紅棗在我們生活中是很常見的,特別是女生,經(jīng)常吃紅棗會(huì)令面色紅潤(rùn),具有養(yǎng)顏補(bǔ)血的作用。我們有時(shí)煲湯或煮粥時(shí),都會(huì)加入紅棗,能促進(jìn)人體造血,可有效預(yù)防貧血。紅棗還具有美白護(hù)膚的作用,老年人吃紅棗還能延緩衰老。紅棗有這么多功效,那吃紅棗有什么要注意到的呢?
食用紅棗的禁忌
1、食用紅棗要細(xì)嚼慢咽
紅棗是滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)佳品,可以經(jīng)常食用,但切忌過(guò)量,食用過(guò)多會(huì)引起胃酸過(guò)多、腹脹等問(wèn)題。而且紅棗的棗皮消化起來(lái)比較困難,一定要細(xì)嚼慢咽。
2、不要過(guò)多食用
紅棗的高含糖量對(duì)牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗,卻沒(méi)有飲用足夠的水,很容易蛀牙。已經(jīng)患上牙病的人更是不宜食棗。
3、不要跟黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分解酶,這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。
4、不要與動(dòng)物肝臟同食
動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
5、服用退熱藥時(shí)不要食用紅棗
服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體,減少藥物初期的吸收速度。棗屬于含糖量高的食物,所以不能與退熱藥物同食。飲食常識(shí)
6、不宜與維生素同時(shí)食用
棗中的維生素可使維生素K分解破壞,使治療作用降低。
食用紅棗的這些禁忌,相信女性朋友都清楚了吧,紅棗雖是女性最佳補(bǔ)品,但是如果食用方法不當(dāng),只會(huì)達(dá)到事倍功半的效果,所以還是注意點(diǎn)吧。
紅棗不適合哪些人
1、糖尿病患者:大棗含糖量較多,會(huì)使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。
2、愛上火的人:這類人體質(zhì)偏熱,經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏于溫補(bǔ),若大量食用,猶如火上澆油。
3、感冒初期患者:感冒初期,入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛,若此時(shí)食用大棗,其黏膩的性質(zhì)常常會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的后果,使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除,不利于恢復(fù)。飲食常識(shí)
4、痰濕偏盛者:這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時(shí)常感覺(jué)胃部脹滿,嚴(yán)重者會(huì)伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
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