，眾說紛紜。一些嗜酒者以酒能通行血脈為由而越喝越多
，癮也越來越大
。殊不知酒對心血管系統(tǒng)的利害存在著一個(gè)質(zhì)和量的問題，即低度酒少量飲用時(shí)對心血管疾病的預(yù)防有利
，而烈性酒及大量飲酒對健康則有百害而無一利
。有些專家認(rèn)為：少量飲酒的似涔諦牟』疾÷屎退勞雎實(shí)陀誆灰 普擼 庥肷倭懇 瓶稍黽友 褐蠬DL—C（高密度脂蛋白膽固醇），抑制血小板聚集有關(guān)
。在諸多酒類中
，紅葡萄酒較白葡萄酒及其他酒類對預(yù)防心血管疾病的效果更佳。至于飲酒量
，以每日不超過50毫升為佳
。健康人飲酒后心臟收縮功能可減低，這種變化是可逆的
；此外
，飲酒尚能使心率加快，外周血管擴(kuò)張，對某些心血管疾病患者不利
。某些健康人在一次大量飲酒后可出現(xiàn)室上性或室性心律失常
，由于多發(fā)生在節(jié)假日大量飲酒后，故將這種綜合征稱為“假日心臟病”
，系由酒精作用和交感神經(jīng)興奮所引起
，停止飲酒后可逐漸恢復(fù)正常。長期大量飲酒可導(dǎo)致心功能衰竭
，表現(xiàn)為心室擴(kuò)大和左心室收縮功能低下
，病變的出現(xiàn)和消退均與飲酒有關(guān)，當(dāng)終止飲酒后其心衰能得以改善或至少不進(jìn)一步惡化
，而再次飲酒后心衰又復(fù)發(fā)
，此種情況若反復(fù)多次發(fā)生，將會造成心肌的不可逆損害
，以至終止飲酒后仍有進(jìn)行性心功能惡化
，引起“灑精性心肌病”。此外
，酒精中毒者心房纖顫的發(fā)生率也很高
，這種因中毒所致的房顫若能早期戒酒則能使病變逆轉(zhuǎn)或穩(wěn)定。酒是一種純熱能食物
，長期大量飲酒可增加體重
，影響體內(nèi)糖代謝過程而使甘油三酯生成增加，而肥胖和高脂血癥均是冠心病患病的危險(xiǎn)因素
，因此
，長期大量飲酒可使冠心病的患病率增加，大量飲酒者的冠心病死亡率亦增加
。不難看出
，少量飲用低度酒對預(yù)防心血管疾病有積極意義；長期大量飲用烈性酒則對健康危害極大
。鑒于飲酒對消化
、中樞神經(jīng)、生殖等諸多系統(tǒng)的危害以及可能由飲酒帶來的一系列交通
、社會等問題
，因此有關(guān)專家建議不把適度飲酒推薦為預(yù)防心血管疾病的措施之一。勸君莫貪杯中物
，已有飲酒習(xí)慣的中年人應(yīng)限制及減少飲酒量
；節(jié)假日或親朋相會時(shí)以飲低度酒為宜，已有心血管疾病的患者一定要戒酒
，兒童及青少年更不宜飲酒
。除了一次飲酒過量所造成的即刻性影響（俗稱為酒醉）之外
，一再不斷大量飲酒會造成多種嚴(yán)重的長期性疾病，我們把飲酒對各種對人體器官的影響摘要附錄如下
。大腦 少量酒精能使人自覺振奮
，機(jī)警，注意力集中
，但是實(shí)際結(jié)果顯示事實(shí)并非如此
，少量酒精個(gè)有鎮(zhèn)靜作用，攝入較多酒精對記憶力
，注意力
，判斷力，直轄市機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害
。飲酒太多會造成口齒不清
，視線模糊，失去平衡力
。肝臟 長期大量飲酒
，幾科無可避免地會導(dǎo)致肝硬化，有病的肝臟不再對來自消化道的營養(yǎng)加以處理
，也無法再處理攝入人體的藥物
，肝硬化的癥狀很多，而且是擴(kuò)散性的
，這些癥狀包括水腫（液體滯瘤
，腹脹），胃疸（皮膚及眼白發(fā)黃）
。皮膚 酒精是血管擴(kuò)張劑，可使身體表面血管擴(kuò)張
，它除了使你看起來臉紅紅的之外
，也會使你身體組織過分散熱，這會造成你在天冷時(shí)全身冰冷（體溫過低）
。心臟 大量飲酒的人會發(fā)生心肌病
，心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。胃 一次大量飲酒會使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀
，連續(xù)大量攝入酒精
，會導(dǎo)致更嚴(yán)重的慢性胃炎。生殖器官酒精會使男性出現(xiàn)陽痿
，對于妊娠期的婦女
，即使是少量的酒精，也會使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險(xiǎn)性增高
。飲酒多少才算過量
？這問題應(yīng)該是：對你而言
，喝多少酒才算是喝得太多了？酒精對身心的作用
，是由它在血液中的濃度來決定
。酒精經(jīng)由消化系統(tǒng)進(jìn)入血液，在血液中停留
，直到它被肝臟所分解
，或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當(dāng)穩(wěn)定的
。不管在什么情況下
，也不管需要多久你才會受到影響，只要酒精在你血液中達(dá)到了一個(gè)高峰
，它把酒精帶離你身體的時(shí)間
，大約跟酒精離開那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的
。但是
，血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。因此
，如果你想防止血液中的酒精量過度增高
，你在喝酒時(shí)就應(yīng)該想到下面這些因素。身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液
，飲酒量相同時(shí)
，酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些，而且其總濃度也比較低
。喝酒時(shí)進(jìn)食在胃中及腸中的食物
，會使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時(shí)同時(shí)吃東西（或是在參加社交聚會之前先吃點(diǎn)食物“打底”）
，就可以暫時(shí)減緩酒精吸收的速度
。當(dāng)然，你也消耗了更多的熱卡
。酒的種類及飲酒速度你喝得愈慢
，酒精的影響力愈不激烈。如果你喝威士忌
，大量的酒精會使血液中的酒精濃度增高
，并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌
，其酒精很快就被你的身體系統(tǒng)所吸收
。如果你慢慢地吸飲一杯啤酒，在你喝完杯中啤酒的過程中
，啤酒中的酒精可能已經(jīng)消散了
。身體的忍受程度經(jīng)常喝酒
，會使你逐漸“適應(yīng)”血液中含大量酒精的狀況，腦部會“習(xí)慣于”整天浸泡在酒精里
。結(jié)果
，如果你多年來一直在大量喝酒的話，也許在外表上
，你可以飲得很正常
，行為舉止也不失常，可是
，如果讓酒量比你小的人去喝你的血
，他一定會露出醉態(tài)來。外表是不可靠的
。酗酒的人也許說話很利落
，有條有理，但是他們駕車的能力仍然會受到損害
，腦部及身體則繼續(xù)在受到傷害
。耐受力增加的不幸后果是，你非要將血液中的酒精濃度維持住
。而且
，你會逐漸需要更大量的酒精來使你獲得飲酒所產(chǎn)生的作用。有些人就是由于這種依賴性
，而逐漸惡化成為酒鬼（喝酒成癮）
。還有一點(diǎn)要記住的是，血液中酒精含量是經(jīng)過一段時(shí)間積累起來的
。喝酒的時(shí)候吃東西喝酒時(shí)吃食物
，甚至是在參加社交聚會時(shí)吃些小點(diǎn)心．就可以減緩酒精吸收的速度，使血液中的酒精量慢慢增加
，使其高峰值較空腹飲酒時(shí)為低
。過量飲酒不僅釀成了不勝枚舉的悲劇性事件，而且還嚴(yán)重影響到個(gè)人甚至國家的形象
。俄羅斯前總統(tǒng)葉利欽就是其中的一個(gè)
。據(jù)說
，1994年9月的一天
，時(shí)任俄羅斯總統(tǒng)的葉利欽從華盛頓飛回莫斯科，按計(jì)劃他將在途中與愛爾蘭總理雷諾茲進(jìn)行 40 分鐘會談
。就在離開華盛頓的前一天
，美國總統(tǒng)克林頓宴請他，盡管餐桌上沒有烈酒
，但葡萄酒應(yīng)有盡有
，葉利欽只吃了一小塊肉
，卻頻頻舉杯，杯杯見底
。葡萄酒上頭之后
，葉利欽的話多了起來，說了不少粗話
、“三級笑話”
。翻譯官為了“凈化”他說的臟話，絞盡了腦汁
。當(dāng)飛機(jī)抵近會面地點(diǎn)善農(nóng)機(jī)場時(shí)
，葉利欽醒酒了，夫人把襯衫遞給他
，但他扣紐扣的手總不聽使喚
。陪同的官員見事不妙，經(jīng)過一番討論后
，決定讓副總理代表總統(tǒng)與雷諾茲舉行短暫的會談
。當(dāng)副總理下機(jī)后，葉利欽掉下了眼淚
，對陪同官員羞愧地說：“你們這么做
，讓我在世界面前丟盡了臉”。把酒精的危害降到最低“這酒啊
，看起來像水
，喝到嘴里辣嘴，喝到肚里鬧鬼
，走起路來絆腿
，半夜起來找水，早上醒來后悔
！”這是過量飲酒最真實(shí)的寫照
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