烏梅是酸性還是堿性,烏梅的功效

烏梅酸酸甜甜的，很多人都會(huì)喜歡吃。不過(guò)有朋友會(huì)有疑問(wèn)，烏梅是酸性還是堿性呢?雖然烏梅吃起來(lái)是酸的，其實(shí)它是堿性食品。烏梅好吃，還具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，功效也是不少的，如生津止渴、美容養(yǎng)顏等，正確食用，美味又健康。

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說(shuō)到食物的酸堿性，很多人都會(huì)以為吃起來(lái)是酸的就是酸性食物，其實(shí)不然。食物的酸堿性并不是以味道來(lái)區(qū)分的，而是取決于食物在人體內(nèi)的代謝情況。一般來(lái)說(shuō)，酸性食品是指含有人體內(nèi)能形成酸的無(wú)機(jī)鹽較多，如磷、硫等元素，可使體液表現(xiàn)為酸性;而堿性食品代謝分解后所產(chǎn)生的鉀、鐵、鎂、鈣等堿的元素占優(yōu)勢(shì)，可使體液表現(xiàn)為堿性。因此，烏梅是屬于堿性的。

烏梅屬于堿性食物，這個(gè)大家都知道了。當(dāng)然，烏梅不僅吃起來(lái)味道棒棒的，功效也是不少的，我們一起來(lái)看看吧。

烏梅含有檸檬酸、氨基酸、維生素以及人體所需要的多種微量元素等，我們常常會(huì)有聽說(shuō)望梅止渴，其實(shí)這也是有一定科學(xué)道理的，烏梅確實(shí)具有生津止渴的功效，對(duì)喉嚨也是很好的，可以用來(lái)緩解咽干口渴，治療喉嚨腫痛。此外，烏梅還可以改善人們的食欲，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，緩解便秘，滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏，增強(qiáng)體質(zhì)。還有烏梅具有調(diào)節(jié)血糖的功效，可以用來(lái)輔助降低血糖。

看完上面的內(nèi)容，相信大家對(duì)于烏梅又有了更多的了解。烏梅是平常大家都愛(ài)吃的小零食，它是堿性的食物。烏梅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，還具有一定的功效，也是時(shí)尚愛(ài)美人士的減肥佳品，但是需適量食用，也并不是說(shuō)吃越多越好的。最后，吃完烏梅別忘了刷牙，不然會(huì)傷牙齒的。每天都了解一些養(yǎng)生小知識(shí)，相信對(duì)我們的生活是有幫助的。

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