一、寶寶第一次吃雞蛋注意事項(xiàng)
1、雞蛋是嬰兒撫養(yǎng)過程中的重要輔食之一,嬰兒還多的營養(yǎng)都是從雞蛋中得來的,嬰兒在大約5個(gè)月的時(shí)候就有吃東西的欲望了,嬰兒開始添加雞蛋副食的時(shí)間一般是7個(gè)月左右。
2、但是家長們需要注意的是:在嬰兒1歲之內(nèi)的時(shí)間段內(nèi),是不能讓孩子吃蛋清的,主要的原因就是這個(gè)時(shí)候的嬰兒胃腸壁發(fā)育不夠,很容易引起嬰兒的過敏或者是濕疹等。
3、所以嬰兒添加雞蛋要從雞蛋黃開始,可以先將雞蛋煮熟,只用里面的雞蛋黃,剛開始的時(shí)候不要太多,大約三分之一即可,然后加上少量的溫水,然后用勺子碾碎給寶寶吃。
4、其實(shí)雞蛋黃忠的鐵以及卵磷脂等游泳的元素都是嬰兒成長的重要營養(yǎng),隨著寶寶的年齡增長,可以加大蛋黃的用量,但是要注意孩子在日常中有無惡心、嘔吐或者是大便不正常的現(xiàn)象發(fā)生。
5、當(dāng)寶寶漲到一歲半的時(shí)候,也就是十七八個(gè)月的時(shí)候,蛋清也可以給寶寶吃了,吃的時(shí)候也許會有的寶寶表示“拒絕”,有抵觸心理,因?yàn)樗麄兂噪u蛋黃吃習(xí)慣了,一時(shí)間不適應(yīng),慢慢就好了。
6、再就是每天寶寶吃雞蛋的數(shù)量,最好是控制在一個(gè)之內(nèi),不要讓孩子吃得太多,一個(gè)雞蛋的營養(yǎng)已經(jīng)足夠滿足孩子身體的成長需要,吃多了還容易造成孩子的積食,不利身體健康。
二、雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值分析
雞蛋味甘、性平,歸肺、脾、胃經(jīng)。每日食用雞蛋可滋陰潤燥,養(yǎng)血發(fā)胎。雞蛋中的營養(yǎng)價(jià)值能補(bǔ)充所有人體所需的營養(yǎng)素,因此雞蛋也是最常見、最必不可少的滋補(bǔ)佳品。多吃雞蛋可健腦益智、防止動脈硬化、防癌、美容、延緩衰老等。到底雞蛋中有些什么樣的神奇營養(yǎng)成分呢?
1、雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,因此被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”。
2、雞蛋還有其它重要的微營養(yǎng)素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克/100克。嬰兒食用雞蛋可以補(bǔ)充奶類中鐵的匱乏。想要皮膚紅潤光滑都不能缺少鐵元素的補(bǔ)充。
3、雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。所以,將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用,能提高后兩者的生物利用率。
4、雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用,蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
5、雞蛋中含有豐富的硒元素,適量吸收硒元素能夠有效預(yù)防癌癥。
6、雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
三、嬰幼兒吃雞蛋的禁忌
1、未滿4個(gè)月的嬰兒,堅(jiān)決不能吃雞蛋;
2、4-5個(gè)月到1周歲寶寶,吃蛋黃,從1/4個(gè)蛋黃,逐漸增加到1個(gè)蛋黃,推薦從5個(gè)月可以食用蛋黃。
3、一周歲以上的,一般情況下是可以消化整個(gè)雞蛋的,
4、寶寶發(fā)燒的狀態(tài)下,禁止食用雞蛋。
皮膚有生瘡、化膿現(xiàn)象時(shí),也禁止食用雞蛋。
寶寶不能吃煎炸雞蛋,煎炸的雞蛋營養(yǎng)價(jià)值流失,而且不利于寶寶消化。
寶寶一旦出現(xiàn)食用雞蛋過敏,可能會發(fā)熱,甚至到39度
5、寶寶不能食用雞蛋的原因主要有兩個(gè):
嬰兒會對蛋白過敏,一周歲以上的時(shí)候,可以從少量開始,慢慢食用蛋白,可以逐步脫敏,不再對蛋白過敏。
寶寶食用雞蛋,可以增強(qiáng)記憶力,提高腦功能,適量雞蛋,不會對寶寶膽固醇造成影響。無論寶寶還是成人,生雞蛋,或者未熟半熟的雞蛋,對人體都沒有益處。寶寶才開始吃蛋黃,可能不會消化,大便中會殘留未消化的蛋黃。補(bǔ)充知識:兒童和老人,一天食用不要超過一個(gè)雞蛋,青年可以食用兩個(gè)雞蛋。
四、嬰兒正確吃雞蛋的方法
從蛋白質(zhì)的計(jì)算來看,每個(gè)雞蛋含蛋白質(zhì)約7克,以5歲的小孩為例,每天每千克體重需蛋白質(zhì)2.5克,總量約50克左右,其中一半靠主食中的植物蛋白來提供,另一半靠肉、蛋、奶、豆制品來提供;雞蛋是動物性蛋白質(zhì)的來源之一,每天吃1個(gè)可補(bǔ)充蛋白質(zhì)6-7克,吃2個(gè)就可補(bǔ)充蛋白質(zhì)約12克左右。如果肉類食品吃多了,雞蛋可吃1個(gè);如果葷的吃少了,豆制品吃得也不多,則可以每天吃2個(gè),這樣搭配比較合適。
通常,寶寶如果吃雞蛋會過敏,身體會出現(xiàn)下面這些癥狀:
1、皮膚反應(yīng):雞蛋過敏首先會在皮膚上反映出來。最明顯的是凹凸不平、紅色皮疹和蕁麻疹。它們可以被看做是濕疹和瘙癢。幾乎所有的食物過敏都會有皮膚反應(yīng),因此需要追蹤來源以做出正確診斷;
2、口腔癥狀:口腔和嘴唇發(fā)紅和腫脹是最常見的雞蛋過敏反應(yīng)。醫(yī)學(xué)上也稱之為血管性水腫。有時(shí)炎癥還伴隨瘙癢和疼痛,可能會影響正常進(jìn)食和說話,甚至還會造成情緒不安。
上述就是小編對小孩每天吃幾個(gè)雞蛋好,給出的相關(guān)解答。不是每一個(gè)寶寶都是適合吃雞蛋的一開始就要少量的食用,如果寶寶沒有出現(xiàn)什么過敏的癥狀那么就說明寶寶適合吃雞蛋,就可以開始用雞蛋來補(bǔ)充營養(yǎng)了,但是要注意量哦。
寶寶第一次吃蛋黃怎么吃第一次給寶寶吃雞蛋黃時(shí),一定要先控制量,最多不能超過整個(gè)雞蛋黃的四分之一。而且不能直接喂食,用溫開水化開后,再用小勺子喂食寶寶。不要覺得喂食完就沒事了,還要仔細(xì)觀察寶寶腸胃消化和大便變化。如果寶寶出現(xiàn)了嘔吐、腹瀉等癥狀,就要暫停喂食雞蛋黃。
如果是在寶寶才剛開始添加輔食的時(shí)候,建議每一次吃蛋黃的話,一次是不可以吃太多的。等到寶寶適應(yīng)之后,再慢慢的增加,不可以一下子吃的過多。同時(shí)在一開始的時(shí)候,吃蛋黃一定要少吃,不可以吃的過多。
寶寶吃蛋黃怎么做好吃 1、蛋黃羹
最常見的一種做法就是做蛋黃羹,做的方法也非常簡單方便,很多媽媽們都會做的。將蛋黃取出來,把蛋黃放在碗里面不斷的攪拌,再加入一定的白開水,不斷的攪拌之后,把蛋黃放在鍋里面蒸,10分鐘之后蛋黃已經(jīng)煮得差不多了,再把碗拿出來,冷一會,就可以直接給寶寶吃蛋黃羹了。
2、蛋黃米糊
做一點(diǎn)米糊給寶寶吃的,光吃米糊,營養(yǎng)可能比較單調(diào),為了使得米糊更加有營養(yǎng),可以在米糊里面加入一點(diǎn)蛋黃泥。煮好的雞蛋把蛋黃取出來,用勺子把蛋黃碾碎,放在米粥里面,用勺子不斷的攪拌,給寶寶喝蛋黃米糊。
寶寶吃雞蛋有什么營養(yǎng)寶寶吃雞蛋黃可補(bǔ)充多種營養(yǎng)。雞蛋黃是營養(yǎng)非常豐富的食物,而且所含有的營養(yǎng)成分種類也是十分多的,比如脂肪和蛋白質(zhì)等身體必需物質(zhì),卵磷脂和卵黃素等對大腦有益的成分,還有各類維生素和鉀鈣及鐵等微量元素,這些對于寶寶身體都是很有益處的,尤其是鐵元素比較豐富,適合用以給寶寶補(bǔ)鐵。
1 一般還是在半歲以后可以經(jīng)常給他添加一些輔食,這是孩子的主食,規(guī)定要多喝牛奶的,這個(gè)時(shí)候可以給他們準(zhǔn)備一些小蛋糕蔬菜或者是水果泥,這樣子孩子的飲食也會更加豐富一些。小朋友自己會比較感興趣。
2 不過讓孩子吃雞蛋的時(shí)候就要注意數(shù)量,很多家長為了讓孩子能夠多吃一些營養(yǎng)的雞蛋,可能一次性會讓孩子吃好幾顆。雞蛋是一個(gè)高熱量和高蛋白的食物,平均一天吃一到兩個(gè)雞蛋就足夠身體所需的能量了,吃的太多還是不容易消化,容易積食。
3 另外的話給孩子吃雞蛋黃的時(shí)候,家長一定要注意慢一些,也有很多時(shí)候吃起來還特別干,還沒吃完就容易噎著,這個(gè)時(shí)候的話,我們可以給他喝一些蔬菜湯或者是水,這樣吃起來會更加方便,不然孩子噎著就麻煩了。
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