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      天麻的吃法,,天麻有副作用嗎
      
        
      
            夕陽紅
            2023-07-05 21:02:21
        
      

        
      
           
      一、天麻應(yīng)該怎么吃呢
      服用天麻應(yīng)掌握正確的方法
      。天麻的主要有效成分遇熱極易揮發(fā)，因此
      ，天麻不宜久煮，也不宜入煎劑
        ，煎煮的時(shí)間要得當(dāng)
        。天麻最好先用少量清水潤(rùn)透，待軟化后
        ，切成薄片，晾干或曬干
        ，研末吞服，也可研末入丸
        、散劑服用。每一次食用天麻最好是10克以下
        ，不要吃太多。
      天麻
        ，味甘性平
        ，人肝經(jīng)。功能平肝潛陽
      ，熄風(fēng)止驚，通經(jīng)活絡(luò)
      。主治頭痛眩暈
      ，肢體麻木，小兒驚風(fēng)
      ，癲癇抽風(fēng)等。給大家介紹幾種天麻的吃法
      。
      1、天麻燉豬腦：天麻10g
      ，豬腦1 具。先將豬腦洗凈
      ，天麻蒸熟切片，一同放入燉鍋內(nèi)
      ，隔水燉熟
      。此菜具有祛風(fēng)開竅
      ，疏通血脈，滋養(yǎng)安神之功
      。適宜于治療高血壓
      、動(dòng)脈硬化
        、神經(jīng)衰弱、腦血管意外后遺癥等
        。每周2次
        ，常服亦有效。
      2
        、天麻蛋：天麻（研粉）2g，雞蛋1個(gè)
        。將雞蛋打開，倒人碗內(nèi)
        ，用筷子攪拌，加入天麻粉
        ，調(diào)勻
        ，蒸熟食用，每日1～2次
        ，可以清頭目，補(bǔ)肝腎
        。可用于頭暈
        、神經(jīng)衰弱等。
      3
      、天麻生地酒：天麻15g，生地15g
      ，女貞子30g
      ，枸杞子30g
      ，黑芝麻15g
      ，冰糖50g
      ，白酒1000g
      。將前5味搗爛研碎
      ，入布袋
      ，置容器中
      。加人白酒
      ，密封，用文火煮沸
      ，取下待冷
      ，浸泡14天后去藥袋加入冰糖。再加入白開水250g
      ，即成。此酒滋肝腎
      ，補(bǔ)精血
        ，益氣力，烏須發(fā)
        。適用于腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，腎虛遺精，須發(fā)早白
      ，腸燥便秘等。飯前口服
      。每次10～20ml，日服3次
      。
      4、天麻豬排骨火鍋
      原料：去皮鮮天麻200克
      ，豬排骨750克
      ，豬肉500克
      ，薏苡仁
      、草果
      、蓮子、豬板油各50克
      ，菜花250克
      ，小白菜
      、平菇
      、花生油各100克
      ，冰糖20克，姜末35克
      ，料酒30克
      ，豬肉湯3000毫升
      。
      制作：
      （1）天麻用溫水浸泡30分鐘
      ，洗凈，切成薄片
      ；草果去子粒留果皮；薏苡仁洗凈去雜質(zhì)
      ；蓮子溫水泡發(fā)去心；豬排骨洗凈瀝去水
      ，用砍刀剁成 6-8厘米長(zhǎng)的小段，入開水鍋氽一下
      ，撈出瀝去水
      ；豬肉用片刀切成厚0.3厘米
      、長(zhǎng)6-8厘米
      、寬4-6厘米的薄片；冬瓜去皮和瓜瓤
      ，切成薄片；菜花切成 小朵；平菇撕成條狀
      ；小白菜洗凈
      。以上原料除藥物和豬排骨外
      ，均裝盤待用。
      （2）炒鍋置火上
      ，放花生油燒熱
      ，下姜末炒幾下
      ，放入豬排骨炒至白色
      ，加入豬板油
      、冰糖、精鹽
      、料酒
      ，炒勻，加入豬肉湯燒開鍋
      ，打盡浮沫，倒入大鍋中
      ，加入藥物煮15分鐘后，即可食用
      。亦可用香油
      、味精
      、精鹽配制成調(diào)味盤
      ，每人一盤，蘸食或飲湯
      。
      功效：豬排骨性味甘、平
      ，具有補(bǔ)陰益髓之功效。草果性味辛
      、溫，入脾
      、胃經(jīng)，具有燥濕去痰
      、祛寒止痛、消食化積等功效
      。薏苡仁性味甘
      、淡微 寒，具有健脾利濕等功效
        。豬排骨、草果
      、薏苡仁、蓮子與天麻合用，能健脾燥濕
      ，行氣止痛、消食平胃
      ，適用于虛寒、飲食停滯
      、食欲不振、手足發(fā)冷
      、濕重便糖等癥的輔助食療。
      二
      、天麻有沒有副作用
      天麻作為名貴藥材
      ，它的功效與作用非常多
      ，對(duì)高血壓，頭痛等病都有很好的治療效果
      ，那么天麻有副作用嗎
      ？下面一起去看看天麻的副作用吧。
      一般來說
      ，天麻是沒有毒性的。
      天麻是一味常用而較名貴的中藥
      ，臨床多用于頭痛眩暈、肢體麻木
      、小兒驚風(fēng)
      、癲癇
        、抽搐、破傷風(fēng)等癥
        。由于天麻對(duì)肝陽上亢引起的頭痛、眩暈等效果顯著
        ，故常被人當(dāng)成“補(bǔ)藥”服用。但是，如果食用天麻不分體質(zhì)虛實(shí)
        ，氣血盛衰，就有可能會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)
        。
      服用天麻出現(xiàn)的常見不良反應(yīng)有：頭暈、惡心
        、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等
        ，個(gè)別會(huì)出現(xiàn)面部或全身浮腫
        ，甚至脫發(fā)現(xiàn)象
        。不僅單用天麻會(huì)發(fā)生這類反應(yīng)，有的人服了含天麻的湯劑如半夏白術(shù)天麻湯等
      、中成藥如天麻丸
      、天麻蜜環(huán)菌糖衣片后
      ，同樣會(huì)出現(xiàn)對(duì)天麻過敏的癥狀。
      對(duì)天麻的副作用或使用禁忌
      ，古人早有認(rèn)識(shí)
      。如《本草綱目》云：“久服天麻，遍身發(fā)出紅丹
      。”《本經(jīng)逢原》也云：“天麻性雖不燥
      ，畢竟風(fēng)劑，若血虛無風(fēng)
      ，火炎頭痛、口干便閉者
      ，不可妄用
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！鼻宕t(yī)吳儀洛更是直言：“血液衰少及非真中風(fēng)者忌用”?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，F(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)證明：天麻有一定毒副作用，天麻中毒劑量是40g以上
      ，中毒潛伏期是1～6小時(shí)。
      三
        、哪些人不能吃天麻呢
      什么人不能吃天麻？孕婦
        、產(chǎn)婦、身體虛弱者一般不能吃
        。使用天麻時(shí)“藥不對(duì)癥”是引起不良反應(yīng)的重要原因之一
        。所以
        ，食用天麻有以下注意事項(xiàng)：
      1、凡病人見津液衰少
        ，血虛
        、陰虛等
        ，均慎用天麻
        。
      2、重視配伍應(yīng)用
        。《本草衍義》有“天麻須別藥相佐使
      ，然后見其功”的記述。古今醫(yī)家很少單味使用天麻
      ，而多根據(jù)不同病證組方用藥。如：半夏白術(shù)天麻湯
      、天麻鉤藤飲
      、天麻丸等
      。臨床證明，單獨(dú)使用天麻的效果不佳或者效果不確定
      。
      3
      、即使針對(duì)肝陽上亢
      、痰阻經(jīng)絡(luò)等實(shí)證時(shí)
      ，使用天麻也要詳審病情
      ，把握病機(jī)，隨證加減
      ，方能取得良好的治療效果
      。
      4
      、天麻不宜久煎
      。天麻的主要成分為天麻甙
      ，遇熱極易揮發(fā)。天麻與他藥共煎會(huì)因熱而失去鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛的有效成分
      。所以
      ，天麻最好先用少量清水潤(rùn)透
      ，待軟化后切成薄片，晾干或曬干研末
      ，用煎好的湯藥沖服
      ，或研末入丸
      、散服用
      。
      5
      、使用單味天麻或天麻制劑時(shí)，如出現(xiàn)頭暈
      、胸悶氣促
      、惡心嘔吐
      、心跳及呼吸加快
      、皮膚瘙癢等時(shí)
      ，應(yīng)立即停藥
      ，癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院診治。
      綜合上所述
      ，在食用天麻作治療或保健作用時(shí)，不要單獨(dú)服用天麻
      ，最好按有關(guān)的天麻食譜來做。即使要單獨(dú)服用天麻制劑
      ，也應(yīng)先少量服用，如果沒有出現(xiàn)什么不良反應(yīng)
      ，再按正常劑量或是適當(dāng)增加數(shù)量服用
      。但是
      ，原則上最好不要超過天麻中毒劑量40g以上
      。
      四
      、天麻的功效和作用有哪些呢
      1、鎮(zhèn)痛作用：用天麻制出的天麻注射液
      ，對(duì)三叉神經(jīng)痛
      、血管神經(jīng)性頭痛
      、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等
      ，有明顯的鎮(zhèn)痛效果
      。
      2
      、鎮(zhèn)靜作用：有的醫(yī)療單位用合成天麻素（天麻甙）治療神經(jīng)衰弱和神經(jīng)衰弱綜合癥病人
      ，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用
      ，還有加強(qiáng)戊巴比妥納的睡眠時(shí)間效應(yīng)。
      3
      、抗驚厥作用：天麻對(duì)面神經(jīng)抽搐、肢體麻木
      、半身不遂
      、癲癇等有一定療效。還有緩解平滑肌痙攣
      ，緩解心絞痛
      、膽絞痛的作用
      。
      4
      、降低血壓作用：天麻能治療高血壓
      。久服可平肝益氣、利腰膝
      、強(qiáng)筋骨，還可增加外周及冠狀動(dòng)脈血流量
      ，對(duì)心臟有保護(hù)作用。
      5
      、明目
      、增智作用：天麻尚有明目和顯著增強(qiáng)記憶力的作用。天麻對(duì)人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)和調(diào)節(jié)作用
      ，能增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能。日本用天麻注射液治療老年癡呆癥
      ，有效率達(dá)81%。
      

          
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                        2023-07-25
                    
      
                
      
                
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