酸奶是生活中較為常見(jiàn)的飲食
火腿
酸奶不能和火腿一起吃
咸魚(yú)
酸奶不能和咸魚(yú)一起吃。咸魚(yú)在制作過(guò)程中也會(huì)添加硝酸鹽來(lái)保持風(fēng)味
藥物
酸奶不能和藥物一起吃
。喝酸奶影響藥效，尤其是服用降血糖的藥物時(shí)喝酸奶，還可能引起乳酸性中毒。酸奶不宜和什么一起吃
(1)黃豆
酸奶不宜和黃豆一起吃
(2)柿子
酸奶不宜和柿子一起吃。柿子中的鞣酸與酸奶中的蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)沉淀反應(yīng)
酸奶功效作用
1.促消化
酸奶含有多種酶
2.保護(hù)腸胃
維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障
3.防癌抗癌
通過(guò)抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長(zhǎng)
4.預(yù)防便秘
通過(guò)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及菌體大量生長(zhǎng)改變滲透壓而防止便秘
5.美容
常飲酸奶能夠潤(rùn)膚、明目
6.提高免疫力
乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì)
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