、薯類中豐富的粘蛋白對(duì)保護(hù)心腦血管,預(yù)防心腦血管中的脂肪淤積、維護(hù)動(dòng)脈血管應(yīng)有的彈性、防止動(dòng)脈粥樣硬化都有明顯作用。

6、由于玉米中的膳食纖維和維生素E在消化系統(tǒng)和血液循環(huán)系統(tǒng)中起到清道夫的作用,對(duì)腸道和血管中的膽固醇可以有效的清除,所以可以保護(hù)心腦血管和降低膽結(jié)石的發(fā)生概率,對(duì)此類疾病以及糖尿病

、便秘、高血壓等都有很好的食療作用。

四

、哪些食物對(duì)血脂回升有幫助

1

、燕麥中豐富的可溶性膳食纖維在胃中有很好的吸水性,吸水膨脹后可以延長(zhǎng)食物在胃中的滯留時(shí)間,飽腹感很強(qiáng),而且也可以幫助胃腸蠕動(dòng),減少膽固醇和脂肪積蓄。從而達(dá)到減脂作用,比較利于減肥和心腦血管疾病、糖尿病、高血壓的飲食治療。

2

、綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物,而在它發(fā)芽過程中,維生素c可達(dá)到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素c可促進(jìn)膽固醇排泄,防止其在動(dòng)脈內(nèi)壁沉積。綠豆芽的膳食纖維,能幫助清除體內(nèi)垃圾,還可以與食物中的膽固醇相結(jié)合,并將其轉(zhuǎn)化為膽酸排出體外,從而降低膽固醇水平。

3

、三文魚中含有豐富的ω-3不飽和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白膽固醇,增強(qiáng)血管彈性。在淡水魚中,鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。鯉魚雖然脂肪含量較高,但大部分是不飽和脂肪酸,能幫助排除血管“垃圾”,降低膽固醇。

4、花生中含有豐富的植物固醇,這是一類在乾果中普遍存在的一類固醇化合物,可以與膽固醇產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)作用,從而抑制人體對(duì)膽固醇的吸收,降低血液膽固醇水平

。此外,花生還富含不飽和脂肪酸、膽堿、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分,可使人體內(nèi)的膽固醇分解為膽汁酸排出體外。核桃仁、芝麻、杏仁、榛子也是非常適合血脂異常人群食用的小零食。

吃什么食物降血脂最快最好

降血脂效果最快最好的食物有很多，首先最常見的就是粗糧

，例如玉米、燕麥、糙米、蕎麥等