上半年畜禽獸藥殘留監(jiān)控檢測合格,獸藥殘留對健康的威脅

目前獸藥殘留問題是社會各界關(guān)注的重點，食品健康問題影響著全家萬戶，如長期食用獸藥殘留超標的食品，當(dāng)體內(nèi)蓄積的藥物濃度達到一定量時會使人體產(chǎn)生多種急慢性中毒。近日農(nóng)業(yè)部發(fā)表了2018年上半年獸藥殘留檢測結(jié)果，抽檢品類合格率100%。這一結(jié)果無疑給網(wǎng)民吃了一顆定心丸。

中新網(wǎng)8月29日電 據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站消息，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳近日發(fā)布了關(guān)于2018年上半年畜禽及蜂產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控檢測結(jié)果的通報。通報稱，在檢測的3265批畜禽產(chǎn)品樣品中，合格3265批，合格率100%。

通報稱，2018年上半年共檢測畜禽及蜂產(chǎn)品獸藥殘留樣品3435批，包括豬肝、豬肉、牛奶、牛肉、羊肉、雞肝、雞肉、雞蛋、蜂產(chǎn)品，共9種。檢測藥物殘留共15類75種，其中豬肝1類2種、豬肉9類43種、牛奶8類34種、牛肉4類10種、羊肉2類17種、雞肝2類20種、雞肉8類35種、雞蛋4類13種，蜂產(chǎn)品6類43種。畜禽產(chǎn)品采集樣品來源覆蓋除西藏以外的30個省、自治區(qū)、直轄市;蜂產(chǎn)品采集樣品來源為四川、湖北和浙江等3個省份。

通報指出，畜禽產(chǎn)品檢測結(jié)果。檢測的3265批畜禽產(chǎn)品樣品中，合格3265批，合格率100%。按檢測的藥物及有害化學(xué)物質(zhì)類別統(tǒng)計，對568批樣品開展氟喹諾酮類、163批樣品開展尼卡巴嗪殘留標示物、115批樣品開展β-內(nèi)酰胺類、8批樣品開展阿苯達唑、158批樣品開展阿維菌素類、52批樣品開展地克珠利、58批樣品開展地塞米松、218批樣品開展氟苯尼考及代謝物、479批樣品開展磺胺類、60批樣品開展甲砜霉素、142批樣品開展金剛烷胺、94批樣品開展卡巴氧和喹乙醇、269批樣品開展克倫特羅、18批樣品開展林可胺類和大環(huán)內(nèi)酯類、62批樣品開展氯霉素、183批樣品開展四環(huán)素類、70批樣品開展四環(huán)素類+磺胺類+氟喹諾酮類、80批樣品開展泰樂菌素、169批樣品開展替米考星、69批樣品開展同化激素、163批樣品開展頭孢噻呋、61批樣品開展硝基呋喃、149批樣品開展硝基咪唑類代謝物殘留檢測，均未檢出或未超標。

獸藥殘留的危害

毒性反應(yīng)人體對氯霉素反應(yīng)比較敏感，特別是嬰幼兒，氯霉素的超標可引起灰嬰綜合征，嚴重時還會造成人的再生障礙性貧血。四環(huán)素類藥物能夠抑制骨骼和牙齒的發(fā)育。紅霉素等大環(huán)內(nèi)酯類可致急性肝毒癥。氨基糖苷類的慶大霉素和卡那霉素能損害前庭和耳蝸神經(jīng)，導(dǎo)致眩暈和聽力減退?；前奉愃幬锬軌蚱茐娜梭w造血機能等。

三致的危害作用 ?一些藥物具有致癌、致畸、致突變的可能性，例如，致畸作用的有丁苯咪唑、丙硫咪唑和苯硫苯氨酯。致癌的有雌激素、克球酚、砷制劑、喹嗯啉類、硝基呋喃類：致突變的有喹諾酮類藥物：另外，磺胺二甲嘧啶等磺胺類藥物在連續(xù)給藥中能夠誘發(fā)嚙齒動物甲狀腺增生，并具有致腫瘤傾向;鏈霉素具有潛在的致畸作用。如果選用的食品這類藥物超標，就會對人體產(chǎn)生非常嚴重的危害。

影響動物性食品質(zhì)量安全

農(nóng)業(yè)部第193號公告發(fā)布的食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單共2l類，包括興奮劑類、性激素類、蛋白同化激素、精神藥品、汞制劑類和各種抗生素濾渣等。雖已公布了在食品動物中禁止使用這些藥物，但有些飼料廠家和飼養(yǎng)戶仍在使用。藥物濫用后引起的畜禽產(chǎn)品中的藥物殘留，在人體內(nèi)可蓄積中毒，擾亂激素平衡，影響人們的身體健康。

近年來隨著人民生活水平的提升，對動物性食品需求量不斷的增加，動物性食品中的獸藥殘留也越來越成為全社會共同關(guān)注的公共衛(wèi)生問題。獸藥殘留不但對人們的健康起到關(guān)鍵性的影響，而且不利于養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。因此，不管是國家還是民眾，都應(yīng)該重視動物性食品的安全問題，積極學(xué)習(xí)相關(guān)知識，保證飲食健康。

香蕉噻蟲嗪超標0.04怎么處罰

最少500起罰。以實際的違法收入，根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第項禁止銷售下列食用農(nóng)產(chǎn)品致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準。

畜牧獸醫(yī)上半年工作總結(jié)

畜牧獸醫(yī)上半年工作總結(jié)（精選11篇）

不經(jīng)意間，一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了，相信大家這段時間以來的收獲肯定不少吧，是不是該好好寫一份工作總結(jié)記錄一下呢？那么問題來了，工作總結(jié)應(yīng)該怎么寫？以下是我為大家收集的畜牧獸醫(yī)上半年工作總結(jié)（精選6篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

畜牧獸醫(yī)上半年工作總結(jié)120xx年上半年全縣畜牧獸醫(yī)工作,在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞年初確定的工作目標,以農(nóng)民增收為重點，以提高效益為中心，加強防疫與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作；加大規(guī)模養(yǎng)殖場（區(qū)）建設(shè)力度。上半年畜牧獸醫(yī)工作，保持了良好發(fā)展勢頭。20xx年上半年主要工作：

一、突出抓好重大動物疫病防控工作，確保畜牧業(yè)健康發(fā)展

1.上半年實現(xiàn)重大動物疫病應(yīng)免率達100%，全面完成春防工作，全縣無動物疫病發(fā)生。

2.積極開展疫情檢測和消毒工作，在全縣范圍內(nèi)統(tǒng)一開展兩次養(yǎng)殖場（戶）消毒工作，共發(fā)放消毒藥0.6噸。

3.在我縣邊界處，設(shè)立了5個臨時檢查站，防止疫病流入，確保了我縣無疫病發(fā)生。

4.加強疫病監(jiān)測工作，完成了全縣“兩病”監(jiān)測任務(wù)。

5.強化檢疫手段，新增屠宰生豬旋毛蟲檢疫項目，確保豬肉質(zhì)量安全。

二、重點抓好規(guī)模養(yǎng)殖場（區(qū)）建設(shè)，推動畜牧業(yè)快速發(fā)展

1.加大規(guī)模養(yǎng)殖場（區(qū)）建設(shè)扶持力度，及時修訂扶持政策。

2.全縣現(xiàn)有規(guī)模養(yǎng)殖場（區(qū)）35個，新增2個，各類養(yǎng)殖大戶達990個，專業(yè)養(yǎng)殖合作社正在清理當(dāng)中。

三、積極開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全

1.成立了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組和專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組。

2.上半年在全縣范圍內(nèi)，開展兩次獸藥飼料專項整治大檢查。查處違禁過期獸藥50余種，價值2萬余元。并依法集中銷毀暴光。

3.與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、養(yǎng)殖大戶簽訂了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任狀（書），層層落實責(zé)任制。

四、努力開展畜禽改良工作，提高畜禽品質(zhì)和產(chǎn)量

1．積極開展黃牛凍精配種工作，舉辦培訓(xùn)班兩次，現(xiàn)有比較成熟配種員3人。

2．上半年開展黃牛凍精配種工作201頭，成功率達到65%。

五、加強科技培訓(xùn)工作力度，送科技下鄉(xiāng)，實現(xiàn)技術(shù)和生產(chǎn)的有效對接

1.上半年舉辦培訓(xùn)班15次，受訓(xùn)人員達一萬多人次。

2.積極配合有關(guān)部門下鄉(xiāng)培訓(xùn)，送科技下鄉(xiāng)5次。

五、積極向上爭取項目，推進標準化養(yǎng)殖場建設(shè)

今年年初上報遜克縣啟航養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社養(yǎng)豬場改擴建項目，項目總投資105萬元。自籌資金65萬元；申請國家補助40萬元。

畜牧獸醫(yī)上半年工作總結(jié)220xx年的工作，在縣局和鄉(xiāng)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，獸醫(yī)站緊緊圍繞區(qū)局年初下達的目標任務(wù)，以畜牧業(yè)發(fā)展為己任，全面實施各項工作，在實際的工作中，取得了一定的成績，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、措施

年初，政府組織召開春季動物防疫工作會議，明確制定了工作責(zé)任，目標責(zé)任書，將工作目標細化到每個防檢員，簽訂了責(zé)任書，對任務(wù)完成情況制定了嚴格的獎懲制度，實行績效掛鉤，強化責(zé)任，細化目標，追求服務(wù)。

二、畜牧業(yè)生產(chǎn)

xxx鄉(xiāng)轄xx個村民委員會；上半年，全鄉(xiāng)生豬存欄xxxxx頭，出欄xxxxx頭，牛存欄xxxx頭，出欄xxx頭，羊存欄xxx只，出欄xxx只，馬存欄xxx匹，出欄xx匹，禽存欄xxxxx羽，出欄xxxxx羽。

三、重大動物疫病防控工作

（一）常規(guī)免疫，春防中共注射豬瘟單苗xxxxx頭，密度率達100%；

注射豬藍耳病疫苗xxxxx頭，密度率達100%；注射仔豬傷寒疫苗xxxx頭，注射牛炭疽苗xxxx頭，注射雞新城疫苗xxxxx羽，密度率達100%。

（二）強制免疫，注射?？谔阋呙鐇xxx頭，密度率達100%；羊口蹄疫苗xxx只，密度率達100%；豬口蹄疫苗xxxxx頭，密度率達100%；注射禽流感疫苗xxxxx羽，密度率達100%。

（三）認真做好疫情監(jiān)測工作并進行具體分工責(zé)任到人，負責(zé)到村，

并簽定責(zé)任書，建立疫情監(jiān)測網(wǎng)點，隨時掌握疫情動向，并建立疫情應(yīng)急方案。

四、科技推廣工作

（一）品種改良工作，全鄉(xiāng)有xx、xx、xx三個人工牛改點，并指定專人負責(zé)，采取激勵措施，上半年完成牛改xxx頭，充分利用生豬人工授精點和其他優(yōu)良種豬改良xxxx窩。

（二）農(nóng)田種草，上半年種草xxx畝，其中黑麥草xxx畝，主要分布在xx、xx、xx村、菊苣xxx畝，主要分布于xx、xx、xx村。

（三）畜、禽驅(qū)蟲共計xx萬頭（只）。

（四）組織科技培訓(xùn)x期xxx人，以熟改生為專題，結(jié)合科學(xué)養(yǎng)殖，在鄉(xiāng)政府大會議室培訓(xùn)一次，xx一次，xx村一次，xx村一次，共發(fā)放科技材料xxxx余份，頗受群眾歡迎。

五、場檢疫工作

活畜場直接關(guān)系到疫情的發(fā)生和蔓延，控制好活畜場，疫情不易進入，對畜牧生產(chǎn)起到重要意義，xxx鄉(xiāng)活畜場有2個，xxx、xx、均指定專人負責(zé)，外界疫情發(fā)生時，每逢街天均派人到場盯守，發(fā)現(xiàn)凝點，及時處理，拒絕上。同時做好牲畜及其產(chǎn)品檢疫工作，上半年共計檢疫生豬xxx頭，檢出不合格x頭，豬肉xxx噸，并作出無害化處理，讓群眾吃上放心肉。

六、存在的問題

（一）、法律法規(guī)的宣傳力度不夠，個別養(yǎng)畜戶對動物防疫認識不足，不接受防疫。

（二）、村級防疫員隊伍不穩(wěn)定，現(xiàn)有防疫人員多數(shù)文化低，年齡偏高，不適應(yīng)現(xiàn)在防疫工作的要求。

（三）、防疫經(jīng)費投入太少，村級獸防員的免疫勞務(wù)費和補貼性工作得不到保障，免疫反應(yīng)的畜禽治療費得不到解決，各村的疫病監(jiān)測得不到落實；在今后工作中，若某環(huán)節(jié)松懈，對防疫將出現(xiàn)不同程度的影響。

（四）、養(yǎng)殖小區(qū)的監(jiān)管力度不夠，養(yǎng)殖檔案建立不全

（五）、近半年來，由于畜價稍上漲，糧價處平穩(wěn)狀態(tài)，但由于過去畜價低的原因，養(yǎng)殖戶對養(yǎng)殖投入資金不夠，使畜牧業(yè)發(fā)展受限，要提高科技含量任務(wù)艱巨。

七、20xx年工作打算

（一）、積極宣傳、貫徹執(zhí)行國家相關(guān)法律法規(guī)。

（二）、積極進行畜牧生產(chǎn)及技術(shù)的推廣。

（三）、進一步明確職工職責(zé)，落實各項責(zé)任

（四）、進一步落實科技助農(nóng)增收措施。

（五）、加強防檢的監(jiān)督管理。

（六）、加大畜產(chǎn)品安全的監(jiān)管力度。

（七）、定期組織職工和村級防疫員進行培訓(xùn)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。

20xx年，我站對照年初的計劃，認真的履行了職責(zé)，各項工作有所提高，但還有不足之處，我們必須在“服務(wù)與發(fā)展”上狠下功夫，使我鄉(xiāng)的畜牧產(chǎn)業(yè)得到更大的發(fā)展

畜牧獸醫(yī)上半年工作總結(jié)320xx年的工作，在xx畜牧獸醫(yī)局、獸醫(yī)站和xx黨委的領(lǐng)導(dǎo)下，獸醫(yī)站緊緊圍繞xx年初下達的目標任務(wù)，以畜牧業(yè)發(fā)展為己任，全面實施各項工作，在實際的工作中，取得了一定的成績，現(xiàn)匯報如下：

一、措施

年初，組織召開春季動物防疫工作會議，成立了xx重大動物疫病防控領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了xx重大動物疫病防治應(yīng)急預(yù)案、xx強制免疫計劃實施方案；明確制定了工作責(zé)任，目標責(zé)任書，將工作目標細化到每個防檢員，簽訂了責(zé)任書，對任務(wù)完成情況制定了嚴格的獎懲制度，實行績效掛鉤，強化責(zé)任，細化目標，追求服務(wù)。

二、重大動物疫病防控工作

（一）、常規(guī)免疫，春防中共注射牛炭疽苗xx頭，注射羊三聯(lián)四防苗xx只，達到了預(yù)期的免疫效果。

（二）、強制免疫，注射牛口蹄疫苗xx頭，免疫密度達100%；羊口蹄疫苗xx只，免疫密度達100%；駱駝口蹄疫疫苗xx峰，免疫密度達100%；注射禽流感疫苗xx羽，免疫密度達100%。

（三）、認真做好疫情監(jiān)測工作并進行具體分工責(zé)任到人，負責(zé)到連，并簽定責(zé)任書，建立疫情監(jiān)測網(wǎng)點，隨時掌握疫情動向，并建立疫情應(yīng)急方案。

三、存在的問題

（一）、連級防疫員隊伍不穩(wěn)定，現(xiàn)有防疫人員多數(shù)文化低、關(guān)節(jié)炎等職業(yè)病較多、年齡偏高，不適應(yīng)現(xiàn)在防疫工作的要求。

（二）、防疫經(jīng)費投入太少，連級防疫員的免疫勞務(wù)費和補貼性工作得不到保障，免疫反應(yīng)的畜禽治療費得不到解決，各連的疫病監(jiān)測落實有難度；北塔山牧場地廣人稀、氣候環(huán)境多變，養(yǎng)殖戶之間的距離太過分散，開展防疫工作路途遙遠，油料補貼不足。在今后工作中，若某環(huán)節(jié)松懈，對防疫將出現(xiàn)不同程度的影響。

四、20xx年工作打算

（一）、積極宣傳、貫徹執(zhí)行國家相關(guān)法律法規(guī)。

（二）、加強防疫工作和疫病監(jiān)測工作，落實實驗室各種實驗設(shè)備的購進。

（三）、進一步明確獸醫(yī)職責(zé)，落實各項責(zé)任

（四）、積極進行牲畜品種改良工作的推廣。

（五）、定期組織職工和連級防疫員進行培訓(xùn)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。20xx年，我站對照年初的計劃，認真的履行了職責(zé)，各項工作有所提高，但還有不足之處，望區(qū)站領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見。

畜牧獸醫(yī)上半年工作總結(jié)4 一、畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展勢頭良好

（一）標準化規(guī)模養(yǎng)殖戶不斷增多。一季度，全區(qū)新建

（二）畜產(chǎn)品價格大幅上漲。

（三）下半年預(yù)測：預(yù)計下半年我區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)將穩(wěn)步發(fā)展。

1、生豬市場走勢。預(yù)計下半年，生豬市場價格高位運行的態(tài)勢將會維持較長一段時間。與生豬價格呈現(xiàn)“v”型走勢相比，今年我區(qū)生豬市場將會呈現(xiàn)穩(wěn)步上漲趨勢，主要受通脹預(yù)期的拉動和以玉米為主的飼料原料價格、人工、運輸?shù)瘸杀镜纳仙龑⑼苿由i市場漲勢。綜合分析，生豬養(yǎng)殖會有較大盈利空間，必將刺激養(yǎng)殖戶增養(yǎng)規(guī)模積極性，推動我區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。

2、家禽市場走勢。禽蛋市場受年底消費需求上升的拉動，以及從整體的物價水平來看，雖然供應(yīng)量增加，但并不會對整體行情產(chǎn)生太大影響。預(yù)計下半年價格可能出現(xiàn)理性回落，生產(chǎn)效益將保持在正常水平。禽肉因當(dāng)前供過于求和成本上升的影響，今年雞肉市場波動的可能性較大。

3、牛羊市場走勢。受市場消費能力不斷上漲拉動，20xx年牛羊產(chǎn)銷兩旺的態(tài)勢將繼續(xù)保持，但隨著養(yǎng)殖成本的增加，牛羊養(yǎng)殖效益上漲空間不大。

二、主要工作完成情況

（一）推進標準化創(chuàng)建，培育新的經(jīng)濟增長點

今年，我區(qū)全面啟動畜禽標準化養(yǎng)殖示范場四級創(chuàng)建工作，力爭到“十二五”期末，全區(qū)建成“四級”示范場500個，其中國家級標準化畜禽養(yǎng)殖場15個，省級40個，市級75個，區(qū)級370個。為確保創(chuàng)建取得實效，一是注重宣傳動員，全區(qū)召開動員會1場次，發(fā)放宣傳資料1500余份，利用電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體播發(fā)新聞12件。二是注重科技引導(dǎo)，以生豬“150”、蛋雞“153”、肉禽“156”、肉羊“1235”、肉?！?65”等標準化養(yǎng)殖模式為主要內(nèi)容，全區(qū)集中開展技術(shù)培訓(xùn)2場次500多人次，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村為單位開展集中培訓(xùn)32場5000人次。三是注重示范帶動，認真總結(jié)推廣已經(jīng)

畜牧獸醫(yī)上半年工作總結(jié)5我鄉(xiāng)上半年的畜牧業(yè)生產(chǎn)，畜產(chǎn)品價格比往年有所上升，但是，由于仔豬供應(yīng)量不足，仔豬、飼料價格漲幅較大，加之區(qū)外動物疫病的威脅，造成生豬養(yǎng)殖戶及時補欄難，養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著全所未有的機遇和挑戰(zhàn)。但在鄉(xiāng)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級業(yè)務(wù)主管部門的關(guān)心和幫助下，我站緊緊圍繞鄉(xiāng)第八次黨代會第一次會議和鄉(xiāng)九屆四次人代會精神，解放思想，轉(zhuǎn)變觀念，開拓創(chuàng)新，攻堅克難，強化服務(wù)意識，樹立和落實科學(xué)發(fā)展觀，以促規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展，提高出欄率，降低死亡率，增加養(yǎng)殖效益為工作指南，狠抓疫病防制和科技推廣工作，經(jīng)全鄉(xiāng)畜牧科技工作者和廣大養(yǎng)殖戶的共同努力，使我鄉(xiāng)的畜牧業(yè)生產(chǎn)仍取得穩(wěn)定發(fā)展，主要生產(chǎn)指標是：

1、期末肥豬出欄年8217頭，比上年同期的7835頭增382頭，增長4.9％；

2、期末生豬存欄8914頭，比上年同期的8600頭增314頭，增長3.7％；

3、期末大牲畜存欄1660頭，比上年同期的1578頭增82頭，增長5.2％；

4、期未出欄菜牛162頭，比上年同期的158頭增4頭，增長2.5%；

5、期末山綿羊存欄3866只，比上年同期的4140只減274只，減少19％；

6、期末菜羊出欄1636只，比上年同期的1734只減98只，減少5.7％；

7、期末累計出售和自宰家禽34707只，比上年同期的34222只增485只，增長1.4％；

8、期末能繁母豬存欄201頭，比上年同期的187頭，增14頭，增長7.5％。

半年來，全鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)人員在鄉(xiāng)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，堅持科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力的觀點，以沼氣養(yǎng)殖為基礎(chǔ)，促規(guī)模養(yǎng)殖為動力。以提高勞動者素質(zhì)為主，不斷學(xué)習(xí)，推廣科學(xué)養(yǎng)殖綜合配套技術(shù)，緊緊圍繞“提高出欄率，降低死亡率，增加農(nóng)戶養(yǎng)殖效益”這一指導(dǎo)思想開展工作，主要有以下幾方面。

一、狠抓疫病防治工作，確保畜牧生產(chǎn)健康發(fā)展

在畜牧業(yè)生產(chǎn)中，疫病防治工作極為重要，上半年我站提高了對疫病防治的認識，加強鄉(xiāng)、村獸醫(yī)工作人員的管理，加班加點，不怕苦，冒著被牲畜感染，咬啼傷等危險，的確把防治工作落到實處，主要是：

1、為嚴防高致病性禽流感、豬高熱病和牲畜五號病傳入我鄉(xiāng)，保證我鄉(xiāng)人畜安全，上半年我站組織了全鄉(xiāng)獸醫(yī)員，按上級動物防疫會議要求，在鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)的重視和支持下，村委會、村民小組的配合下，實行全鄉(xiāng)重大動物疫病統(tǒng)防工作，歷時36天，累計防疫畜禽42160頭只。

2、累計診治畜禽流感、腸炎、中毒等疾病870例，治愈率明顯提高，達96％以上，為我鄉(xiāng)廣大養(yǎng)殖戶挽回了一定的經(jīng)濟損失。

3、全鄉(xiāng)完成豬瘟，副傷寒疫苗防疫注射12890頭，密度達95%以上，雞瘟、霍亂病防疫完成12470只。

4、上半年全鄉(xiāng)生豬疫病死亡率為0.6％，大牲畜死亡率為0.3%，山羊死亡率為0.2％，家禽死亡率為1.2%，遠遠低于區(qū)局年初下達的指標數(shù)。全鄉(xiāng)完成畜禽驅(qū)蟲68800頭只。

上半年的畜禽疫病防疫工作，由于上級領(lǐng)導(dǎo)的重視和支持，全鄉(xiāng)獸醫(yī)人員的共同努力以及養(yǎng)殖戶的積極配合，防治工作做得扎實，到今為止，全鄉(xiāng)沒有發(fā)生重大牲畜傳染病的流行，有力地保障了我鄉(xiāng)畜牧業(yè)生產(chǎn)健康發(fā)展。

二、加強培訓(xùn)，提高農(nóng)戶畜牧科技意識

要想把科學(xué)技術(shù)深入到千家萬戶，科技培訓(xùn)是關(guān)鍵，為此，我站在的上半年把科技培訓(xùn)列為一項重要任務(wù)來完成。鄉(xiāng)、村、組層層落實，采取現(xiàn)場培訓(xùn)，到戶培訓(xùn)，發(fā)放資料等多種形式開展培訓(xùn)，上半年共培訓(xùn)農(nóng)戶3120人次，發(fā)放培訓(xùn)材料2550份，培訓(xùn)內(nèi)容除青貯飼料、飼養(yǎng)技術(shù)外，特別把防制牲畜傳染病知識列為重點，和村獸醫(yī)一道，采取了上門一家一戶，邊講解培訓(xùn)，邊防疫注射疫苗的方法，收到了較好的效果，通過培訓(xùn)，進一步提高了養(yǎng)殖戶的畜牧科技意識。

三、強化服務(wù)、促進養(yǎng)殖大戶發(fā)展，提高畜禽出欄率

上半年，在認真落實玉紅農(nóng)產(chǎn)發(fā)[]1號文件精神的同時，積極加強聯(lián)系，為規(guī)模養(yǎng)豬大戶協(xié)調(diào)畜牧專項貸款120萬元，有力地解決了部分養(yǎng)殖大戶生產(chǎn)資金周轉(zhuǎn)困難的問題。為降低養(yǎng)殖風(fēng)險，促進能繁母豬發(fā)展，我站將全鄉(xiāng)母豬納入檔案管理，并積極組織動員母豬養(yǎng)殖戶向中國人民財產(chǎn)保險公司玉溪分公司投保，養(yǎng)殖戶參保率達100%，為抓好養(yǎng)殖大戶的發(fā)展，我站派專人負責(zé)大戶培訓(xùn)、咨詢以及資料的收集整理，累計大戶出欄肉羊510只，出欄肉豬1820頭，出欄土雜雞9300只。

四、加強執(zhí)法力度，搞好檢疫工作

檢疫工作是一項關(guān)于人民群眾身體健康的工作，雖然上半年出現(xiàn)畜產(chǎn)品價格猛降，上市畜產(chǎn)品數(shù)量減少的趨勢，但我們清醒地意識到，在人民生活水平不斷提高的今天，畜產(chǎn)品檢疫工作只能加強不能削弱。在畜產(chǎn)品流通中嚴格實行產(chǎn)地檢疫，杜絕了流通環(huán)節(jié)的病害。上半年共檢查發(fā)現(xiàn)外地屠商拉不良豬牛肉到我鄉(xiāng)銷售1起，累計肉重達50多公斤。我站執(zhí)法人員不怕得罪他人，嚴格按照動物檢疫法監(jiān)督其屠商，將不良肉銷毀處理。另外，認真搞好《動物防疫法》的宣傳，使全鄉(xiāng)人民的法律意識進一步加強，以達到知法、守法的目的。

五、承上啟下，搞好示范工作

上半年，我站在搞好畜禽疫病防治工作的同時，積極主動創(chuàng)造條件，加強協(xié)調(diào)聯(lián)系，帶領(lǐng)我鄉(xiāng)部分養(yǎng)殖示范戶參觀學(xué)習(xí)了紅塔區(qū)發(fā)展較好的畜禽養(yǎng)殖示范戶，對我鄉(xiāng)一家一戶發(fā)展向標準化、規(guī)?；?、節(jié)約化發(fā)展轉(zhuǎn)變起到了積極的促進作用。為在我鄉(xiāng)畜牧業(yè)生產(chǎn)達到點亮一盞燈，照亮一大片的'目的，鞏固和發(fā)展了飼養(yǎng)土雞只以上2戶，規(guī)模達500只以上科技示范戶6戶，年能出欄肥豬400頭以上的示范戶3戶，100頭以上3戶，年飼養(yǎng)牛10頭以上12戶，年能出欄30只以上的養(yǎng)羊示范戶18戶，從而加快了我鄉(xiāng)畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的步伐。

六、搞好聯(lián)系點服務(wù)工作

上半年，我站在人力少，工作任務(wù)重的情況下，堅定信心，克服困難，積極幫助所聯(lián)系玉苗村委會一組做好烤煙育苗移栽、中耕管理等工作，上半年我單位聯(lián)系的玉苗村一組無重大安全事故發(fā)生，經(jīng)濟發(fā)展，人民群眾安居樂業(yè)。

七、存在的問題

1、部分組干部及農(nóng)戶對畜牧業(yè)發(fā)展及疫病防治意識不強，對加快畜牧生產(chǎn)發(fā)展步伐有所制約。

2、畜牧科技人員和工作經(jīng)費少，很難更好地開展工作。

3、飼養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理，能繁母豬飼養(yǎng)有所發(fā)展，但要達到飽和狀態(tài)，在鄉(xiāng)內(nèi)實現(xiàn)自繁自養(yǎng)，還需繼續(xù)努力。

4、畜牧生產(chǎn)發(fā)展扶持及養(yǎng)殖戶投入經(jīng)費困難。抵御市場風(fēng)險能力較弱。

八、下半年主要工作計劃

1、加強鄉(xiāng)村獸醫(yī)人員管理，推行動物免疫標識制度，開展好產(chǎn)地檢疫工作。抓好畜禽疫病防治工作，特別是牲畜口蹄疫、豬高熱病和禽流感病的防制工作。

2、在服務(wù)好沼氣配套養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，以土生態(tài)發(fā)展為坐標，對我鄉(xiāng)生態(tài)資源、地方畜禽種資源和市場潛力進行全面調(diào)查分析，理清發(fā)展思路和目標，制定實施方案，做好我鄉(xiāng)畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加快我鄉(xiāng)養(yǎng)殖業(yè)走向規(guī)模化、標準化和節(jié)約化發(fā)展進程。

3、搞好青貯氨化飼料，濃縮飼料，添加劑的推廣工作。

4、按區(qū)防狂辦的要求，配合相關(guān)部門搞好的防狂工作，保障我鄉(xiāng)人畜的安全。

5、抓好母豬專業(yè)村建設(shè)，促進母豬飼養(yǎng)的發(fā)展和引進1—2個優(yōu)良牛羊品種。

6、更進一步增強服務(wù)意識，盡力做好規(guī)模養(yǎng)殖服務(wù)工作，發(fā)展壯大養(yǎng)殖大戶，促進全鄉(xiāng)畜牧產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展。發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖大戶，促進全鄉(xiāng)畜牧業(yè)生產(chǎn)。

7、抓好畜牧科技，動物防疫法，檢疫法等有關(guān)知識培訓(xùn)，力爭培訓(xùn)面達97％以上，不斷提高養(yǎng)殖戶的科技應(yīng)用和創(chuàng)新意識。

8、積極完成鄉(xiāng)黨委、政府交給的聯(lián)系村組等臨時性工作任務(wù)。

9、貫徹落實好玉紅農(nóng)產(chǎn)發(fā)[]1號文件精神，結(jié)合我鄉(xiāng)實際，用好用足上級有關(guān)畜牧產(chǎn)業(yè)扶持政策。

畜牧獸醫(yī)上半年工作總結(jié)620xx年上半年我縣獸醫(yī)工作在縣委、縣政府的高度重視下，在縣農(nóng)牧局的正確領(lǐng)導(dǎo)下在上級業(yè)務(wù)部門和主管部門的關(guān)心指導(dǎo)下，狠抓獸醫(yī)工作，現(xiàn)將具體工作總結(jié)如下：

一、動物疫病防控工作完成情況

20xx年我縣被列為省級重大動物疫病定點檢測點，定期對養(yǎng)殖場的免疫抗體水平進行檢測，指導(dǎo)養(yǎng)殖場及時補免；并采集組織、器官、泄殖腔棉拭子送省疫控中心進行病原學(xué)檢測，以便及時發(fā)現(xiàn)和排除隱性帶毒動物，減少安全隱患。至5月底，共完成禽流感檢測樣品600份，豬瘟檢測樣品200份，高致病性豬藍耳病檢測樣品200份，豬牛羊口蹄疫檢測樣品640份；另外，完成了市上下達的春季重大動物疫病免疫抗體檢測采樣送檢任務(wù)，其中：采集送檢禽血清200份，豬血清30份，牛血清20份，羊血清30份。

（一）口蹄疫疫情的處置工作

病豬及同群豬撲殺后，抽調(diào)人員組成六個免疫注射隊，利用五天時間，對受威脅區(qū)、疫區(qū)內(nèi)的易感動物全面實施了免疫注射，建立了緊急免疫帶。共免疫豬6472頭、羊7982只、牛2258頭。

（二）動物疫情的網(wǎng)絡(luò)化傳輸和數(shù)據(jù)、信息報送工作。

為適時掌握全縣動物養(yǎng)殖動態(tài)和防疫信息，安排專人，及時收集、整理全縣畜禽養(yǎng)殖動態(tài)及防疫數(shù)據(jù)，并按時上報上級業(yè)務(wù)部門和主管部門。

按照農(nóng)業(yè)部動物疫情網(wǎng)絡(luò)化傳輸?shù)囊螅吭录皶r填報無疫情月報表；發(fā)生疫情時，及時更新數(shù)據(jù)，進行疫情快報，1—6月分別對甘草店鎮(zhèn)東村大北農(nóng)養(yǎng)豬場發(fā)生的豬魏氏梭菌病疫情、清水驛鄉(xiāng)楊家山村豬場豬大腸桿菌病疫情實施了網(wǎng)上疫情月報；另外，向xx動物防疫網(wǎng)、榆中農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)報送動物防疫相關(guān)信息35條。

二、動物檢疫監(jiān)督情況

（一）進一步推進產(chǎn)地檢疫工作全面開展。

今年，我縣以《xx省深化動物產(chǎn)地檢疫工作實施意見》為指導(dǎo)，結(jié)合xx縣畜牧業(yè)現(xiàn)狀和檢疫工作實際，制定印發(fā)了《xx縣動物產(chǎn)地檢疫工作實施方案》，并簽訂了動物衛(wèi)生監(jiān)督及檢疫工作目標責(zé)任書。

一是加強動物檢疫票據(jù)訂購和發(fā)放管理工作。統(tǒng)一訂制動物檢疫證明發(fā)放臺賬，動物檢疫票據(jù)實行專人管理，制定印發(fā)了《xx縣動物檢疫票據(jù)管理暫行辦法》。

二是強化動物定點屠宰場屠宰檢疫工作。嚴把入場驗證查標關(guān)、宰前檢疫關(guān)，進場待宰的生豬必須持有效動物檢疫合格證明，并佩戴有二維碼耳標。截止4月底，生豬屠宰檢疫5717頭，禽類屠宰檢疫6667只，檢出病害肉8頭，全部進行了無害化處理。

（二）實行動物及動物產(chǎn)品經(jīng)營販運人員登記備案制度。

一是加強動物及動物產(chǎn)品經(jīng)營販運人員的管理。對上市經(jīng)營販運動物人員進行了備案登記，建立了登記檔案，全面落實動物交易市場登記備案制度，實現(xiàn)動物可追溯管理。

二是規(guī)范從省外調(diào)運動物的報檢制度。

（三）加強動物產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。

為了進一步加強動物源性食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，切實提高全縣動物源性食品質(zhì)量安全水平，保障城鄉(xiāng)居民身體健康，我縣進一步加大對各經(jīng)營單位、經(jīng)營場所的動物衛(wèi)生監(jiān)管力度。一是建立臺帳登記制度。要求超市、賓館、連鎖店、學(xué)校食堂、飯店與動物源性食品經(jīng)營者，建立動物源性食品購銷臺帳，登記備案。二是建立動物源性食品質(zhì)量安全公示制度。動物源性食品批發(fā)市場、超市、連鎖店應(yīng)當(dāng)在顯著位置設(shè)立公示牌，每天將動物源性食品質(zhì)量安全檢測結(jié)果進行公示，標明動物源性食品產(chǎn)地、質(zhì)量等級、動物源性食品檢疫合格證明、銷售價格等內(nèi)容。

（四）進一步加強獸藥飼料監(jiān)督管理工作。

根據(jù)市農(nóng)委關(guān)于xx市深化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治方案的通知要求，我縣制定了“xx縣獸藥及獸藥殘留專項整治行動方案”“xx縣飼料質(zhì)量安全專項整治行動實施方案”，印發(fā)了“關(guān)于加強獸藥經(jīng)營管理工作的通知”，開展獸藥、飼料專項整治行動。截止目前共檢查獸藥飼料經(jīng)營門店12次。

三、鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)情況

（二）人員到位落實情況：我縣去年公開招考錄用了13名大學(xué)畢業(yè)生到基層充實鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站技術(shù)力量，經(jīng)過為期兩個月的集中培訓(xùn)后，于今年元月份全部到位上崗，并對其實行統(tǒng)一管理，嚴格按照各自職責(zé)順利有序開展工作，截止目前，全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站工作人員達到了51人，為實現(xiàn)我縣畜牧業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展奠定了人才基礎(chǔ)。

（三）鄉(xiāng)站儀器設(shè)備情況：政府統(tǒng)一采購的儀器設(shè)備現(xiàn)已全部配發(fā)到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)站，縣級自購的化驗臺、摩托車、傳真機等儀器設(shè)備已通過縣政府招標辦監(jiān)督采購?fù)陚?，并全部配發(fā)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)站，在春秋兩季動物防疫中發(fā)揮了重要作用。

四、具體做法

（二）技術(shù)人員到位，做好指導(dǎo)工作。在全縣春防工作全面開展之前，縣疫控中心領(lǐng)導(dǎo)高度重視，及時安排有關(guān)技術(shù)人員對全縣298 名村級防疫員進行免疫前防疫技術(shù)培訓(xùn)，以提高防疫技術(shù)水平，確保牲畜健康。另外，派出專業(yè)技術(shù)人員進行包村入戶實地查看防疫進度并提供技術(shù)指導(dǎo)。

五、存在的問題

1、規(guī)模養(yǎng)殖戶發(fā)展較快，但養(yǎng)殖場建設(shè)中對防疫條件設(shè)施建設(shè)重視不夠，防疫隱患較大。

2、動物防疫疫苗過敏時有發(fā)生，主要是口蹄疫疫苗過敏反應(yīng)較多，死亡率高，養(yǎng)殖戶受損嚴重。

3、村級防疫員工作量逐年加大，報酬過低，村級防疫員隊伍存在流失現(xiàn)象。

4、鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站建設(shè)資金缺乏，自籌資金困難。

六、下一步工作計劃

1、安排部署好下半年全縣重大動物疫病防控工作。

2、要求鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照屬地管理的原則加強對養(yǎng)殖（場）戶的日常監(jiān)管，簽訂重大動物疫病防控協(xié)議，充分調(diào)動工作積極性。

3、加強村級防疫員管理，克服厭倦思想，杜絕弄虛作假行為。

4、安排好新補欄仔畜的補免工作。

5、加大產(chǎn)地檢疫工作力度，全面開展產(chǎn)地檢疫工作。

6、進一步加大鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站基礎(chǔ)建設(shè)投入力度，組織實施好國家有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站建設(shè)項目，不斷提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站工作能力。

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獸藥殘留屬于什么危害，有哪些種類

獸藥殘留屬于人為化學(xué)性危害。人為化學(xué)性危害是由人為化學(xué)性危害物質(zhì)產(chǎn)生的，在種植、加工、包裝（加入了食品添加劑或包裝材料中的危害物質(zhì)遷移到了食品中）、貯藏等環(huán)節(jié)中產(chǎn)生或人為加入的物質(zhì)都屬于人為化學(xué)性危害物質(zhì)。

一、獸藥殘留屬于什么危害

獸藥殘留屬于人為化學(xué)性危害。人為化學(xué)性危害的產(chǎn)生一般是因為使用了人為化學(xué)性危害物質(zhì)所導(dǎo)致的，而人為化學(xué)性危害物質(zhì)是指為特定目的而在種植、加工、包裝、貯藏等環(huán)節(jié)中產(chǎn)生或人為加入的物質(zhì)，比如在使用農(nóng)藥和獸藥時這2種藥物及其殘留物可通過食物鏈的富集作用使人類受到高度危害；而在食品加工中，若違規(guī)加入食品添加劑或包裝材料中的危害物質(zhì)轉(zhuǎn)移到了食品中，則均屬于人為化學(xué)性危害。

二、有哪些種類

獸藥殘留目前可以分為7類，分別為抗生素類、驅(qū)腸蟲藥類、生長促進劑類、抗原蟲藥類、滅錐蟲藥類、鎮(zhèn)靜劑類、?-腎上腺素能受體阻斷劑，而在動物源食品中比較容易引起獸藥殘留量超標的藥物主要有抗生素類、磺胺類、呋喃類、抗寄生蟲類和激素類藥物?？股仡悾捍罅壳翌l繁地使用抗生素會容易導(dǎo)致動物機體中的耐藥致病菌感染人類，同時抗生素藥物殘留后還會使人體中的細菌產(chǎn)生耐藥性，這可能會導(dǎo)致細菌擾亂人體的微生態(tài)環(huán)境，從而產(chǎn)生各種毒副作用?；前奉悾涸擃愃幬镏饕峭ㄟ^輸液、口服、創(chuàng)傷外用等用藥方式（或者是被作為飼料添加劑）而殘留在動物源食品中。激素類：在養(yǎng)殖業(yè)中常用的激素和?-興奮劑主要有性激素類、皮質(zhì)激素類、鹽酸克侖特羅等類型的藥物。

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