秘
、治療高血壓、治療哮喘病等疾病
。但是
,柿子不能空腹吃,也不能一下子吃太多

與柿子相克的食物有哪些?

1

、柿子與螃蟹同食
,會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹
、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象

2、柿子與酒同食

,會(huì)影響食物消化
,甚至造成腸道梗阻;

3

、柿子與牛奶同吃
,易形成凝結(jié)塊,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

4

、柿子與海帶同食,易導(dǎo)致胃腸道不適

5

、柿子與章魚同食,可損腸胃易致腹瀉

6

、柿子與甘薯同食,易得胃柿石
,重則造成胃穿孔危及生命

擴(kuò)展資料:

禁忌:

柿子性寒涼

,脾胃虛寒
、泄瀉便溏、體弱多病
、病后初愈
、產(chǎn)后氣虛
、外感風(fēng)寒等人群要少吃或不吃。此外
,柿子含糖量較高
,會(huì)影響糖尿病及慢性胃病的治療;柿子中的單寧可妨礙食物里鐵的吸收
,對(duì)缺鐵性貧血病人的治療不利
,因而這些病人最好也不要食用柿子。

吃柿子要注意適量

。由于柿子含有大量的鞣酸和糖
,而前者可與食物中的鈣、鋅
、鎂
、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,多吃柿子容易導(dǎo)致礦物質(zhì)缺乏
;后者會(huì)使人產(chǎn)生飽腹感
,既影響食欲又減少正餐的攝入量,易造成營(yíng)養(yǎng)不足而有害健康
。一般認(rèn)為
,在不空腹的情況下,每次吃柿子以不超過200克為宜

人民網(wǎng)—柿子甜美食有不宜

與柿子相克的食物有哪些 吃柿子不能吃什么食物

與柿子相克的食物有哪些1

、與柿子相克的食物之高蛋白食物,柿子不能和高蛋白類的食物同食
,比如海鮮類的魚蝦蟹
、藻類、牛奶
、豆?jié){等
,這些食物中的高蛋白容易與柿子所含的鞣酸在胃酸的作用下發(fā)生凝結(jié),不易消化
,從而形成胃柿石
,腸柿石癥,平時(shí)患有胃潰瘍病或噯酸癥狀的人尤其要注意

2

、與柿子相克的食物之酸性菜,柿子不能和酸性菜一起吃
,二者同食可能會(huì)導(dǎo)致胃石癥
。吃過柿子之后,不易食用酸性菜、湯或者是飲用過多的飲料
、水
,吃了酸性食物后,胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸
,與柿子在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀
,沉淀物積結(jié)形成不溶于水的結(jié)塊,從而形成胃石癥

3

、與柿子相克的食物之黑棗,黑棗和柿子一樣
,含有較多的鞣酸和果膠
,大量食用黑棗和柿餅后,這些鞣酸和果膠會(huì)與胃液結(jié)合并凝固
、沉淀
,從而形成結(jié)石,往往產(chǎn)生惡心
、嘔吐
、上腹部持續(xù)疼痛、食欲減退等癥狀
,嚴(yán)重者動(dòng)手術(shù)才能治療

吃柿子不能吃什么食物1、吃柿子不能吃什么食物之章魚

,柿子屬于寒涼食物
,而章魚又是一種寒性的海鮮,且章魚為高蛋白食物
,兩者食物單獨(dú)食用各有好處
,但一同食用的話,章魚的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇
,易凝結(jié)成鞣酸蛋白
,聚于腸胃中,可引起嘔吐
、腹痛
、腹瀉等癥狀;

2

、吃柿子不能吃什么食物之海帶
,還帶中的鈣離子也會(huì)與柿子中的鞣酸結(jié)合,然后形成不溶性的結(jié)合物
,從而影響一些營(yíng)養(yǎng)成分的吸收與消化
,容易導(dǎo)致胃腸道的不適
,所以吃完柿子后不要馬上食用海帶,吃完海帶后也不要馬上食用柿子

3

、吃柿子不能吃什么食物之白薯
,食用白薯之后
,胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸,如果馬上食用柿子
,在胃酸的作用下
,二者會(huì)反應(yīng)產(chǎn)生沉淀,沉淀物積結(jié)在一起
,會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊
,既難以消化,又不易排出
,容易得胃柿石...

以上吃柿子不能吃什么食物

,所謂的胃結(jié)石?并不會(huì)簡(jiǎn)單出現(xiàn),萬千反應(yīng)皆看量
,還請(qǐng)客觀看待
。按照正常人每天的攝入量,基本是不會(huì)給身體造成什么嚴(yán)重的不適的
,對(duì)此不必過于擔(dān)憂...

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