與柿子餅相克的食物,這些食物不能與其同吃

柿子是一種具有清熱止咳等功效的食物，在制作成柿餅后其清熱潤(rùn)燥、清熱止咳功效會(huì)增強(qiáng)很多?？捎行е委煾鞣N咳嗽、咽喉干澀腫痛、口舌生瘡等癥狀。專家提醒，雖然吃柿餅好處非常多，但柿餅也與很多食物相克，下面就為大家介紹一下不能和柿餅一起吃的食物。

1、甘薯：甘庶內(nèi)含有很多淀粉，如果把柿子餅和甘薯一起吃，容易發(fā)生胃結(jié)石和胃穿孔，甚至?xí)＜吧?/p>

2、黑棗：黑棗和柿子餅當(dāng)中都含有鞣酸和果膠，吃了黑棗再吃柿餅后，鞣酸和果膠會(huì)與胃液結(jié)結(jié)合、沉淀并凝固，從而形成結(jié)石，不僅不好消化，還難以排泄，可引起上腹疼痛以及惡心、嘔吐、食欲減退等癥狀。

3、各種海味：魚(yú)蝦蟹、藻類等海鮮類食物當(dāng)中富含蛋白質(zhì)和鈣，和柿子餅內(nèi)的鞣酸在體內(nèi)結(jié)合并沉淀，會(huì)形成不易消化的物質(zhì)，可引起嘔吐、腹瀉等中毒現(xiàn)象。

4、雞蛋：柿子餅和雞蛋一起食用會(huì)引起腹瀉、腹痛、嘔吐等癥狀，對(duì)健康的危害也非常大。

5、紫菜、海帶：紫菜和海帶內(nèi)含有鈣離子，柿餅內(nèi)含有鞣酸，吃了柿子餅后吃紫菜或海帶，就會(huì)導(dǎo)致鈣離子和鞣酸結(jié)合，形成不溶性的結(jié)合物。

6、牛奶：柿子餅和含有蛋白質(zhì)的牛奶一起服用同樣會(huì)形成結(jié)塊，影響消化，容易引發(fā)胃結(jié)石或者腸結(jié)石。

7、醋和酸性菜：柿子餅和酸性菜一起吃，會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生大量鹽酸，形成不溶于水的結(jié)塊，甚至引起胃石癥。

8、鵝肉：鵝肉當(dāng)中含有全價(jià)蛋白質(zhì)以及豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。而蛋白質(zhì)與柿子餅中的鞣酸相遇，會(huì)形成咸鞣酸蛋白，嚴(yán)重后可引起死亡。

9、螃蟹：螃蟹中含有大量蛋白質(zhì)，柿子餅不和螃蟹一起吃會(huì)引起嘔吐、腹瀉、腹脹等食物中毒現(xiàn)象。

10、酒：吃柿子餅之后喝酒容易造成腸道梗阻，因此喝酒時(shí)不要吃柿餅，并且有關(guān)柿可解酒的說(shuō)法，也是不科學(xué)的。

以上就是今天為大家介紹的和柿子餅相克的食物了，總的來(lái)說(shuō)，雖然柿子餅好吃，但與其相克的食物非常多，平時(shí)也不能過(guò)量服用，防止對(duì)健康造成影響。此外，柿餅性寒，外患風(fēng)寒、消化不良、病后體虛、腹瀉及產(chǎn)后都不能吃柿餅，防止加重不適癥狀。

柿子餅子和什么不能一起吃

柿餅和很多食物不能一起吃。比如柿餅不能呵高蛋白的螃蟹，魚(yú)蝦等等同食，否則會(huì)產(chǎn)生結(jié)石，給身體造成嚴(yán)重傷害。也不能和山楂，地瓜同吃。親身體會(huì)：我曾經(jīng)吃完柿子后又吃山楂，半個(gè)多小時(shí)后腹痛難忍，汗流浹背，去醫(yī)院搶救。醫(yī)生告誡柿子也不能和地瓜一起吃。如果想吃的話，吃完柿子兩個(gè)小時(shí)后再吃別的食物就不會(huì)有大礙，所以柿子好吃，一定要科學(xué)食之。

柿子餅和什么東西不能一起吃

柿餅是屬于寒性食物，最好不要與含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦等食品一起吃，很易凝固成塊，即胃柿石。柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會(huì)和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。柿餅和牛奶不能一起吃，因?yàn)闀?huì)引起結(jié)塊，影響消化。柿餅含有鞣酸與果膠，被食用后容易與胃酸發(fā)生凝結(jié)；和牛奶中的蛋白質(zhì)也易凝結(jié)成塊，形成胃石、腸石。年齡較大的人因?yàn)橄δ軠p退，也容易患胃、腸柿石癥。

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