一、身體缺少維生素的癥狀有哪些
缺乏維生素C
癥狀：長期缺乏維生素C會有牙齦出血
、疲倦飲食建議：建議您可以買維生素C咀嚼片補充，也可以吃些富含維生素C的食物比如西紅柿
缺乏維生素A
癥狀：指甲出現(xiàn)凹陷線紋
，皮膚瘙癢、脫皮、粗糙發(fā)干，眼睛多淚、視物模糊、夜盲癥飲食建議：應多吃鰻魚魚肝油
缺乏維生素B族元素
癥狀：腳氣病，消化不良，氣色不佳
飲食建議：要多吃豬肉
癥狀：口角潰爛
飲食建議：要多吃動物肝和心、雞肉
要多吃動物肝和心
缺乏維生素D
癥狀：皮膚粗糙
食建議：宜多吃魚蝦
、禽類、蛋類及動物肝臟等。缺乏維生素e
癥狀
飲食建議植物油，大豆
二
補充維生素的方式
維生素主要來源有兩種
如果要服用維生素類保健品
常規(guī)維生素分布
1.維生素A：動物肝臟
2.維生素B：葵花籽
3.維生素C：檸檬
、橘子、蘋果、酸棗、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。4.維生素D：魚肝油
、雞蛋、人造黃油、牛奶、金槍魚中。5.維生素E：谷物胚胎、植物油
、綠葉。總結：維生素的缺乏會導致身體各種疾病的發(fā)生，那么
，補充維生素非常重要，維生素對人體起著至關重要的作用 ，更有人認為補充維生素可以防病三
維生素是維持身體健康所必需的一類有機化合物。這類物質在體內既不是構成身體組織的原料
維生素又名維他命
，通俗來講，即維持生命的物質，是維持人體生命活動必須的一類有機物質，也是保持人體健康的重要活性物質。維生素在體內的含量很少，但不可或缺。各種維生素的化學結構以及性質雖然不同，但它們卻有著以下共同點：①維生素均以維生素原的形式存在于食物中；
②維生素不是構成機體組織和細胞的組成成分
，它也不會產(chǎn)生能量，它的作用主要是參與機體代謝的調節(jié)；③大多數(shù)的維生素
，機體不能合成或合成量不足，不能滿足機體的需要，必須經(jīng)常通過食物中獲得；④人體對維生素的需要量很小
，日需要量常以毫克或微克計算，但一旦缺乏就會引發(fā)相應的維生素缺乏癥，對人體健康造成損害；維生素與碳水化合物
、脂肪和蛋白質3大物質不同，在天然食物中僅占極少比例，但又為人體所必需。有些維生素如：B6.K等能由動物腸道內的細菌合成，合成量可滿足動物的需要。動物細胞可將色氨酸轉變成煙酸（一種B族維生素），但生成量不敷需要；維生素C除靈長類及豚鼠以外，其他動物都可以自身合成。植物和多數(shù)微生物都能自己合成維生素，不必由體外供給。許多維生素是輔基或輔酶的組成部分。維生素是人和動物營養(yǎng)
、生長所必需的某些少量有機化合物維生素是人體代謝中必不可少的有機化合物
。人體猶如一座極為復雜的化工廠，不斷地進行著各種生化反應。其反應與酶的催化作用有密切關系。酶要產(chǎn)生活性，必須有輔酶參加。已知許多維生素是酶的輔酶或者是輔酶的組成分子。因此，維生素是維持和調節(jié)機體正常代謝的重要物質?div id="d48novz" class="flower left">四、維生素缺乏原因
缺乏原因
1
、食物供應嚴重不足，攝入不足；如：食物單一、儲存不當、烹飪破壞等。比如葉酸受熱損失。2
、吸收利用降低；如：消化系統(tǒng)疾病或攝入脂肪量過少從而影響脂溶性Vit的吸收。3
4
必需維生素
維生素的定義中要求維生素滿足以下四個特點，才可以稱之為必需維生素
外源性：人體自身不可合成
微量性：人體所需量很少
調節(jié)性：維生素必需能夠調節(jié)人體新陳代謝或能量轉變；
特異性：缺乏了某種維生素后
根據(jù)這四個特點，人體一共需要13種維生素
維生素A
維生素A缺乏癥：
皮膚癥狀：皮膚干燥、脫屑
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