一
、三大原則教你夏季如何養(yǎng)生
在炎熱的夏季
，不少人的生活習(xí)慣開始不健康
，導(dǎo)致身體的免疫能力開始下降，而夏季又特別適合各種細(xì)菌和病菌的繁殖
。所以我們應(yīng)該怎么才能做好夏季養(yǎng)生的事宜呢?別著急
，下面來說說夏季養(yǎng)生的三大原則吧
。
生,夏季必吃的10種養(yǎng)生食物.png)
一
、飲食養(yǎng)生
由于夏季天氣十分炎熱，因此夏季的飲食也應(yīng)該順應(yīng)“天時(shí)地利”
，這里所說的“天時(shí)”是指夏季的飲食應(yīng)該多以一些本季節(jié)生產(chǎn)的食物為主
。而“地利”是指應(yīng)多食用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的食物，因?yàn)槭卟斯瞎即嬖谥媳辈町?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，吃異地的瓜果有可能引起身體不適
。
1.多吃瓜類蔬菜：
夏季氣溫高，人體丟失的水分多
，須及時(shí)補(bǔ)充。瓜類蔬菜含水量較高
，具有降低血壓
、保護(hù)血管的作用。
2.多吃涼性蔬菜：
①有利于生津止渴
、除煩解暑
、清熱瀉火、排毒通便
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？喙?div id="m50uktp" class="box-center"> 、西瓜、番茄
、芹菜
、生菜等，都屬于涼性蔬菜
。
②苦瓜
、西瓜、番茄
、芹菜
、生菜等，都屬于涼性蔬菜
。
3.多吃“殺菌”蔬菜：
夏季是人類疾病多發(fā)季節(jié)
，特別是腸道傳染病。因此在夏季應(yīng)該多吃些大蒜
、洋蔥
、韭菜，等可對(duì)各種球菌
、桿菌
、真菌、病毒具有殺滅以及抑制作用
。
二
、睡眠養(yǎng)生
規(guī)律、充足的睡眠不僅能夠使人體保持旺盛的精力應(yīng)對(duì)工作
、學(xué)習(xí)等
，同時(shí)還能夠增強(qiáng)人體的免疫力等，所以夏季睡眠很重要
。
專家提醒
，夏天炎熱，易生菌
，保持床鋪整潔不但可使人有個(gè)良好的睡眠環(huán)境
，還可以有份好的心情。睡覺時(shí)
，要保持良好的濕度和溫度
，并具有良好的通風(fēng)條件。夏天睡覺宜用天然草本植物精細(xì)編制而成的草席或以中國特有的瓷竹
、毛竹為原料制成的竹席
，用竹子等材料制作的涼枕。
對(duì)很多晚上老是睡不著的人來說，適時(shí)午睡可以作為一種補(bǔ)償
。但午睡30分鐘-1小時(shí)左右為宜
，不要過長。
三
、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生
運(yùn)動(dòng)是人體保持各種活力的最重要的保障
，在現(xiàn)代，很多人都能夠正確的看待以及認(rèn)識(shí)到運(yùn)動(dòng)給人帶來的好處有哪些
，并且還能積極地參與到這些運(yùn)動(dòng)當(dāng)中
。然而由于夏季高溫干燥的特點(diǎn)，運(yùn)動(dòng)也有以下應(yīng)當(dāng)注意之處
。
專家提醒
，晨練不宜過早。夏季保持充足的睡眠很重要
，過早起床鍛煉容易導(dǎo)致睡眠不足
，特別是今年夏天世界杯的舉行，很多人熬夜看球
，更要保證有充足的睡眠時(shí)間
。
運(yùn)動(dòng)不宜過量。夏季溫度較高
，人體能量
、水分消耗巨大，一旦過量運(yùn)動(dòng)而無法及時(shí)補(bǔ)充水分
，容易造成身體損傷
。運(yùn)動(dòng)后別用冷飲降溫。有的人運(yùn)動(dòng)后習(xí)慣吃冷飲
，事實(shí)上
，在身體溫度很高的情況下吃冷飲會(huì)傷害腸胃，運(yùn)動(dòng)后溫鹽水是最好的飲料
。
二
、夏季養(yǎng)生須知
夏季萬物生長，是一年中最有生氣的季節(jié)
，人體代謝最旺盛
。同時(shí)，夏季驕陽似火
，熱氣熏人
，也是讓人不舒服的季節(jié)，科學(xué)地養(yǎng)生在夏天更加重要
。很多人關(guān)心如何安度夏天
，那么夏季要如何養(yǎng)生呢?下面就讓我們一起去看看夏季養(yǎng)生的一些小須知吧。
一
、注意精神放松
指俗話說：“心靜自然涼
。”所以
，放松而安靜的心境是夏季保健的前提條件
。切忌遇事要冷靜，心情要平和
，安和寧靜的心情有助于防止心火內(nèi)生
，解除煩躁。
二
、注意飲食清淡
1.在飲食安排上
，要力求清淡、可口
，多食新鮮蔬菜
、時(shí)令水果等，肥甘厚味及燥熱之品不宜食用
。多食用綠豆
、苦瓜、黃瓜
、芹菜
、西瓜、西紅柿藕
、蓮子
、絲瓜、冬瓜等
。解渴應(yīng)多飲開水
，此外，將綠豆
、菊花
、金銀花等煮湯或泡茶喝，既可適時(shí)補(bǔ)充因出汗消耗的水分
，又可清熱解毒
，安躁除煩。
2.多食用綠豆
、苦瓜
、黃瓜、芹菜
、絲瓜
、冬瓜等
。
三、注意居室涼爽
夏天的致病因素固然首先來自“暑”
，所以最好多居涼爽通風(fēng)之處
。居住的房間早晚應(yīng)將門窗打開，通風(fēng)換氣
。中午室外氣溫高于室內(nèi)
，應(yīng)將門窗緊閉，拉好窗簾
。適當(dāng)開空調(diào)風(fēng)扇
，但要避免過涼，避免冷飲病
、電扇病
、空調(diào)病的發(fā)生。
四
、注意適當(dāng)鍛煉
夏練三伏能使身體更好地獲得“順?biāo)臅r(shí)
，適寒暑”的能力。但夏季炎熱
，鍛煉時(shí)間不宜過長
，一般每次以20-30分鐘為宜，以免出汗過多
，體溫上升過高而引起中暑
。最好把鍛煉時(shí)間安排在太陽落山時(shí)為好。
五
、注意睡眠充足
夏夜炎熱
，難以入睡，或半夜易醒
。為了保證充足的睡眠
，首先應(yīng)做到起居有律，即早睡早起
，按時(shí)入睡;要有適當(dāng)?shù)奈缢瘯r(shí)間
，及時(shí)補(bǔ)充睡眠。夏季午睡可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松
，有利于下午的活動(dòng)
，也是預(yù)防中暑的措施。
三
、夏季必吃的10種養(yǎng)生食物
每到夏天
，很多人胃口就不好，消化功能下降
，而且容易出現(xiàn)乏力
、倦怠等癥狀
，下面為大家推薦10種適合夏季吃的養(yǎng)生食物。
一
、西紅柿
西紅柿是我們生活中最為常見的一種蔬菜
，它的營養(yǎng)也十分豐富，而且它同樣也是夏季清熱解毒的不錯(cuò)的選擇
，用中醫(yī)的話而言，西紅柿的作用就是幫助肝去火
。
二
、大豆
大豆蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì)，在滋陰去火的同時(shí)還能為你補(bǔ)充蛋白質(zhì)
、異黃酮
、低聚糖、皂苷
、磷脂
、核酸等營養(yǎng)。除此之外
，大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時(shí)
，還可以幫你順利通便排毒，你的皮膚和氣色也會(huì)因此好很多哦!
三
、蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物
。《本草綱目》上記載
，蜂蜜有“清熱
、解毒、潤燥”等功效
，是“健康長壽的妙藥”
。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水，除了 能幫你化解“夏熱”之外
，還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢
。除此之外，如果你還因上火而導(dǎo)致嘴唇干燥或龜裂
，也可以通過蜂蜜來補(bǔ)救哦
。你可以在就寢前，把蜂蜜細(xì)心地涂抹在嘴唇上
，滲透一會(huì)兒后再涂上護(hù)唇膏
。幾天后，嘴唇就可恢復(fù)柔嫩光滑
。
四
、梨
夏天之所以會(huì)那么炎熱是因?yàn)榇禾炖锏目諝獗容^干燥
，濕度很低，可是如果你身上已經(jīng)出現(xiàn)了上火的跡象
，那只能說明你的身體對(duì)新鮮的水果和蔬菜的攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠
。梨子是大家都知道的降火水果，因此經(jīng)常吃梨對(duì)撲滅你的“火氣”可是有很大幫助的
。
五
、百合
百合入心經(jīng)，性微寒
，能清心除煩
，寧心安神，用于熱病后余熱未消
、神思恍惚
、失眠多夢(mèng)、心情抑郁
、喜悲傷欲哭等病癥
。
六、荸薺
荸薺洗凈去皮蒂即可藥用
。性味甘
，平。入肺
、胃經(jīng)
。功效清熱止渴，利濕化痰
，降血壓
。可用于熱病傷津
、口渴食少
、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥
，另外對(duì)濕熱黃疸
、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效
。
七
、黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱
、解暑
，還能增進(jìn)食欲。因?yàn)槠渲兴钠咸烟沁?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、果糖等不參與通常的糖代謝
，糖尿病人食用黃瓜
，血糖非但不會(huì)升高，甚至?xí)档汀?/p>
八
、茯苓
茯苓味甘
、淡、性平
，當(dāng)做藥物的時(shí)候具有益脾和胃
、寧心安神、利水滲濕的功效
。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究結(jié)果表明
，茯苓可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，而茯苓多糖則具有明顯的抗腫瘤以及保肝臟的作用
。
九、麥冬
可清心除煩
，適于內(nèi)熱擾心之證
。麥冬甘、微苦
、涼
、滋陰生津、潤肺止咳
、清心除煩
，麥冬主治熱病傷津、心煩
、口渴
、咽干肺熱、咳嗽
、肺結(jié)核
。
十、蓮子
夏季最適宜養(yǎng)心
，因?yàn)橄娜招呐K最脆弱
，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血
，而中醫(yī)認(rèn)為蓮子性平味甘
、澀，入心
、肺
、腎經(jīng)。具有補(bǔ)脾
、益肺
、養(yǎng)心
、益腎和固腸等作用，蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用
，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用
。
四、夏季養(yǎng)生湯的食譜
夏天出汗多
、?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；几忻暗娜诵枰a(bǔ)氣，不妨試試適合夏季補(bǔ)氣養(yǎng)生湯
，下面為您介紹幾款適合夏季補(bǔ)氣養(yǎng)生湯
，常喝幫你增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病哦
。
1.參草燉鱔魚
原料：黨參3克
、蟲草2根、黃鱔200克
、姜2片
、黃酒6克、雞汁
、精鹽
、雞清湯等各適量。
制法：黃鱔切段
，汆水洗凈血水及黏液
，入盅內(nèi)。藥才洗凈后與姜
、黃酒
、雞清湯注入盅內(nèi)，食用玻璃紙包住
，橡皮筋封口
。入蒸箱燉1.5小時(shí)后，加適量雞汁
、精鹽調(diào)味即成
。
功效點(diǎn)評(píng)：黃鱔性溫味甘，含有豐富維生素及多種微量元素
，尤其是鈣和鐵的含量為常見淡水魚之首
，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、祛風(fēng)通絡(luò)
、滋養(yǎng)肝腎的功效
，并能調(diào)節(jié)血糖。黨參性味甘平，功善益肺氣
，補(bǔ)中氣
、養(yǎng)血、生津
。蟲草味甘性平
，有益腎壯陽、補(bǔ)肺平喘
、止血化痰之功效
。諸味與黃酒配制食用，共增益氣健脾
、潤肺化痰
、補(bǔ)益肝腎之功效。
適宜人群：凡腎虛腰膝酸軟
、目糊
，病后或產(chǎn)后氣血虧虛，咳嗽氣短
、咯血
、脾虛便溏、臟器下垂
、面色萎黃
，以及生長發(fā)育之孩童皆可食用
。
2.楓斗苦瓜鮮蚌湯
原料：蚌肉200克
，楓斗5克，苦瓜50克
，姜2片
，黃酒6克，清湯
、精鹽等各適量
。
制法：蚌肉切片，汆水洗凈血水
，入盅內(nèi)
。苦瓜去囊
，切片與洗凈后藥材
、姜、黃酒
、清湯注入盅內(nèi)
，食用玻璃紙包住，橡皮筋封口
。入蒸箱燉2小時(shí)后
，加適量精鹽調(diào)味即成
。
功效點(diǎn)評(píng)：蚌肉味甘、咸
，性寒
，含有蛋白質(zhì)、核酸
、鋅
、鈣等營養(yǎng)素，具有滋陰清熱
、平肝明目
、豐澤肌膚、軟堅(jiān)散結(jié)之功
。楓斗性平味甘
，有益氣養(yǎng)陰、養(yǎng)胃生津之功效
。能補(bǔ)五臟虛勞
，提高人體免疫力，抑制腫瘤
，改善糖尿病癥狀等
。苦瓜味苦性寒
，含有大量維生素C
，具有清熱解毒、消暑防暑
、清心明目
、降血壓、降血糖之功效
。三味相伍
，更添益氣養(yǎng)陰、生津潤燥
、清熱解毒
、消暑防暑、養(yǎng)顏明目
、提高免疫力
、抗癌抑癌、降壓降糖之功效
。
適宜人群：諸凡口燥咽干
，大便干結(jié)，兩目干澀，皮膚干燥無光澤
，食欲不振
，易疲勞，易中暑之人
，腫瘤患者
，放化療后陰虛津虧之患者以及高血糖、高血壓之人均可食用
。
3.黑豆陳皮鯉魚湯
原料：黑豆20克
，陳皮3克，鯉魚150克
，姜2片
，黃酒3克，高湯
、精鹽
、白胡椒粒等各適量。
制法：鯉魚切塊油炸透
，放盅內(nèi)
。黑豆泡軟洗凈后，與洗凈的陳皮
、姜
、黃酒、高湯注入盅內(nèi)
，食用玻璃紙包住
，橡皮筋封口。入蒸箱燉1小時(shí)后
，加適量雞汁
、精鹽調(diào)味即成
。
功效點(diǎn)評(píng)：鯉魚性平味甘
，具有健脾補(bǔ)虛、利尿消腫
、清熱解毒
、通經(jīng)下乳之功效。黑豆性溫味甘
，含有豐富蛋白質(zhì)和維生素等
，功善補(bǔ)益肝腎、除濕利水
、養(yǎng)血明目
。陳皮性溫，味辛、苦
，具有理氣健脾
、燥濕化痰的作用。合而用之
，有利水消腫
、健脾化痰、安胎通乳之功效
。
適宜人群：各種水腫
、少尿、腹脹者
，痰濕咳嗽
，肌膚不澤之人皆可食之，尤適于妊娠水腫以及產(chǎn)后乳汁不通者
。
4.百合薏米燉綠豆
原料：百合100克
，薏米50克，綠豆50克
，冰糖適量
。
制法：原料洗凈后與冰糖入盅內(nèi)。加適量白開水注入盅內(nèi)
，食用玻璃紙包住
，橡皮筋封口。入蒸箱燉1小時(shí)后
，即成
。
功效點(diǎn)評(píng)：百合性微寒味甘，具有養(yǎng)陰清肺
、潤燥止咳
、清心安神的功效。薏米性微寒味甘
、淡
，有健脾利水、清熱排膿
、舒筋除痹
、美容養(yǎng)顏、防癌抗癌的功效
。綠豆性寒味甘
，富含B話維生素，具有清熱解毒
、消暑利尿
、除煩止渴之功效
。諸味調(diào)制，共湊養(yǎng)陰潤肺
、消暑上渴
、利水安神之功效。
適宜人群：凡夏季中暑煩渴尿赤者
，肺虛久咳
，或燥熱咳嗽，或胸痛
、咳吐膿痰者
，泌尿系感染患者，虛煩不眠者
，面生痤瘡
、暗瘡者，腫瘤病人之防治等皆可食用
。
夏季養(yǎng)生飲食原則需知 謹(jǐn)記四點(diǎn)原則
在夏季養(yǎng)生方面做好飲食的安排是非常關(guān)鍵的問題
，那么夏季養(yǎng)生的飲食原則有哪些呢?這是如今很多注重養(yǎng)生的朋友都比較關(guān)心的問題，接下來就讓我們一起來詳細(xì)的了解一下吧
，希望通過本文的詳細(xì)介紹能夠?qū)Υ蠹以谙募攫B(yǎng)生方面提供一些有效的參考和幫助
。
夏季飲食需要新鮮干凈
中醫(yī)認(rèn)為，胃為后天之本
。夏季人們常感食欲減退
，脾胃功能較為遲鈍，此時(shí)不妨吃些新鮮蔬果
。新鮮蔬果營養(yǎng)素的構(gòu)成
，一般是纖維素和糖分的含量各半，新鮮的蔬果不僅可以給人體所需的一些能量和水分起到很好的補(bǔ)充效果
，而且能夠使人提高食欲生活中可以選擇吃一些胡蘿卜
、檸檬、莧菜等;時(shí)令的野菜蔬果經(jīng)常食用更是大有好處
。需要注意的是
，不要吃生的，冷的
，不干凈的
，以免防止患上腹瀉的情況
。
補(bǔ)水養(yǎng)生
中醫(yī)理論講究“陰陽五行”
、“天人一體”，冬為陰
，夏為陽
，夏季為陽盛陰衰之季
，也正是人體陽氣旺發(fā)之時(shí)，人體陽氣
，在夏季有欲升欲旺的趨勢(shì)
，體內(nèi)凝寒之氣處于易解的狀態(tài)。三伏天
，人們稍微進(jìn)行一些勞動(dòng)或者運(yùn)動(dòng)就會(huì)很多的汗
，出汗多就會(huì)產(chǎn)生口渴感，所以對(duì)于夏季補(bǔ)水是養(yǎng)生非常關(guān)鍵的一點(diǎn)
。
夏季養(yǎng)生需要補(bǔ)氣去火
炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適
，還容易導(dǎo)致越來越多的人火氣上升，表現(xiàn)出情緒煩躁
、焦慮
、易激動(dòng)、失眠等
，這些癥狀在醫(yī)學(xué)上稱為“夏季情感障礙”
。因此，“去火”也是夏日食補(bǔ)不可忽視的
。夏日祛火的食物
，上佳選擇：苦瓜、西紅柿等性涼
、清暑的蔬果
，同時(shí)，牛奶性微寒
，可以補(bǔ)水
、滋陰、解熱毒
，也是“去火”良品
。狗肉、鴨肉更是夏季大補(bǔ)之良方
。
夏季養(yǎng)生應(yīng)多酸多甘
古代學(xué)者認(rèn)為“夏季暑濕
，適宜清補(bǔ)”。夏天酷熱高溫
，人們喜冷飲
，喝水多，導(dǎo)致濕氣侵入人體
，而外濕入內(nèi)
，使水濕固脾，引起脾胃升降
，令人的消化功能產(chǎn)生障礙
，導(dǎo)致人們出現(xiàn)食欲不振
。
按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)，暑濕對(duì)脾非常不利
，而味苦的食物具有瀉燥的功能
，不宜多食，因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜
。并且
，夏季歸心，而心喜涼
，宜食酸
，所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄铩Ｈ纾翰ぬ}
、西瓜等
。
通過上文的介紹我們得知了關(guān)于夏季養(yǎng)生的一些飲食方面的原則，自己在夏季一定要注意了
，合理的安排好自己的飲食才能夠保證自身的健康
，多吃上述介紹的這些食物不僅能夠補(bǔ)充營養(yǎng)，而且是養(yǎng)生比較好的幫手
。
夏季養(yǎng)生的六大最佳食物
夏季養(yǎng)生的六大最佳食物
如今已是夏季
，天氣越來越熱，而且各類病菌繁殖生長也變快
，影響身體的健康
，除了日常運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)體質(zhì)之外，還需要在飲食上進(jìn)行滋補(bǔ)
，幫助你平安度過夏天
，下面推薦夏季養(yǎng)生的六大最佳食物，讓你平安過盛夏
，助健康一臂之力
。
最佳蔬菜——苦味菜
夏季氣溫高濕度大，往往使人精神萎靡
、倦怠乏力
、胸悶、頭昏
、食欲不振
、身體消瘦。此時(shí)
，吃點(diǎn)苦味蔬菜大有裨益
。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重
，既傷腎氣又困脾胃
。而苦味食物可通過其補(bǔ)氣固腎
、健脾燥濕的作用
，達(dá)到平衡機(jī)體功能的目的
。
現(xiàn)代科學(xué)研究也證明，苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑
、退熱
、除煩、提神和健胃功能的生物堿
、氨基酸
、苦味素、維生素及礦物質(zhì)
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？喙稀⒖嗖?div id="4qifd00" class="flower right">
、萵筍
、芹菜、蒲公英
、蓮子
、百合等都是佳品，可供選擇
。
最佳肉食——鴨肉
切莫以為夏季只宜吃清淡食物
，而夏季照樣能進(jìn)補(bǔ)，關(guān)鍵在于選準(zhǔn)補(bǔ)品
。這里向你推薦鴨肉
，鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料，而且能防疾療病
。其奧妙在于鴨屬水禽
