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      急性腸胃炎能吃蒸餃嗎,急性腸胃炎吃什么才好
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-07-06 01:02:43
        
      

        
      
           
      一、急性腸胃炎能吃蒸餃嗎
      急性腸胃炎發(fā)作期間不要吃餃子的
      ，肉的更不行了
      ，可以喝點小米粥。那么
      ，急性腸胃炎要吃什么食物才好呢
      ？
      1、急性期：應(yīng)酌情禁食或給予流食
      ，食物要選富有營養(yǎng)
      、易消化的細(xì)軟食物為主。一般患者嘔吐停止后可選用清流質(zhì)軟食
      ，注意少量多餐
      ，以每日6～7餐為宜。開始可給少量米湯
      、藕粉
      、杏仁霜等。待癥狀緩解
      ，排便次數(shù)減少
      ，可改為全流質(zhì)，如增加蒸蛋羹
      、咸蛋黃米糊
      、蓮子米糊、濃米湯甩蛋花
      、胡蘿卜米糊等食物
      。盡量少用產(chǎn)氣及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖
      、過甜食物以及肉類
      。食譜舉例：早餐：小米湯、稀藕粉;加餐：杏仁霜;午餐：爛米粥
      、蒸蛋羹
      。
      2、恢復(fù)期：可改為低脂少渣半流飲食
      ，仍應(yīng)少量多餐
      ，可每天5～7餐，開始時食物用量每餐不超過300毫升為宜
      ，以后逐漸加量
      。最好不用高脂肪、高糖及強(qiáng)烈刺激性的食品?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？蛇x的食物有：可選的食物有：脫脂奶
      、蒸蛋羹、小米粥
      、蓮子粥
      、雞蛋龍須面、小面片
      、發(fā)糕
      、饅頭等，副食菜類可選魚肉
      、瘦豬肉末
      、雞肉末、蝦仁
      、雞蛋
      、豆腐、胡蘿卜
      、土豆
      、冬瓜、西葫蘆
      、菜花等。加餐：藕粉杏仁霜等
      。
      3
      、病情進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，可逐漸過渡到軟食
      。
      二
      、急性腸胃炎是如何引起的
      1.物理因素：進(jìn)食過冷或過熱與過于粗糙的食物、異物和柿石刺激
      ，胃放射及胃冷凍治療等亦可造成胃黏膜損傷
      ，引起炎性改變。
      2.進(jìn)食被細(xì)菌或其毒素污染的食物：最常見的由于不潔飲食所致的急性胃炎
      ，罕見的細(xì)菌感染為葡萄球菌外毒素
      ，肉毒桿菌毒素，沙門菌屬內(nèi)毒素及嗜酸桿菌
      。幽門螺桿菌在急性感染期也出現(xiàn)急性胃炎
      ，若未能消除可能轉(zhuǎn)化為慢性活動性胃炎。病毒感染因素罕見的有流感病毒
      、腸道病毒
      、麻疹病毒、eb病毒等。
      3.其他因素：精神神經(jīng)功能障礙
      ，應(yīng)激狀態(tài)
      ，各種因素所致的機(jī)體變態(tài)反應(yīng)及某些全身性疾病，如彌漫性肝病
      、門靜脈高壓
      、尿毒癥。
      4.機(jī)械性損傷：留置胃管
      、胃內(nèi)異物
      、胃柿石、食管裂孔疝可機(jī)械性損傷胃黏膜
      。另外腹部腫瘤放射治療后可引起急性胃炎
      。
      5.化學(xué)安慰：如口服某些藥物(如水楊酸鹽類、消炎痛
      、布洛芬
      、保泰松、碘制劑
      、利血平及腎上腺皮質(zhì)激素等)大量飲用烈性酒
      、濃茶、咖啡等
        ，均可撫慰損傷胃黏膜
        ，引起胃黏膜充血、水腫
        ，甚至出血
        、糜爛，而致急性單純性胃炎的發(fā)生
        。
      三
        、急性腸胃炎鑒別診斷有哪些
      急性腸胃炎發(fā)病急，常于進(jìn)污染食物后數(shù)小時至24小時發(fā)病
        。主要癥狀為上腹部不適
        、腹痛、惡心
        、嘔吐
        、吐物為酸臭的食物，嘔吐劇烈時可吐出膽汁
        ，甚至血性液體
      。如同時合并腸炎，可出現(xiàn)臍周絞痛
      ，腹瀉大便呈糊狀或黃色水樣便
      ，不帶膿血
      ，一日數(shù)次至十?dāng)?shù)次?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？砂橛邪l(fā)冷發(fā)熱
      、脫水、電解質(zhì)紊亂
      ，酸中毒
      、甚至休克，體征可有上腹或臍周輕壓痛
      ，腸鳴音亢進(jìn)
      。一般患者病程短，3-5天即可治愈
      。
      （1）急性腐蝕性胃炎：有服強(qiáng)酸（硫酸
      、鹽酸、硝酸）
      、強(qiáng)堿（氫氧化鈉
      、氫氧化鉀）等歷史。服后引起消化道灼傷
      、出現(xiàn)口腔
      、咽喉、胸骨后及上腹部劇烈疼痛
      ，伴吞咽疼痛
      ，咽下困難，頻繁惡心
      、嘔吐
      。嚴(yán)重者可嘔血，嘔出帶血的粘膜腐片
        ，可發(fā)生虛脫、休克或引起食管
        、胃穿孔的癥狀
        ，口腔、咽喉可出現(xiàn)接觸處的炎癥
        ，充血
        、水腫、糜爛
        、壞死粘膜剝脫
        、潰瘍或可見到黑色、白色痂
        。
      （2）急性闌尾炎：本病早期可出現(xiàn)上腹痛
        、惡心
        、嘔吐、但隨著病情的進(jìn)展
        ，疼痛逐漸轉(zhuǎn)向右下腹
        ，且有固定的壓痛及反跳痛，多伴有發(fā)熱
        、白細(xì)胞增高
        、中性白細(xì)胞明顯增多。
      （3）膽囊炎
        、膽石癥：有反復(fù)發(fā)作的腹痛
        、常以右上腹為主，可放射至右肩
        、背部
      。查體時注意鞏膜、皮膚黃疸
      。右上腹壓痛
      、莫非氏征陽性，或可觸到腫大的膽囊
      。血膽紅質(zhì)定量
      、尿三膽檢測有助于診斷。
      （4）其他：大葉性肺炎
      、心肌梗塞等發(fā)病初期可有不同程度的腹痛
      、惡心、嘔吐
      。如詳細(xì)詢問病史
      、體格檢查及必要的輔助檢查，不難鑒別
      。
      四
      、慢性腸炎與急性腸炎的區(qū)別
      急性腸炎是夏秋季的常見病,多發(fā)病.多由細(xì)菌及病毒等微生物感染所致，其表現(xiàn)主要為腹痛
      ，腹瀉
      ，惡心，嘔吐
      ，發(fā)熱等
      ，嚴(yán)重者可致脫水，電解質(zhì)紊亂
      ，休克等.患者多在夏秋季突然發(fā)病;并多有飲食不節(jié)或誤食的病史;有呈暴發(fā)性流行的特點
      ，病人多表現(xiàn)為惡心,嘔吐在先繼以腹瀉，每天3～5次
      ，甚至數(shù)十次不等
      ，大便呈水樣
      ，深黃色或帶綠色，惡臭
        ，可伴有腹部絞痛,發(fā)熱,全身酸痛等癥狀
        。大便常規(guī)檢查及糞便培養(yǎng),紅,白細(xì)胞計數(shù)可正常或異常.病人以惡心,嘔吐,腹痛,腹瀉同時并見
        ，故亦稱急性胃腸炎
        。
      慢性腸炎泛指腸道的慢性炎癥性疾病，其病因可為細(xì)菌,霉菌,病毒,原蟲等微生物感染
      ，亦可為過敏
      ，變態(tài)反應(yīng)等原因所致，臨床表現(xiàn)為長期慢性
      ，或反復(fù)發(fā)作的腹痛,腹瀉及消化不良等癥,重者可有粘液便或水樣便
      。
      本病可由急性腸炎遷延或反復(fù)發(fā)作而來,病程多在2個月以上，長期過度疲勞
      ，情緒激動
      ，過度精神緊張，加以營養(yǎng)不良
      ，都可成為慢性腸炎的誘因.也可繼發(fā)于咀嚼障礙
      ，胃酸缺乏，胃大部切除術(shù)后,腸道寄生蟲病等疾患
      。
      根據(jù)臨床腹瀉量
      ，次數(shù)增多，糞便稀薄
      ，甚至水樣便,伴有腸鳴
      ，但無里急后重,營養(yǎng)障礙,結(jié)合有反復(fù)發(fā)作史或有慢性腸炎的病因存在,診斷一般不難。
      腸炎是一種可以影響到患者正常飲食的一種疾病
      ，為此在我們的日常生活中我們應(yīng)該重視起來
      ，盡量的不要因為腸炎而影響到我們的工作和生活。
      

          
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                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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