一、三大原則教你夏季如何養(yǎng)生
在炎熱的夏季,不少人的生活習(xí)慣開始不健康,導(dǎo)致身體的免疫能力開始下降,而夏季又特別適合各種細(xì)菌和病菌的繁殖。所以我們應(yīng)該怎么才能做好夏季養(yǎng)生的事宜呢?別著急,下面來(lái)說(shuō)說(shuō)夏季養(yǎng)生的三大原則吧。
一、飲食養(yǎng)生
由于夏季天氣十分炎熱,因此夏季的飲食也應(yīng)該順應(yīng)“天時(shí)地利”,這里所說(shuō)的“天時(shí)”是指夏季的飲食應(yīng)該多以一些本季節(jié)生產(chǎn)的食物為主。而“地利”是指應(yīng)多食用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的食物,因?yàn)槭卟斯瞎即嬖谥媳辈町?,吃異地的瓜果有可能引起身體不適。
1.多吃瓜類蔬菜:
夏季氣溫高,人體丟失的水分多,須及時(shí)補(bǔ)充。瓜類蔬菜含水量較高,具有降低血壓、保護(hù)血管的作用。
2.多吃涼性蔬菜:
①有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便??喙?、西瓜、番茄、芹菜、生菜等,都屬于涼性蔬菜。
②苦瓜、西瓜、番茄、芹菜、生菜等,都屬于涼性蔬菜。
3.多吃“殺菌”蔬菜:
夏季是人類疾病多發(fā)季節(jié),特別是腸道傳染病。因此在夏季應(yīng)該多吃些大蒜、洋蔥、韭菜,等可對(duì)各種球菌、桿菌、真菌、病毒具有殺滅以及抑制作用。
二、睡眠養(yǎng)生
規(guī)律、充足的睡眠不僅能夠使人體保持旺盛的精力應(yīng)對(duì)工作、學(xué)習(xí)等,同時(shí)還能夠增強(qiáng)人體的免疫力等,所以夏季睡眠很重要。
專家提醒,夏天炎熱,易生菌,保持床鋪整潔不但可使人有個(gè)良好的睡眠環(huán)境,還可以有份好的心情。睡覺時(shí),要保持良好的濕度和溫度,并具有良好的通風(fēng)條件。夏天睡覺宜用天然草本植物精細(xì)編制而成的草席或以中國(guó)特有的瓷竹、毛竹為原料制成的竹席,用竹子等材料制作的涼枕。
對(duì)很多晚上老是睡不著的人來(lái)說(shuō),適時(shí)午睡可以作為一種補(bǔ)償。但午睡30分鐘-1小時(shí)左右為宜,不要過長(zhǎng)。
三、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生
運(yùn)動(dòng)是人體保持各種活力的最重要的保障,在現(xiàn)代,很多人都能夠正確的看待以及認(rèn)識(shí)到運(yùn)動(dòng)給人帶來(lái)的好處有哪些,并且還能積極地參與到這些運(yùn)動(dòng)當(dāng)中。然而由于夏季高溫干燥的特點(diǎn),運(yùn)動(dòng)也有以下應(yīng)當(dāng)注意之處。
專家提醒,晨練不宜過早。夏季保持充足的睡眠很重要,過早起床鍛煉容易導(dǎo)致睡眠不足,特別是今年夏天世界杯的舉行,很多人熬夜看球,更要保證有充足的睡眠時(shí)間。
運(yùn)動(dòng)不宜過量。夏季溫度較高,人體能量、水分消耗巨大,一旦過量運(yùn)動(dòng)而無(wú)法及時(shí)補(bǔ)充水分,容易造成身體損傷。運(yùn)動(dòng)后別用冷飲降溫。有的人運(yùn)動(dòng)后習(xí)慣吃冷飲,事實(shí)上,在身體溫度很高的情況下吃冷飲會(huì)傷害腸胃,運(yùn)動(dòng)后溫鹽水是最好的飲料。
二、夏季養(yǎng)生須知
夏季萬(wàn)物生長(zhǎng),是一年中最有生氣的季節(jié),人體代謝最旺盛。同時(shí),夏季驕陽(yáng)似火,熱氣熏人,也是讓人不舒服的季節(jié),科學(xué)地養(yǎng)生在夏天更加重要。很多人關(guān)心如何安度夏天,那么夏季要如何養(yǎng)生呢?下面就讓我們一起去看看夏季養(yǎng)生的一些小須知吧。
一、注意精神放松
指俗話說(shuō):“心靜自然涼。”所以,放松而安靜的心境是夏季保健的前提條件。切忌遇事要冷靜,心情要平和,安和寧?kù)o的心情有助于防止心火內(nèi)生,解除煩躁。
二、注意飲食清淡
1.在飲食安排上,要力求清淡、可口,多食新鮮蔬菜、時(shí)令水果等,肥甘厚味及燥熱之品不宜食用。多食用綠豆、苦瓜、黃瓜、芹菜、西瓜、西紅柿藕、蓮子、絲瓜、冬瓜等。解渴應(yīng)多飲開水,此外,將綠豆、菊花、金銀花等煮湯或泡茶喝,既可適時(shí)補(bǔ)充因出汗消耗的水分,又可清熱解毒,安躁除煩。
2.多食用綠豆、苦瓜、黃瓜、芹菜、絲瓜、冬瓜等。
三、注意居室涼爽
夏天的致病因素固然首先來(lái)自“暑”,所以最好多居涼爽通風(fēng)之處。居住的房間早晚應(yīng)將門窗打開,通風(fēng)換氣。中午室外氣溫高于室內(nèi),應(yīng)將門窗緊閉,拉好窗簾。適當(dāng)開空調(diào)風(fēng)扇,但要避免過涼,避免冷飲病、電扇病、空調(diào)病的發(fā)生。
四、注意適當(dāng)鍛煉
夏練三伏能使身體更好地獲得“順?biāo)臅r(shí),適寒暑”的能力。但夏季炎熱,鍛煉時(shí)間不宜過長(zhǎng),一般每次以20-30分鐘為宜,以免出汗過多,體溫上升過高而引起中暑。最好把鍛煉時(shí)間安排在太陽(yáng)落山時(shí)為好。
五、注意睡眠充足
夏夜炎熱,難以入睡,或半夜易醒。為了保證充足的睡眠,首先應(yīng)做到起居有律,即早睡早起,按時(shí)入睡;要有適當(dāng)?shù)奈缢瘯r(shí)間,及時(shí)補(bǔ)充睡眠。夏季午睡可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松,有利于下午的活動(dòng),也是預(yù)防中暑的措施。
三、夏季必吃的10種養(yǎng)生食物
每到夏天,很多人胃口就不好,消化功能下降,而且容易出現(xiàn)乏力、倦怠等癥狀,下面為大家推薦10種適合夏季吃的養(yǎng)生食物。
一、西紅柿
西紅柿是我們生活中最為常見的一種蔬菜,它的營(yíng)養(yǎng)也十分豐富,而且它同樣也是夏季清熱解毒的不錯(cuò)的選擇,用中醫(yī)的話而言,西紅柿的作用就是幫助肝去火。
二、大豆
大豆蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì),在滋陰去火的同時(shí)還能為你補(bǔ)充蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營(yíng)養(yǎng)。除此之外,大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時(shí),還可以幫你順利通便排毒,你的皮膚和氣色也會(huì)因此好很多哦!
三、蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物。《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤(rùn)燥”等功效,是“健康長(zhǎng)壽的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水,除了 能幫你化解“夏熱”之外,還能給你帶來(lái)一天的甜蜜好心情呢。除此之外,如果你還因上火而導(dǎo)致嘴唇干燥或龜裂,也可以通過蜂蜜來(lái)補(bǔ)救哦。你可以在就寢前,把蜂蜜細(xì)心地涂抹在嘴唇上,滲透一會(huì)兒后再涂上護(hù)唇膏。幾天后,嘴唇就可恢復(fù)柔嫩光滑。
四、梨
夏天之所以會(huì)那么炎熱是因?yàn)榇禾炖锏目諝獗容^干燥,濕度很低,可是如果你身上已經(jīng)出現(xiàn)了上火的跡象,那只能說(shuō)明你的身體對(duì)新鮮的水果和蔬菜的攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。梨子是大家都知道的降火水果,因此經(jīng)常吃梨對(duì)撲滅你的“火氣”可是有很大幫助的。
五、百合
百合入心經(jīng),性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
六、荸薺
荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘,平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱止渴,利濕化痰,降血壓。可用于熱病傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥,另外對(duì)濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。
七、黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑,還能增進(jìn)食欲。因?yàn)槠渲兴钠咸烟沁?、果糖等不參與通常的糖代謝,糖尿病人食用黃瓜,血糖非但不會(huì)升高,甚至?xí)档汀?/p>
八、茯苓
茯苓味甘、淡、性平,當(dāng)做藥物的時(shí)候具有益脾和胃、寧心安神、利水滲濕的功效。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究結(jié)果表明,茯苓可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,而茯苓多糖則具有明顯的抗腫瘤以及保肝臟的作用。
九、麥冬
可清心除煩,適于內(nèi)熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤(rùn)肺止咳、清心除煩,麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結(jié)核。
十、蓮子
夏季最適宜養(yǎng)心,因?yàn)橄娜招呐K最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血,而中醫(yī)認(rèn)為蓮子性平味甘、澀,入心、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用,蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用,蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用。
四、夏季養(yǎng)生湯的食譜
夏天出汗多、?;几忻暗娜诵枰a(bǔ)氣,不妨試試適合夏季補(bǔ)氣養(yǎng)生湯,下面為您介紹幾款適合夏季補(bǔ)氣養(yǎng)生湯,常喝幫你增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病哦。
1.參草燉鱔魚
原料:黨參3克、蟲草2根、黃鱔200克、姜2片、黃酒6克、雞汁、精鹽、雞清湯等各適量。
制法:黃鱔切段,汆水洗凈血水及黏液,入盅內(nèi)。藥才洗凈后與姜、黃酒、雞清湯注入盅內(nèi),食用玻璃紙包住,橡皮筋封口。入蒸箱燉1.5小時(shí)后,加適量雞汁、精鹽調(diào)味即成。
功效點(diǎn)評(píng):黃鱔性溫味甘,含有豐富維生素及多種微量元素,尤其是鈣和鐵的含量為常見淡水魚之首,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、祛風(fēng)通絡(luò)、滋養(yǎng)肝腎的功效,并能調(diào)節(jié)血糖。黨參性味甘平,功善益肺氣,補(bǔ)中氣、養(yǎng)血、生津。蟲草味甘性平,有益腎壯陽(yáng)、補(bǔ)肺平喘、止血化痰之功效。諸味與黃酒配制食用,共增益氣健脾、潤(rùn)肺化痰、補(bǔ)益肝腎之功效。
適宜人群:凡腎虛腰膝酸軟、目糊,病后或產(chǎn)后氣血虧虛,咳嗽氣短、咯血、脾虛便溏、臟器下垂、面色萎黃,以及生長(zhǎng)發(fā)育之孩童皆可食用。
2.楓斗苦瓜鮮蚌湯
原料:蚌肉200克,楓斗5克,苦瓜50克,姜2片,黃酒6克,清湯、精鹽等各適量。
制法:蚌肉切片,汆水洗凈血水,入盅內(nèi)??喙先ツ遥衅c洗凈后藥材、姜、黃酒、清湯注入盅內(nèi),食用玻璃紙包住,橡皮筋封口。入蒸箱燉2小時(shí)后,加適量精鹽調(diào)味即成。
功效點(diǎn)評(píng):蚌肉味甘、咸,性寒,含有蛋白質(zhì)、核酸、鋅、鈣等營(yíng)養(yǎng)素,具有滋陰清熱、平肝明目、豐澤肌膚、軟堅(jiān)散結(jié)之功。楓斗性平味甘,有益氣養(yǎng)陰、養(yǎng)胃生津之功效。能補(bǔ)五臟虛勞,提高人體免疫力,抑制腫瘤,改善糖尿病癥狀等??喙衔犊嘈院?,含有大量維生素C,具有清熱解毒、消暑防暑、清心明目、降血壓、降血糖之功效。三味相伍,更添益氣養(yǎng)陰、生津潤(rùn)燥、清熱解毒、消暑防暑、養(yǎng)顏明目、提高免疫力、抗癌抑癌、降壓降糖之功效。
適宜人群:諸凡口燥咽干,大便干結(jié),兩目干澀,皮膚干燥無(wú)光澤,食欲不振,易疲勞,易中暑之人,腫瘤患者,放化療后陰虛津虧之患者以及高血糖、高血壓之人均可食用。
3.黑豆陳皮鯉魚湯
原料:黑豆20克,陳皮3克,鯉魚150克,姜2片,黃酒3克,高湯、精鹽、白胡椒粒等各適量。
制法:鯉魚切塊油炸透,放盅內(nèi)。黑豆泡軟洗凈后,與洗凈的陳皮、姜、黃酒、高湯注入盅內(nèi),食用玻璃紙包住,橡皮筋封口。入蒸箱燉1小時(shí)后,加適量雞汁、精鹽調(diào)味即成。
功效點(diǎn)評(píng):鯉魚性平味甘,具有健脾補(bǔ)虛、利尿消腫、清熱解毒、通經(jīng)下乳之功效。黑豆性溫味甘,含有豐富蛋白質(zhì)和維生素等,功善補(bǔ)益肝腎、除濕利水、養(yǎng)血明目。陳皮性溫,味辛、苦,具有理氣健脾、燥濕化痰的作用。合而用之,有利水消腫、健脾化痰、安胎通乳之功效。
適宜人群:各種水腫、少尿、腹脹者,痰濕咳嗽,肌膚不澤之人皆可食之,尤適于妊娠水腫以及產(chǎn)后乳汁不通者。
4.百合薏米燉綠豆
原料:百合100克,薏米50克,綠豆50克,冰糖適量。
制法:原料洗凈后與冰糖入盅內(nèi)。加適量白開水注入盅內(nèi),食用玻璃紙包住,橡皮筋封口。入蒸箱燉1小時(shí)后,即成。
功效點(diǎn)評(píng):百合性微寒味甘,具有養(yǎng)陰清肺、潤(rùn)燥止咳、清心安神的功效。薏米性微寒味甘、淡,有健脾利水、清熱排膿、舒筋除痹、美容養(yǎng)顏、防癌抗癌的功效。綠豆性寒味甘,富含B話維生素,具有清熱解毒、消暑利尿、除煩止渴之功效。諸味調(diào)制,共湊養(yǎng)陰潤(rùn)肺、消暑上渴、利水安神之功效。
適宜人群:凡夏季中暑煩渴尿赤者,肺虛久咳,或燥熱咳嗽,或胸痛、咳吐膿痰者,泌尿系感染患者,虛煩不眠者,面生痤瘡、暗瘡者,腫瘤病人之防治等皆可食用。
在夏季養(yǎng)生方面做好飲食的安排是非常關(guān)鍵的問題,那么夏季養(yǎng)生的飲食原則有哪些呢?這是如今很多注重養(yǎng)生的朋友都比較關(guān)心的問題,接下來(lái)就讓我們一起來(lái)詳細(xì)的了解一下吧,希望通過本文的詳細(xì)介紹能夠?qū)Υ蠹以谙募攫B(yǎng)生方面提供一些有效的參考和幫助。
夏季飲食需要新鮮干凈
中醫(yī)認(rèn)為,胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退,脾胃功能較為遲鈍,此時(shí)不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營(yíng)養(yǎng)素的構(gòu)成,一般是纖維素和糖分的含量各半,新鮮的蔬果不僅可以給人體所需的一些能量和水分起到很好的補(bǔ)充效果,而且能夠使人提高食欲生活中可以選擇吃一些胡蘿卜、檸檬、莧菜等;時(shí)令的野菜蔬果經(jīng)常食用更是大有好處。需要注意的是,不要吃生的,冷的,不干凈的,以免防止患上腹瀉的情況。
補(bǔ)水養(yǎng)生
中醫(yī)理論講究“陰陽(yáng)五行”、“天人一體”,冬為陰,夏為陽(yáng),夏季為陽(yáng)盛陰衰之季,也正是人體陽(yáng)氣旺發(fā)之時(shí),人體陽(yáng)氣,在夏季有欲升欲旺的趨勢(shì),體內(nèi)凝寒之氣處于易解的狀態(tài)。三伏天,人們稍微進(jìn)行一些勞動(dòng)或者運(yùn)動(dòng)就會(huì)很多的汗,出汗多就會(huì)產(chǎn)生口渴感,所以對(duì)于夏季補(bǔ)水是養(yǎng)生非常關(guān)鍵的一點(diǎn)。
夏季養(yǎng)生需要補(bǔ)氣去火
炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適,還容易導(dǎo)致越來(lái)越多的人火氣上升,表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動(dòng)、失眠等,這些癥狀在醫(yī)學(xué)上稱為“夏季情感障礙”。因此,“去火”也是夏日食補(bǔ)不可忽視的。夏日祛火的食物,上佳選擇:苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果,同時(shí),牛奶性微寒,可以補(bǔ)水、滋陰、解熱毒,也是“去火”良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補(bǔ)之良方。
夏季養(yǎng)生應(yīng)多酸多甘
古代學(xué)者認(rèn)為“夏季暑濕,適宜清補(bǔ)”。夏天酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導(dǎo)致濕氣侵入人體,而外濕入內(nèi),使水濕固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能產(chǎn)生障礙,導(dǎo)致人們出現(xiàn)食欲不振。
按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn),暑濕對(duì)脾非常不利,而味苦的食物具有瀉燥的功能,不宜多食,因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。并且,夏季歸心,而心喜涼,宜食酸,所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄?。如:菠蘿、西瓜等。
通過上文的介紹我們得知了關(guān)于夏季養(yǎng)生的一些飲食方面的原則,自己在夏季一定要注意了,合理的安排好自己的飲食才能夠保證自身的健康,多吃上述介紹的這些食物不僅能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而且是養(yǎng)生比較好的幫手。
夏季養(yǎng)生的六大最佳食物
如今已是夏季,天氣越來(lái)越熱,而且各類病菌繁殖生長(zhǎng)也變快,影響身體的健康,除了日常運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)體質(zhì)之外,還需要在飲食上進(jìn)行滋補(bǔ),幫助你平安度過夏天,下面推薦夏季養(yǎng)生的六大最佳食物,讓你平安過盛夏,助健康一臂之力。
最佳蔬菜——苦味菜
夏季氣溫高濕度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時(shí),吃點(diǎn)苦味蔬菜大有裨益。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重,既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過其補(bǔ)氣固腎、健脾燥濕的作用,達(dá)到平衡機(jī)體功能的目的。
現(xiàn)代科學(xué)研究也證明,苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì)??喙稀⒖嗖?、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品,可供選擇。
最佳肉食——鴨肉
切莫以為夏季只宜吃清淡食物,而夏季照樣能進(jìn)補(bǔ),關(guān)鍵在于選準(zhǔn)補(bǔ)品。這里向你推薦鴨肉,鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料,而且能防疾療病。其奧妙在于鴨屬水禽,性寒涼,從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看,特別適合體內(nèi)有熱、上火的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便干燥和水腫等多見于夏季。鴨與火腿、海參共燉,燉出的鴨汁善補(bǔ)五臟之陰;鴨肉同糯米煮粥,有養(yǎng)胃、補(bǔ)血、生津之功,對(duì)病后體虛大有裨益;鴨同海帶燉食,能軟化血管、降低血壓,可防治動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病;鴨肉和竹筍燉食,可治痔瘡出血。
最佳湯肴——番茄湯
夏令多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料,又能補(bǔ)足水分,一舉兩得,番茄湯(燒好待冷卻后再喝),所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護(hù)心臟的功效。
最佳營(yíng)養(yǎng)素——維生素E
維生素可讓你平安度夏,“最佳”桂冠非維生素E莫屬。德國(guó)科學(xué)家強(qiáng)調(diào),人在夏天會(huì)遇到三大危險(xiǎn),即強(qiáng)烈的'日照、臭氧與疲勞,而維生素E可將這三大危險(xiǎn)降到最低程度。維生素E在麥芽、麩皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量較多,夏天可多安排一點(diǎn)。必要時(shí)也可酌服維生素E的藥丸,每天15--60毫克足矣。
最佳飲料——熱茶
夏天離不開飲料,首選的既非各種冷飲制品,也不是啤酒或咖啡,而是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素(每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10.7毫克,紅茶24.1毫克),既解渴又解乏。據(jù)英國(guó)專家的試驗(yàn)表明,熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品,乃是消暑飲品中的佼佼者。
最佳調(diào)味品——食醋
酷夏熱出汗多,多吃點(diǎn)醋,能提高胃酸濃度,幫助消化和吸收,促進(jìn)食欲。醋還有很強(qiáng)的抑制細(xì)菌能力,短時(shí)間內(nèi)即可殺死化膿性葡萄球菌等。對(duì)傷寒、痢疾等腸道傳染病有預(yù)防作用。夏天人易疲勞、困倦不適等,多吃點(diǎn)醋,很快會(huì)解除疲勞,保持充沛的精力。
1、百合
百合入心經(jīng),性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、悲傷欲哭等病癥。
2、茯苓
茯苓味甘、淡、性平,入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究:茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
3、麥冬
可清心除煩,適于內(nèi)熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤(rùn)肺止咳、清心除煩,麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結(jié)核。
4、蓮子
夏季最適宜養(yǎng)心,因?yàn)橄娜招呐K最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血,而中醫(yī)認(rèn)為蓮子性平味甘、澀,入心、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用,蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用,蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用。
5、荸薺
荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘、平,入肺、胃經(jīng)。功效清熱止渴,利濕化痰,降血壓??捎糜跓岵?、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥,另外對(duì)濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。
6、黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑,還能增進(jìn)食欲。因?yàn)槠渲兴钠咸烟沁啊⒐堑炔粎⑴c通常的糖代謝,糖尿病人食用黃瓜,血糖非但不會(huì)升高,甚至?xí)档汀?/p>
1、夏季養(yǎng)生吃西紅柿
科學(xué)家的研究結(jié)果表明,多吃西紅柿可防曬。如果每天食用40克西紅柿醬,被太陽(yáng)曬傷的風(fēng)險(xiǎn)將減少40%??茖W(xué)家認(rèn)為,這可能是番茄紅素在起著主要的作用。
2、夏季養(yǎng)生吃鴨肉
鴨肉味甘、咸、性涼,從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看,特別適合體內(nèi)有熱的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便干燥等病癥。此外,鴨肉與火腿、海參共燉,善補(bǔ)五臟之陰;鴨肉同糯米煮粥,有養(yǎng)胃、補(bǔ)血、生津之功;鴨同海帶燉食,能軟化血管、降低血壓,可防治動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病。
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