，用它蒸蛋，不僅好吃還對(duì)身體大有補(bǔ)宜，因此，有人想把黃酒蒸蛋當(dāng)早餐食用，就是不知道好不好，那么早上吃黃酒蒸蛋好嗎?黃酒蒸蛋的功效與作用有哪些?下面我們一起來看一看。

對(duì)于早上吃黃酒蒸蛋好不好這個(gè)問題

，先讓我們來了解一下黃酒蒸蛋中的主要配料黃酒。從中醫(yī)角度講，黃酒對(duì)人體有很好的溫補(bǔ)作用。它不但能能助陽祛寒還可發(fā)汗解表 ，所以用黃酒蒸蛋，自然具有陽性。而早上人體應(yīng)該是陽氣上升，此時(shí)吃黃酒蒸蛋，非常有助于體內(nèi)陽氣的上升，因此早上吃黃酒蒸蛋是比較好的，但前提是需要溫補(bǔ)的人才可以吃黃酒蒸蛋，如果本身體質(zhì)偏熱，或是有體內(nèi)有火，則不管什么時(shí)間最好不要吃黃酒蒸蛋。下面我們來看一下黃酒蒸蛋有哪些功效與作用，以便患者選擇食用。

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、黃酒蒸蛋可增加人體免疫力，由于黃酒含有豐富的低聚糖，可促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌的生成，對(duì)改善腸道功能、增強(qiáng)人體免疫力非常有好處。

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