一、低血糖吃巧克力有用嗎
低血糖的人是可以吃巧克力的。
低血糖吃什么
1、金針菇
多數(shù)人都比較喜愛食用菌菇類食物,因為他們不但口感獨特,其自身的營養(yǎng)價值也是非常高的,其實這種食物也非常適用于糖尿病患者,小編建議他們多食用金針菇。
其實這種食物含有大量的鐵元素,它的鐵含量比含鐵量較高的菠菜還要高出20倍左右,它除了含有這種物質(zhì)之外,還含有維素A、B1、C,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),患有糖尿病的人群可以多食用它,因為它可以為這類人群補充充足的營養(yǎng)成分。
2、蘿卜
市面上售賣這不同品種的蘿卜,不同的蘿卜對人體的作用也是不同的,小編建議患有低血糖的人群可以適量的食用紅蘿卜,一定要記住是紅蘿卜哦!其實這種蘿卜被稱為是人參,因為它除了含有較多的維生素B、C,除此之外,還含某中特殊的營養(yǎng)物質(zhì)—胡蘿卜素。
不要小瞧這種胡蘿卜素,它對人的補血功效是非常好的,大家可以用這種蘿卜煮湯喝都是可以的,簡單點說是低血糖患者的最佳食物。
3、烏雞
雞肉是人們經(jīng)常食用的食物,但不同品種的雞對人體的影響也是不同的,對于低血糖患者而言,小編建議大家可以食用烏雞,因為這種雞的補血功效是非常好的,而且還具有補腎滋陰的作用,男女都是和食用。
想要將這種雞肉的價值發(fā)揮大最大化,小編建議大家可以在煮烏雞湯的時候可以加點和木耳、菠菜等食物,因為這些食物的補益效果也是非常不錯的,非常適合低血糖的人群食用。
4、高鈉食物
專家指出,這類人群還應(yīng)該多吃一些高鈉、高膽固醇的食物。氯化鈉(即食鹽)每日需攝足12~15克,含膽固醇多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食物適量常吃,這些食物都有利于提高血膽固醇濃度,增加動脈緊張度并且還能使血壓上升。
5、調(diào)味品
大部分有低血糖的人都伴有食欲不振,如果長期這樣的話就不能補充充足的營養(yǎng),從而導(dǎo)致低血糖難以恢復(fù)。因此這個時候應(yīng)該適當(dāng)食用一些具有刺激食欲的食物以及各種調(diào)味品,比如像姜、蔥、醋、醬油、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
6、高纖維食品
高纖飲食有助于穩(wěn)定血糖濃度。當(dāng)血糖下降時,可將纖維與蛋白質(zhì)食品合用(例如,麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬)。吃新鮮蘋果取代蘋果醬,蘋果中的纖維能抑制血糖的波動,也町加一杯果汁,以迅速提升血糖濃度。
二、低血糖患者飲食注意事項有哪些
1、主食一般以米、面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米面等,因為這些食物中有較多的無機(jī)鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。低血糖飲食注意
2、血糖高患者的蛋白質(zhì)來源,大豆及其豆制品為好,一方面,其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。
3、在控制熱量期間,仍感饑餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4、禁用食物有:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
5、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用。可用植物油代替部分動物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多,盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
6、蛋黃和動物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當(dāng)高,應(yīng)盡量少用或不用。
7、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相對穩(wěn)定時,可在兩餐或臨睡前食用,但也要減少相應(yīng)主食。
8、酒類,主要含酒精,產(chǎn)熱高,而其他營養(yǎng)素含量很少,故不飲為宜。
9、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外,還應(yīng)做到食品多樣化,但因為限制糖、鹽,使菜肴味道較單一。針對這一點,市場上生產(chǎn)了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖,其不產(chǎn)熱、不含任何營養(yǎng)素,近兩年有一種甜味劑為蛋白糖,其有氨基酸組成,也不產(chǎn)熱,無任何副作用,是目前較理想的甜味劑,如紐特糖、元真糖。
10、對于合并腎臟功能不全的糖尿病患者,除控制總熱量外,應(yīng)根據(jù)病情注意少鹽,無鹽或少鈉及蛋白質(zhì)的攝入量,蛋白質(zhì)供應(yīng)不宜過高,并且忌食豆制品,對于尿毒癥應(yīng)低蛋白飲食,蛋白質(zhì)每天在30克左右,主食以麥淀粉代替米、面、蛋白質(zhì)供給首選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如牛奶、雞蛋、瘦肉等。
11、對于胰島素依賴型的患者,同樣需要在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)下嚴(yán)格執(zhí)行飲食控制,對肥胖合并有高血壓、冠心病的糖尿病患者,除了較嚴(yán)格的飲食控制外,忌食動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子等,嚴(yán)格控制動物油如黃油、豬油、牛油等,其中的飽和脂肪酸對預(yù)防動脈粥樣硬化不利。
12、飲食應(yīng)該力求均衡,最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同樣的飲食原則),包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、谷類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪。
13、高纖飲食有助于穩(wěn)定血糖濃度。當(dāng)血糖下降時,可將纖維與蛋白質(zhì)食品合用(例如,麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬)。吃新鮮蘋果取代蘋果醬,蘋果中的纖維能抑制血糖的波動,也町加一杯果汁,以迅速提升血糖濃度。
14、低血糖患者應(yīng)該嚴(yán)酷的限制單糖類的攝入量,少吃一些精制品或加工品,制止食用糖分高的生果和果汁。
15、面粉做的細(xì)條狀食品、白米、甘薯、通心粉和粟米片都應(yīng)該少吃,
16、戒煙禁酒。酒精、咖啡因、抽煙都將嚴(yán)重影響血糖的穩(wěn)定,最好能戒除或少用。
三、幾款低血糖的食療方
(1)蝦皮腐竹:腐竹250克,蝦皮20克,蒜頭一瓣,麻油、姜、精鹽、味精各適量。①蝦皮加酒、水浸發(fā)并煮沸,腐竹冷水發(fā)后撕成細(xì)長條。②油燒熱后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及蝦皮(連汁),煮沸調(diào)味、再用小火燴20分鐘,淋上麻油即成。
(2)炸五香麻雀:麻雀10只,五香粉少許,黃酒、姜片、醬油、味精各適量。①麻雀去毛、去內(nèi)臟洗凈,加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時后滾上干生粉。②菜油燒至六成熱時爆入姜片,放入麻雀炸成金黃色。每周一次.
(3)西湖牛肉羹:牛腿肉200克,雞蛋2只,黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。①牛肉切成細(xì)末,略剁后加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。②清水適量加姜末煮混后將牛肉末拌入內(nèi),再將打勻的蛋液倒入,調(diào)味著薄芡,撒上蔥花,淋上麻油即可。每周1~2次,具有補脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨的作用。
(4)太史鱔羹:鱔絲250克,豬瘦肉100克,水發(fā)木耳50克,香菇5只,蒜頭1瓣,黃酒蔥、姜、麻油、精鹽、味精各適量。①將鱔魚和豬瘦肉分別切成3公分長的絲,鱔絲加酒,鹽漬片刻。②油燒至5成熟時爆入蒜茸、姜末、煸炒入鱔絲、加酒、肉絲和適量的水。③煮沸后將木耳、香菇絲放入鍋內(nèi),爆15分鐘,調(diào)味后著薄芡,放上蔥絲,淋上麻油即成??沙J秤?,此菜具有補脾益氣之作用。
四、警惕低血糖的并發(fā)癥
1、神經(jīng)低血糖癥群
低血糖的最初改變是導(dǎo)致腦組織血流量的不對稱性增加,灰質(zhì)部分和右半球血流量增加更多。繼之出現(xiàn)腦組織水腫,此時可出現(xiàn)嚴(yán)重的神經(jīng)低血糖癥群。
2、腦萎縮和癡呆
若低血糖十分嚴(yán)重且長時間未得到糾正,可造成大片腦組織壞死軟化,致腦萎縮和癡呆。
3、導(dǎo)致死亡
低血糖最嚴(yán)重的后果是去皮質(zhì)狀態(tài),導(dǎo)致死亡,僥幸存活者亦成“植物人”。
4、心率加快
低血糖發(fā)作時,因交感一嗜鉻系統(tǒng)興奮,導(dǎo)致心率加快或竇性心動過速。
5、心肌梗死
伴冠心病者常因低血糖發(fā)作而誘發(fā)心絞痛甚至心肌梗死,但常因為有糖尿病神經(jīng)病變或年老對疼痛反應(yīng)減弱而屬無痛性心肌梗死。
6、酮癥
低血反應(yīng)可使糖尿病病情惡化,甚至出現(xiàn)酮癥。
7、肺膿腫
低血糖昏迷分泌物或異物誤吸入氣管易繼發(fā)肺膿腫或其他肺部感染。
低血糖在生活中出現(xiàn)的概率不小,很多體弱的人都有或輕或重的低血糖癥狀,也有一些糖尿病患者會出現(xiàn)低血糖的癥狀,低血糖的人會出現(xiàn)出虛汗、心跳加快、視覺模糊、四肢無力等癥狀,嚴(yán)重時甚至?xí)杳孕菘?。預(yù)防緩解低血糖最健康也最有效的就是食療,那么,為了預(yù)防低血糖,應(yīng)該吃什么呢?
如果患者同時有紅細(xì)胞數(shù)量過少,血紅蛋白不足的癥狀,最好多吃一些富含鐵、銅、蛋白質(zhì)、維生素B12等生成紅細(xì)胞的營養(yǎng)成分,含這些營養(yǎng)成分比較多的食物有蛋黃、牛奶、瘦肉、海鮮、豬肝、紅糖、豆制品以及水果蔬菜等,可以加快紅細(xì)胞的再生速度,提高腦供血量,從而有效避免頭暈乏力等低血糖和貧血癥狀。
二、低血糖患者應(yīng)經(jīng)常食用桂圓、蓮子、桑葚、大棗等,此類食物可以健脾補血,養(yǎng)心補腦,長期食用可以有效防止低血糖癥狀的發(fā)生。
三、有輕微厭食癥的人患低血糖,應(yīng)該多吃刺激食欲的食物和調(diào)味品,以增進(jìn)胃口,進(jìn)而減少低血糖的癥狀,比如蔥姜醬醋、胡椒、辣椒等。
四、此類患者應(yīng)當(dāng)多吃高納、高膽固醇的食物,這與高血壓患者的療法恰恰相反,因為這類食物可以有效地提高血液中膽固醇的含量,從而使血壓升高。這類食物通常有蛋奶、豬骨、魚卵、肝腦等。
五、如果已經(jīng)出現(xiàn)低血糖的癥狀,食療法所列的食物無法取得快速的效果,此使需要立竿見影的作用,因此最好選擇高湯高熱的食品,比如巧克力、糖、奶制品、果汁、面包、米飯等。這些食物中含有相當(dāng)多的糖分和熱量,吃過后很快(15分鐘左右)就會緩解低血糖所導(dǎo)致的癥狀,從而達(dá)到治療低血糖的效果。
一、咖啡因、尼古丁、酒精等都會導(dǎo)致血液中血糖含量的波動,會引起血糖的不穩(wěn)定,低血糖的人最好戒煙戒酒戒咖啡。
二、低血糖的人應(yīng)當(dāng)減少對于單糖的食用量,少吃工業(yè)精制的食物或加工品。
三、低血糖的人也應(yīng)當(dāng)減少對于甘薯、通心粉等面食品的攝入量。
四、低血糖的人盡量少吃荔枝等含果糖多的水果,果糖攝入過多會導(dǎo)致分解果糖的酶供不應(yīng)求,從而使大量無法被人體吸收的果糖進(jìn)入血液,卻無法被分解為可以被人體吸收的葡萄糖。
蝦皮腐竹是一種能夠有效預(yù)防低血糖的家常菜,因為蝦皮腐竹中含有大量的蛋白質(zhì),有助于預(yù)防低血糖以及血脂高等病癥。
炸麻雀也可以有效預(yù)防低血糖,麻雀被老百姓們稱為“動物人參”,含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪含量卻很低,可以有效地減少低血糖的發(fā)生率。
西湖牛肉羹也是一道可以預(yù)防低血糖的美食,西湖牛肉羹里所含的牛肉和雞蛋都是高蛋白的食物,營養(yǎng)豐富,可以補脾養(yǎng)胃,強(qiáng)壯筋骨,從而預(yù)防低血糖的發(fā)生。
以上的幾種食療法都可以幫助低血糖患者改善情況,患有低血糖的人群最好根據(jù)自己的具體情況來進(jìn)行量身定制的食療法,平時應(yīng)該重視對于營養(yǎng)的補充,切忌暴飲暴食,更不能不吃飯,否則會加重病情。
患有低血糖的人群要注意多餐少食,最好每天吃六至八頓,晚上睡覺之前最好吃一些零食或者點心,可以有效緩解低血糖的癥狀。
二、飲食均衡
飲食均衡是每一個人都應(yīng)該做到的,低血糖的患者則更應(yīng)該均衡飲食,無論是蔬菜、粗糧、碳水化合物、谷類、魚、瘦肉等,都應(yīng)該均衡食用,才能保證身體攝入足夠的營養(yǎng)物質(zhì),減少低血糖癥狀的發(fā)生。
三、戒煙戒酒
咖啡因、尼古丁和酒精都會影響血糖在血液中濃度的穩(wěn)定性,而低血糖患者需要穩(wěn)定的血糖,因此有吸煙喝酒習(xí)慣的人應(yīng)當(dāng)適當(dāng)戒除。
首先,均衡飲食。
其次,多餐少食,每天定時定量用餐。
再次,多吃纖維素含量高的食物,多喝水。
最后,盡管有以上的食療方以及推薦的食物,需要記住的是,食療方式不能萬年不變,要根據(jù)病情的變化及時調(diào)整菜單,以達(dá)到最好的效果。
總的來說,盡管有相關(guān)的低血糖補品,但是食療法是最有效果也最營養(yǎng)的,低血糖的患者應(yīng)合理搭配飲食,不暴食暴飲,更不要不吃飯,如果經(jīng)常出現(xiàn)低血糖的癥狀,不妨隨身攜帶糖果或巧克力等,及時緩解低血糖所導(dǎo)致的出虛汗、頭暈、乏力等。
1.三餐一定要定時定量,絕對不能像正常人那樣想吃就吃,不想吃就不吃.
2.遵醫(yī)囑用藥或者注射胰島素,切忌自行隨意加量或減量,甚至更改藥物.
3.隨身攜帶糖,巧克力,餅干等,如出現(xiàn)低血糖的癥狀:出汗,心慌,頭暈,手腳無力,顫抖等等,馬上吃糖或巧克力,這個升學(xué)堂最快,別的東西都不要吃,都要經(jīng)過消化吸收,需要一定的時間,對于自身會難受很長時間;如果是感覺到很餓了,馬上就快發(fā)生低血糖,而又還沒出現(xiàn)低血糖的癥狀時,就吃些餅干或者能拿到的食物(而且按時間才定吃的量"如果馬上就要吃飯,就只能吃個一兩塊壓一下肚子,如果是還有兩三個小時才吃飯,就可以適量吃個四五塊,如果是睡覺前可以在加點量,或者喝包牛奶等等,可根據(jù)自己的喜好),這個時候是不要吃糖(除非是睡前),以免當(dāng)日血糖過高.
4.最好是不要頻繁的發(fā)生低血糖,對身體的損害是非常大的,更甚于高血糖,如果在家實在是調(diào)不好,最好還是上醫(yī)院在醫(yī)生的幫助下調(diào)好了以后再回家自己調(diào)
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