風寒感冒能吃雞湯嗎,風寒感冒雞湯的做法有哪些

一、風寒感冒能吃雞湯嗎

風寒感冒是可以喝雞湯的，“雞湯治感冒”這個觀點早在800年前就出現(xiàn)了，但卻一直沒有相應的理論去證實它。近代科學家在研究了各種湯品，分析了無數(shù)的調和劑之后，最終得出了一個結論——對于治療感冒而言，雞湯是有效的。這次調查始于1978年，美國西奈山醫(yī)學中心的科學家們發(fā)表了一項研究結果：喝雞湯對于消除感冒患者充血和鼻子不通氣的效果要比喝熱水好。

此外，對雞湯藥效的實驗結果也表明，雞湯可以抑制血液中一種具有抗感染功效的白細胞的活動。雖然這種白細胞的功能是消滅人體內的細菌，但它們在戰(zhàn)斗中會使人體產(chǎn)生大量黏液，而這種黏液會令感冒和流感者倍感不適。此時，雞湯對黏液的抑制作用就會令患者的癥狀得到明顯的緩解。

雞湯被稱為“猶太人的青霉素”，研究顯示雞湯中所含的蛋白質有助于殺滅入侵人體的感冒病毒。雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效。它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機能。秋冬季多喝些雞湯有助于提高人體免疫力，將流感病毒拒之門外。

二、風寒感冒雞湯的做法

1、西洋參麥冬雞湯

做法：雞肉100克，西洋參切片10克，麥冬15克。先將西洋參切片，麥冬與雞肉一起放進燉盅內，加清水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，調味，飲湯食肉。

功效：西洋參雞湯有大補元氣、提高機體免疫力，具有驅除病毒的功效，是秋冬季食療養(yǎng)生的佳品。

2、黑木耳枸杞烏雞湯

做法：雞肉100克，枸杞30克，黑木耳15克。先將黑木耳水發(fā)，生姜切片，枸杞與雞肉一起放進燉盅內，加清水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，調味，飲湯食肉。

功效：黑木耳枸杞烏雞湯有清腸解毒、補益脾胃的功效。

3、香菇雞湯

做法：整雞1只、香菇或蘑菇若干、紅棗5~6個、枸杞10粒、姜片2~3片、鹽少許。清理雞內臟，沖洗干凈后，斬去雞的頭部和尾部，在尾部體內有很厚的左右兩片脂肪，也要去掉，雞脖子上的淋巴也去掉;蘑菇洗凈，切塊備，;紅棗和枸杞洗凈，放入溫水中浸泡一會備用。冷水下入整雞，大火煮滾后撈去浮沫，放入姜片、泡過的紅棗、枸杞、香菇。柴雞、烏雞的話小火煮2小時，三黃雞1個小時，喝前撒些鹽調料即可。

三、風寒感冒的具體癥狀有哪些

一般情況下，風寒感冒的癥狀都是表現(xiàn)為身體怕寒、流鼻涕的情況，另外還有些人會出現(xiàn)頭痛的情況。一般情況下，這種疾病比較多在冬季的時候患有，特別是一些身體抵抗力比較差的人群。

中醫(yī)方面認為，常見的癥狀為身體輕微的發(fā)汗，但是非常的怕冷，同時身體出現(xiàn)頭痛以及身體酸痛的情況，鼻子中也會出現(xiàn)流鼻涕，還會出現(xiàn)咳嗽以及吐白痰的癥狀，但是并不會出現(xiàn)口干舌燥的情況。

具體的癥狀如下：

1、怕冷怕風，一半風寒感冒的患者都會出現(xiàn)怕冷怕風的情況，所以患者在患病的過程中都是喜歡蓋上大被子或者是穿上厚衣服，這樣才會感覺更加舒服一些。

2、舌頭中沒有出現(xiàn)舌苔的情況，或者是舌苔比較的薄和白。

3、患者會出現(xiàn)流鼻涕的情況，但是鼻涕都是清水樣的，也有一些感冒比較嚴重的患者會出現(xiàn)白色或者是稍微帶有一些黃色。另外，如果患者出現(xiàn)了鼻塞的情況，那么稍微和一些熱開水就會流鼻涕，這樣也是屬于風寒感冒的癥狀。

4、脈象呈現(xiàn)浮緊的情況，也就是說身體中更多陽氣浮現(xiàn)在表面，這都是身體不健康的表現(xiàn)。

5、風寒感冒的患者還會出現(xiàn)后腦疼痛的情況，并且疼痛的問題比較嚴重，甚至脖子的轉動都會變得不靈活起來。

四、治療風寒感冒的土方法有這些

1、熱水泡腳

每晚用較熱的水(溫度以熱到不能忍受為止)泡腳15分鐘，要注意泡腳時水量要沒過腳面，泡后雙腳要發(fā)紅，才可預防感冒。

2、生吃大蔥

生吃大蔥時，可將油燒熱澆在切細的蔥絲上，再與其它菜涼拌吃，不僅可口，而且可以預防感冒。

3、鹽水漱口

每日早晚、餐后用淡鹽水漱口，以清除口腔病菌。在流感流行的時候更應注意鹽水漱口，此時，仰頭含漱使鹽水充分沖洗咽部效果更佳。

4、冷水浴面

每天洗臉時要用冷水，用手掬一捧水洗鼻孔，即用鼻孔輕輕吸入少許水(注意勿吸入過深以免嗆著)再擤出，反復多次。

5、按摩鼻溝

兩手對搓，掌心熱后按摩迎香穴(位于鼻溝內、橫平鼻外緣中點)十余次，可以預防感冒及在感冒后減輕鼻塞癥狀。

6、鼻子插蔥

感冒后鼻子不通氣怎么辦呢?可以睡覺時在兩個鼻孔內各塞進一鮮蔥條，3小時后取出，通常一次可愈，倘若不行，可于次日再塞一次。值得提醒的是：首先，蔥條要選擇粗一點，細了，一是藥力??；二是容易吸入鼻腔深部，不易取出；其次，若患者的鼻腔接觸鮮蔥過敏，可在蔥條的外面包上一層薄薄的藥棉。

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