蝦皮是鮮美的下飯菜肴,很多人也會(huì)喜歡吃。最近有朋友問,蝦皮含膽固醇高嗎?的確,蝦皮作為一種動(dòng)物性海產(chǎn)品,含有的膽固醇也是較高的。蝦皮好吃,不過每日食用不宜過多,其膽固醇不能忽視。膽固醇高更要限量吃蝦皮,而且在食物膽固醇方面最好遵循醫(yī)生的建議。
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日常生活中,小海蝦經(jīng)過一番晾曬制成干品,稱為蝦皮。蝦皮味道不錯(cuò),吃著美滋滋的,但是,蝦皮也是含有膽固醇的動(dòng)物性食品。據(jù)分析,每100克蝦皮內(nèi)含有膽固醇738毫克,約為豬、牛、羊肉的十倍。蝦皮的膽固醇含量與雞、鴨、魚肉相比,更是要高得多。由此可見,蝦皮含膽固醇的確是挺高的,我們一定要注意控制食用量啊!
蝦皮所含有的膽固醇較高,因此,我們在吃的時(shí)候也應(yīng)該特別注意。一般來說,食物膽固醇的攝入量每天不超過300毫克為宜,因此,喜歡吃蝦皮的朋友們,每日的食用量也不能過多。適當(dāng)吃點(diǎn)蝦皮可以補(bǔ)充營養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì),反之,過量食用也是很危險(xiǎn)的。
如果本身已經(jīng)是高膽固醇的話,更要盡量少吃或者不吃蝦皮,即使再美味,也要堅(jiān)決抵制誘惑。高膽固醇患者,不要盲目貪吃蝦皮,還有一些其它膽固醇較高的動(dòng)物性食品也要謹(jǐn)慎食用,在食物膽固醇方面最好先咨詢醫(yī)生的建議,這樣才能吃得美味又放心。
看完上面的內(nèi)容,相信大家對于有關(guān)蝦皮和膽固醇方面的知識(shí)又有了更多的認(rèn)識(shí)和了解。美味的蝦皮,其所含有的膽固醇是較高的,這個(gè)我們不能忽視,在吃的時(shí)候也要特別注意,膽固醇高限量吃蝦皮為好。不管怎么說,適合自己的才是更好的,吃得正確,身體才能更健康。
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