現(xiàn)在很多老年人甚至年輕人都存在血脂高的問題,血脂高在臨床上的癥狀并不明顯,所以很多人并不能察覺,只有通過血液檢查才能發(fā)現(xiàn),血脂高對(duì)身體的危害非常的大,那么如果血脂高應(yīng)該怎么降下來,首先合理的飲食是降低血脂的關(guān)鍵,下面就給大家講解血脂高吃什么好。
現(xiàn)在很多年輕人覺得三高是老人才會(huì)得的病,離自己很遙遠(yuǎn),其實(shí)現(xiàn)在高血脂并不是老年人的專利,很多年輕人也患上了高血脂,這是因?yàn)楝F(xiàn)在的飲食結(jié)構(gòu)習(xí)慣吃大魚大肉,而且生活節(jié)奏快,很多年輕人也經(jīng)常食用油炸快餐食品,工作壓力大導(dǎo)致沒有時(shí)間運(yùn)動(dòng),經(jīng)常熬夜,這些都容易導(dǎo)致血脂的升高,如果不治療,很容易對(duì)心腦血管系統(tǒng)造成更大的傷害。那么接下來就給大家講解怎么降低血脂。
其實(shí)降低血脂并不困難,只要記住六個(gè)字:管住嘴、邁開腿,管住嘴主要表現(xiàn)在合理的飲食結(jié)構(gòu),飲食以清淡為主,少吃油和鹽,多吃蔬菜,戒掉高脂肪高膽固醇的食物,比如肥肉、油炸食物等,蛋黃也要少吃,如果想吃雞蛋,可以吃蛋白部分,主食可以加一些粗糧,高粱米和蕎麥都是不錯(cuò)的選擇,平時(shí)注意多喝水,少喝勾兌的飲料,減少糖分的攝入也能幫助降低血脂。邁開腿是指多做有氧運(yùn)動(dòng),每天堅(jiān)持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)也是降低血脂的關(guān)鍵,即使是最簡(jiǎn)單的走步也對(duì)降低血脂很有幫助。
上面就是教大家血脂高怎么降下來以及血脂高吃什么好,其實(shí)降血脂并不是一件困難的事情,只要有足夠的決心和毅力,堅(jiān)持健康的生活習(xí)慣和飲食,你會(huì)發(fā)現(xiàn)不但血脂會(huì)降低,身體其他方面的疾病也會(huì)有所改善。
首先必須先從飲食上調(diào)理的,盡量不吃或少吃含膽固醇高的食物,如動(dòng)物的內(nèi)臟、腦子、骨髓、魚子、貝類、烏賊、鱔等。要常吃多纖維的蔬菜、瓜果,它們含有大量的植物固醇可以抑制膽固醇吸收,起到抗動(dòng)脈硬化作用。適量或少量飲酒也能降低膽固醇下面為大家介紹10種能降低血脂的食物
方法/步驟
1 大蒜中的蒜辣素等成分能降低膽固醇和甘油三酯在血液中的濃度,并能減少肝臟合成膽固醇。對(duì)有益的高密度脂蛋白有增加作用使人們患冠心病的危險(xiǎn)大為減少。大蒜的提取物能減慢心率,增強(qiáng)心臟的收縮力,擴(kuò)張末梢血管,起到防治高血壓和預(yù)防腦中風(fēng)的作用。大蒜還含有豐富的微量元素硒,有益于防止心血管疾病。另外近年流行病學(xué)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)大蒜還能抑制亞硝酸鹽致癌物在人體中的合成與吸收,從而發(fā)揮抗癌作用。大蒜還可降低血糖,提高血液中胰島素水平。動(dòng)脈硬化患者,每天堅(jiān)持吃3瓣大蒜,可使病情出現(xiàn)逆轉(zhuǎn),逐漸得到改善。大蒜還可阻止血小板凝聚,稀釋血液,防止血栓形成。2洋蔥幾乎不含脂肪,卻含有前列腺素A、生理活性物質(zhì)二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,是天然的血液稀釋劑。其中,前列腺素A是較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑,能激活血溶纖維蛋白活性成分,可以降低人體外周血管和心臟冠狀動(dòng)脈的阻力,對(duì)抗體內(nèi)兒茶酚胺等升高血壓的物質(zhì),并能促進(jìn)引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄,具有降低血壓和預(yù)防血栓形成的作用。二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預(yù)防血管硬化及降低血脂的功能。高血脂患者經(jīng)常吃洋蔥,體內(nèi)的膽固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均會(huì)明顯下降。常吃洋蔥可以防止血脂代謝紊亂,長(zhǎng)期穩(wěn)定血壓改善血管硬化。對(duì)人體動(dòng)脈血管有很好的保護(hù)作用。動(dòng)脈硬化及冠心病患者,每日吃50~70克洋蔥,其作用比常吃的降血脂藥物還要理想。此外,洋蔥還具有利尿和防癌作用。每天只需半個(gè)生洋蔥,便可起到防病作用。3香菇營(yíng)養(yǎng)豐富超過蘑菇,含有16種氨基酸,其中7種是人體必需的氨基酸、多種不飽和脂肪酸、多種維生素及降血脂物質(zhì)等。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為,香菇性平,味甘,有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血壓等功效。香菇所含纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止便秘,減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì),能促進(jìn)膽固醇分解。有驗(yàn)方“香菇降脂湯”,鮮香菇60克,以植物油炒過,放沙鍋里加水煮沸10分鐘,每日飲用。對(duì)患有高脂血癥和動(dòng)脈硬化的病人有明顯的降血脂作用。4 黃瓜有清熱、解渴利尿作用。還含有大量纖維素,能促進(jìn)腸道排出食物廢渣,減少膽固醇的吸收;可抑制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)變成脂肪,有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的特殊功效?;加懈哐殷w重超重的人多吃黃瓜,能降血脂、降血壓,利于減肥。黃瓜還含有豐富的鉀,能加速血液的新陳代謝,排出體內(nèi)多余的鹽分,有益于腎炎、膀胱炎患者的康復(fù)。5 紅薯含有大量膠原和黏多糖物質(zhì),能保持血管彈性,維護(hù)關(guān)節(jié)潤(rùn)滑,防止肝腎結(jié)締組織萎縮。近代營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)現(xiàn),紅薯能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積及動(dòng)脈粥樣硬化,促使皮下脂肪減少,避免出現(xiàn)過度肥胖,是有效的降血脂保健食品。所含大量鉀和胡蘿卜素,有益于心臟功能和血壓正常,預(yù)防腦中風(fēng)。輔助治療夜盲癥。
6茄子含有多種維生素。其中維生素P能增強(qiáng)細(xì)胞黏著性,改善微血管彈性,防止微血管出血。近代臨床醫(yī)學(xué)研究證實(shí),茄子能有效降低體內(nèi)膽固醇的含量,防止高脂血癥引起的血管損害,對(duì)于高血壓、高血脂、腦出血以及動(dòng)脈硬化、眼底出血等患者,茄子是降脂保健的最佳蔬菜。7綠豆清涼甘美的綠豆湯是祛暑的大眾飲品。而綠豆還能降低血脂、保護(hù)心臟、防治冠心病。綠豆粉做成的食品,能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明顯減輕冠狀動(dòng)脈粥樣硬化病變。臨床觀察發(fā)現(xiàn),高脂血癥病人每日進(jìn)食50克綠豆食品,血清膽固醇下降率達(dá)70%,甘油三酯變化不大。食綠豆無副作用,可補(bǔ)充蛋白,減少饑餓感,適用于血脂升高伴有肥胖或糖尿病者。8花生含有大量植物蛋白,所含脂肪為不飽和脂肪酸和甾醇?;ㄉ档脱褐心懝檀嫉挠行蔬_(dá)12%~15%。因?yàn)榛ㄉ谛∧c內(nèi)經(jīng)消化后與膽汁接觸,能吸收膽汁內(nèi)的膽固醇,而降低膽固醇的含量花生還含有豐富的維生素E,可使血液中血小板沉積在血管壁的數(shù)量降低,加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能,改善凝血因子缺陷,使血管保持柔軟通暢,對(duì)防治冠心病有積極作用。還含有卵磷脂,可益智健腦,延緩衰老。對(duì)于各種出血癥,如血友病、血小板減少性紫癜及功能性子宮出血等,都有輔助療效。9山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分,具有擴(kuò)張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外,還含有山楂酸、檸檬酸,均有顯著的降血脂功效,只是有的老年人食用山楂會(huì)引起反酸等胃部不適,須酌情慎用。山楂含鈣量最高,對(duì)中老年人補(bǔ)鈣有益。10玉米油胚中含植物脂肪52%,玉米油是從玉米胚芽中提煉出來的一種優(yōu)質(zhì)油,消化率高,穩(wěn)定性好,而且有預(yù)防和治療心血管病的作用。玉米油還含有極豐富的不飽和脂肪酸,可促進(jìn)類固醇和膽酸的排泄,阻止膽固醇的合成和吸收,使膽固醇不易在動(dòng)脈壁沉積,防止動(dòng)脈硬化。此外,玉米油含谷胱甘肽,有很好的抗癌作用,并含有極豐富的硒、維生素A、維生素E、卵磷脂及谷氨酸,有益于益智健腦、延緩衰老。
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