春分如何養(yǎng)肝,減少吃酸全面營養(yǎng)

春分如何養(yǎng)生？進(jìn)入春分時(shí)節(jié)，萬物復(fù)蘇，對于我們身體的保養(yǎng)，也是極好的時(shí)節(jié)，那么春分的時(shí)候，如何呵護(hù)保養(yǎng)我們的肝臟呢？今天小編就為大家詳細(xì)的講講在春分時(shí)候，吃什么食物可以有效的保護(hù)我們的肝臟，一起來看看吧！

減少吃酸

選擇要點(diǎn)：酸味入肝，其性收斂，多吃不利于春天陽氣生發(fā)和肝氣疏泄，還會(huì)使本來就偏旺的肝氣更旺。

春季應(yīng)多食用辛、甘、溫的食品，山楂、橄欖、檸檬、石榴等酸味食物，不適合多吃。

推薦食物：蔥、生姜、蒜苗、韭菜等能祛陰散寒，對人體陽氣生發(fā)很有好處。

大棗、山藥、大米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、菠菜、胡蘿卜、芋頭等甘味食物，則有補(bǔ)益脾胃的作用。

全面營養(yǎng)

選擇要點(diǎn)：多吃富含蛋白質(zhì)、維生素的食物，可有助于肝臟結(jié)構(gòu)和功能的維護(hù)和修復(fù)。

推薦食物：雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆制品等，提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。

與其他動(dòng)物性食品如豬肉、羊肉等相比，飽和脂肪酸的含量少，避免過多的脂肪供給加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)，以及引起脂肪肝或肥胖。

小白菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜可提供豐富的維生素c。

胡蘿卜、莧菜等蔬菜，則供給機(jī)體維生素a原，即維生素a的前體物質(zhì)胡蘿卜素。

富含維生素e的食物有芝麻、青色卷心菜等。

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