老人吃紅棗好不好？三大好處告訴你

紅棗能補血養(yǎng)氣，又能美容養(yǎng)顏，是女性的最愛。但是，老人吃紅棗好嗎?老人吃紅棗的三大好處告訴你老人吃紅棗好不好。

紅棗富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是人們非常歡迎的滋補品，不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效，很多女性都養(yǎng)成了每天吃紅棗的習慣。但是老人吃紅棗好嗎?一起來看看吧。

老人吃紅棗的三大好處

1、老人吃大棗補脾和胃、養(yǎng)氣生津、解毒。

脾胃功能會隨著年齡的增長下降，老人多脾胃較差，用大棗50克，大米90克，分別洗凈，同入鍋中加適量的水煮粥食，具有補血健脾的功能。

現(xiàn)代多用于貧血、血小板減少、消化不良者，健康人常食能使膚色紅潤，體質(zhì)增強，溫脾健胃用大棗，滋陰則用黑棗。

2、老人常吃大棗能養(yǎng)顏益壽。

紅棗含有豐富的維生素及胡蘿卜素等，尤其是維生素c、維生素p的含量特別多，均居百果之冠。

鮮棗含糖類達20%～36%，干棗則達55%～80%。每百克鮮棗中含維生素c達300～600毫克之多，因而有“活維生素丸”之稱。它還含鐵、單寧酸、酒石酸等成分。

紅棗不僅生吃、煮熟吃，還把它加工成各種棗制品，如醉棗、烏棗、蜜棗、棗泥、棗醬等，老人吃了都非常好。

3、老人吃紅棗能防癌抗癌。

紅棗中含有的一組三萜類化合物，具有抑制癌細胞增殖的作用，也能防止癌細胞轉(zhuǎn)移、擴散。此外，大棗中含有大量的環(huán)式磷酸腺苷，對體外培養(yǎng)的瘤細胞生長抑制率可達90%。

紅棗對提高免疫功能，增強體質(zhì)，預防腫瘤的復發(fā)、轉(zhuǎn)移均有裨益。

老年人吃紅棗好嗎 老人吃紅棗對身體好

凡是無絕對，紅棗有很多品類，季節(jié)和體質(zhì)有差異也需要區(qū)別對待；

大部分老年人是紅棗是有好處的，但要注意剝皮，(棗皮雖然有一定的營養(yǎng)成分)棗皮不易消化，而且適量不宜太多，一天3個左右就行了。
至于泡茶、熬粥、煲湯這些都可以，老年人不要吃的太單調(diào)，均衡搭配就好。

常時間食用一些紅棗有哪些好處?

紅棗是中藥處方的常用之品，也是用來調(diào)制家常便菜的日常食品。許多婦女在產(chǎn)后或月經(jīng)期間，喜歡調(diào)配紅棗水補身。紅棗，真的是婦女補身恩物嗎？讓中醫(yī)告訴你紅棗的實際作用及哪些婦女不適合喝紅棗水。很多婦女喜歡喝紅棗水補身，幫助恢復精力與神氣。很多生產(chǎn)過后的婦女，在坐月子時，喜歡喝紅棗水補身，幫助恢復精力與神氣。有人認為，在月經(jīng)期喝紅棗水，可補血強身。紅棗，似乎成了婦女的“補身恩物”。不過也有人持有相反看法，覺得女性在這個時候不適合喝紅棗水，這會使經(jīng)血量增加，反而對身體有害。《齊民要術(shù)》所論的42種果品中，棗居首位，與桃、李、杏、栗并稱為五果。醫(yī)學界研究證實，紅棗含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素A、B2、C、P、鐵質(zhì)、鈣質(zhì)、磷質(zhì)等，對肝臟有益。眼腳腫脹者不宜喝中醫(yī)師余康明說，紅棗性溫味甘，具有補益脾胃、調(diào)和藥性、養(yǎng)血寧神的功效，是中藥處方的常用之品。紅棗煮水對于經(jīng)血過多而引起貧血的女性有幫助，可改善怕冷、蒼白和手腳冰冷的現(xiàn)象。而且紅棗性質(zhì)平和，無論在月經(jīng)前或后，都可飲用。月經(jīng)期間，一些女性會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象，其實這是濕重的表現(xiàn)，這些人就不適合服食紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕，水濕積于體內(nèi)，水腫的情況就更嚴重。如果有腹脹的人，也不適合喝紅棗水，以免生濕積滯，越喝肚子的脹風情況越無法改善。體質(zhì)燥熱者，也不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水，這可能會造成經(jīng)血過多。產(chǎn)后飲用減少煩躁紅棗湯對產(chǎn)后貧血、氣血虛弱及產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)，也有明顯效果。此外，紅棗也可減輕因心血不足所引起的心跳加速、夜睡不寧和頭暈眼花等癥狀。產(chǎn)后婦女飲用，可減少煩躁與抑郁。紅棗所含維生素P能健全人體的毛細血管，對高血壓及心血管系統(tǒng)疾病患者大有益處，其所含鐵和磷等營養(yǎng)素是造血所必需。日常健康食療品紅棗也是普遍食用的棗類，可調(diào)制家常便菜。以紅棗配合其他食品烹調(diào)，可以補益身體，例如用紅棗煲花生，對于患腳氣病者有輔助作用；紅棗蓮藕湯能補血，使膚色紅潤。除外，將紅棗制成糕餅，是潤顏滋養(yǎng)的食品。紅棗的用法有多種，可煮、可蒸、可生食、可制甜羹，可入各類補膏及湯藥。至于紅棗赤豆粥、紅棗糯米粥，自古以來就是老年、虛弱之人的療養(yǎng)保健飲食。紅棗與芹菜一起煎服，有助降低膽固醇和軟化血管。有些人喜歡在紅棗里加點花旗參，健脾胃，清熱氣。過量有損消化功能紅棗可以經(jīng)常食用，但不可過量，否則會有損消化功能、便秘等癥。此外，紅棗糖分豐富，尤其是制成零食的紅棗，不適合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使并病情惡化。如果吃得太多紅棗，又沒有喝足夠的水，會容易蛀牙。除了紅棗外，還有南棗與黑棗。南棗具有補中益血和潤肺生津之效，跟紅棗一樣可壯胃氣，健脾腎，是很好的食療品。黑棗于古方喜用之，有些較為辛燥的藥物，如果配黑棗煎服，能使藥性歸于中和，可免服后發(fā)生不良反應。黑棗有滋潤養(yǎng)血之力，雖功效緩和，但如果長期食用效果也不錯。中醫(yī)將紅棗歸于補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，于胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。惟用于腸胃較易脹滿者，則應加些生姜同煮，才不會助長脹氣。紅棗和黑棗兩者成份，功效類同，但黑棗有加強補血的效果。根據(jù)現(xiàn)代藥理研究，紅棗有增強體能、加強肌力的功效。紅棗的含糖量高可以產(chǎn)生熱量大，另外亦含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及多種維他命，尤其所含的維他命c量，幾乎居眾水果之冠。因此紅棗可以說是天然維他命丸。最特別的是紅棗含有環(huán)磷酸腺甘（CAMP），能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力，和中醫(yī)稱其有補益功效是相符合的。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時，中醫(yī)的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命c含量很高，而且含有環(huán)磷酸腺甘及山楂酸等成份，經(jīng)過研究證實，以上三者均含有抑制癌癥的效果，也就是說紅棗有很好的預防癌癥功效，是適合現(xiàn)代環(huán)境的健康食品。棗果中的營養(yǎng)成份共分八大類：1、熱源（能源）物質(zhì)，包括三類物質(zhì)：⑴、碳水化合物（糖類）。含醛基或酮基的多羥基碳氫化合物以及它們的縮聚產(chǎn)物和某些衍生物的總稱。鮮棗中含糖類達20％—36％，在干棗中含糖類達50％—80％?？煞譃橐韵氯悾篴、單糖，不能水解的最簡單碳水化合物。棗中的糖主要是葡萄糖和果糖。這是糖尿病人不能吃糖卻能吃棗的主要原因。B、雙糖，由單糖分子通過糖苷鍵連接而成。水解后生成兩分子單糖，如蔗糖。C、多糖，由許多單糖分子組成，如淀粉、纖維素等。每百克干棗中的粗纖維為3.1克。⑵、蛋白質(zhì)。由多種氨基酸結(jié)合而成的高分子化合物，是生命活動的基礎(chǔ)，棗果中的蛋白質(zhì)是完全蛋白質(zhì)，含有人體必須的18種氨基酸。即：甲硫氨酸、纈氨酸、白氨酸、異白氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甘氨酸、丙氨酸、絲氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸、精氨酸、胱氨酸和半胱氨酸。⑶、脂肪，甘油和脂肪酸所構(gòu)成的酯，是生物體內(nèi)的儲能物質(zhì)，在動物體內(nèi)還有保護和支持功能。2、維生素，是維持人的生長和代謝所必須的微量元素有機物。棗果含有大量的維生素、氨基酸及其他營養(yǎng)物質(zhì)，尤以維生素C含量最多，每100克棗中的維生素C含量540毫克，是蘋果的82倍，梨的100倍，鮮桂圓的16倍，鮮荔枝的26倍。含蛋白質(zhì)1.2克，含脂肪0.2克，含維生素A0.01克，含維生素B10.06克，含維生素B20.04毫克。3、微量元素。每100克紅棗含鈣14毫克、磷23毫克、鐵0.5克。4、酮類物質(zhì)能保護維生素C不受破壞。它包括：①環(huán)磷酸腺苷（CAMP）、兩個作用：一是增強心肌收縮力，擴張管狀血管，抑制血小板聚集等；二是抗癌。②環(huán)磷酸鳥苷（CGMP）其作用類似環(huán)磷酸腺苷。③黃酮—雙—葡萄糖甙有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓的作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙有中樞掏作用，故大棗有安神、鎮(zhèn)靜功能。5、有機酸，有抑制癌細胞作用的樺木酸、山楂酸。棗中尼克酸的含量為百果之冠。尼克酸能健全人體毛細血管，還有蘋果酸、酒石酸等。6、三萜類化合物，大棗中的一組抗癌有效成分。7、達瑪烷型皂甙，具有增強人體耐力和抗疲勞的作用。8、其他如單寧、硝酸鹽、粘液質(zhì)等。

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