一、幾種食物能清熱解毒
1.喝杯黃瓜汁
把新鮮的黃瓜用糖腌制一下,或者直接放入榨汁機(jī)中,加點(diǎn)冷開水榨汁。飲用黃瓜汁的時(shí)候,如果覺得有點(diǎn)苦澀,可以適量加一點(diǎn)兒蜂蜜,也可以根據(jù)個(gè)人口味搭配水果如獼猴桃。獼猴桃也有一定的解熱止渴功能,二者合用能潤(rùn)口唇,緩解身熱、煩渴、咽喉腫痛、口腔潰瘍的效果更好。
2.苦瓜能降火
苦瓜是苦味食物的代表之一,其具有清熱解毒,去內(nèi)火的作用。秋冬季氣候干燥適當(dāng)多吃點(diǎn)苦瓜有利于降火氣。
3.蘿卜可降火
白蘿卜(甜脆者佳)1個(gè)(約500克),切碎絞汁,生用加白糖適量調(diào)味,含漱口腔后徐咽下。方中蘿卜養(yǎng)胃消食、清熱生津。適宜口腔潰瘍兼胃脘脹痛、噯氣厭食者。
4.多吃海帶和紫菜
上火的另外一種表現(xiàn)就是牙疼,同時(shí)牙齦腫脹。這時(shí)要當(dāng)心是不是胃火過旺所致。清胃火最好的辦法就是多吃海帶和紫菜。如果家中有親屬在南方生活,也可以托他們買點(diǎn)葛根粉泡水喝。另外,獼猴桃、梨、香蕉等性偏寒涼的水果也有清胃火的作用。
二、清熱解毒的中成藥
1、雙黃連口服液(膠囊):名列醫(yī)院用藥榜首,其市場(chǎng)占有率為31.6%,主要生產(chǎn)廠家由哈爾濱制藥三廠、哈爾濱制藥二廠、河南眾生藥業(yè)、廣東東莞亞洲制藥廠、廣東惠州中藥廠等14個(gè)生產(chǎn)廠家。
2、抗病毒口服液:其市場(chǎng)占有率為20.8%,主要生產(chǎn)廠家是:廣州市香雪制藥股份有限公司、廣州花城藥業(yè)、廣州羅崗藥廠、黃石飛云制藥廠等11家藥廠。銷售最多的為廣州香雪制藥股份有限公司產(chǎn)品。
3、清熱消炎寧(膠囊):其市場(chǎng)占有率排第三位為10.2%,本品為廣州市敬修堂藥業(yè)股份有限公司獨(dú)家生產(chǎn)。
4、一清膠囊:是由成都康弘藥業(yè)獨(dú)家生產(chǎn)。其市場(chǎng)占有率排序是第4名,占有率為8.9%。
5、清開靈口服液(膠囊) 其市場(chǎng)占有率為6.5%。其生產(chǎn)廠家有:廣州明興制藥廠和哈爾濱一洲制藥有限公司。
6、清熱解毒口服液 排名第6,其市場(chǎng)占有率為3.6%。其生產(chǎn)廠家主要有:北京三九萬(wàn)東藥業(yè)有限責(zé)任公司、江西靖江制藥廠、江西三越、深圳一致藥廠、深圳中藥廠、河南宛西、浙江康恩貝等。
7、金熊炎必克(膠囊) 排名第7位,生產(chǎn)廠為云南金殿藥業(yè)獨(dú)家生產(chǎn),其在醫(yī)院用藥中市場(chǎng)占有率為3.2%。
三、清熱解毒常用的中藥
1、玄參
玄參為玄參科植物玄參和北玄參的根,含玄參素,環(huán)烯醚萜甙類;還含揮發(fā)油、生物堿等;藥理試驗(yàn)證明、玄參水浸液,醇浸液和煎劑都有降低血壓的作用;玄參還有擴(kuò)張血管和強(qiáng)心作用;多種玄參屑植物的侵劑都有鎮(zhèn)表和抗驚厥作用。
中醫(yī)認(rèn)為,其性寒,味甘、苦,功能滋陰降火,涼血解毒,適用于熱病煩渴,發(fā)斑,骨蒸勞熱,夜寐不寧,自汗盜汗,傷津便秘及咽喉腫痛等癥。
用量 6――12克;但大便溏泄及痰濕盛者忌用。
2、決明子
決明子為豆科植物燉葉決明或決明的種子,內(nèi)含蒽酯及蒽醌甙,決明素及維生素A等,藥理試驗(yàn)證明;有抗多種致病菌和軟便瀉下的作用。
中醫(yī)認(rèn)為,其性微寒,味甘、苦,功能清肝明目,利水通便,適用于肝熱或肝經(jīng)風(fēng)熱所致的目赤澀痛,羞明多淚等;此外對(duì)治療高血壓,肝炎,肝硬化腹水及習(xí)慣性便秘等也有效。
用量 3――9克,搗碎煎服。
3、地骨皮
地骨皮為茄科枸杞屬植物枸杞的根皮,內(nèi)含桂皮酸,多種酚類物質(zhì),甜菜堿及亞油酸等;地骨皮有顯著的解熱作用,其煎劑可使血糖降低,有降低血清膽固醇和抗脂肪肝的作用,地骨皮的浸劑對(duì)動(dòng)物有顯著的降低血壓的作用。
中醫(yī)認(rèn)為,其性寒,味甘、淡,功能涼血,退蒸,清瀉肺熱,適用于虛勞潮熱盜汗,肺熱咳喘,血熱妄行的吐血、衄血、癰腫惡瘡以及肺結(jié)核和高血壓癥等。
用量3――9克。
4、蘆根
蘆根為禾本科植物蘆葦?shù)牡叵虑o,內(nèi)含薏苡素,天門冬酰胺等。
中醫(yī)認(rèn)為,其性寒,味甘,功能清熱生津,除煩,止嘔、利尿,適用于熱病傷津、煩熱口渴、胃熱嘔吐、噎膈、反胃以及治療肺熱咳嗽、肺癰等。
用量9――30克;鮮者15――40克。
四、5款清熱祛濕茶夏季一定要喝
1、五花祛濕茶
做法:金銀花、杭白菊、扁豆花、雞蛋花、木棉花各15g、鮮土茯苓、苡米50g。將上述材料洗凈后(鮮土茯苓宜斬成細(xì)塊狀),加入適量水,煎煮半小時(shí)即可飲用(根據(jù)口味可以加入適量冰糖調(diào)味)。
功效:本方搭配的五花茶具有清熱解毒、消暑利濕的功效,對(duì)于治療及預(yù)防炎熱夏季濕熱邪氣侵犯人體導(dǎo)致的頭暈頭痛、鼻塞流涕、肢體困重、咽痛聲啞、食欲不振的感冒癥狀者有良效,同時(shí)也可作為夏季預(yù)防中暑的保健飲品。
2、陳皮茯苓茶
做法:茯苓5克,陳皮2克。茯苓、陳皮洗凈,放人保溫杯中,在杯中沖入熱水,等待5分鐘即可飲用。
功效:健脾利濕,化痰減肥,健脾燥濕,化痰祛脂。
3、薏米茶
做法:將薏米挑選洗凈、瀝干水分,放入平底鍋內(nèi),開小火,慢慢焙出薏米的香味。再把枸杞洗凈,放入焙熟的薏米、沖入開水,浸泡5~10分鐘。根據(jù)個(gè)人愛好,可以在煮好的茶內(nèi)加入熟紅豆之類的熱性食材。
功效:薏米性涼,味甘,淡?!侗静菥V目》謂其“健脾益胃,補(bǔ)肺清熱,祛風(fēng)勝濕,養(yǎng)顏駐容,輕身延年”。
4、枸杞薏米茶
做法:薏米300克,枸杞子一把,紅棗2-3顆,冰糖、水適量。將買來(lái)的薏米揀出雜質(zhì),用清水淘凈并控干水分;將薏米放入平底鍋中,鍋中不可放油,開小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可關(guān)火;將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中,枸杞子可抓一小把放入,如喜歡甜味可放幾顆冰糖,再放入焙好的薏米,沖入滾燙的開水,浸泡5-10分鐘即可飲用。
功效:薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁枸杞茶養(yǎng)肝明目又利水祛濕。
5、茯苓薏米祛濕茶
做法:茯苓15~20克,薏米20克,生姜3片(視需求)。茯苓、薏米用清水略洗一洗,放一碗半水,浸泡30分鐘。加入生姜(如果是舌苔黃膩的或者易上火的體質(zhì)就不要放生姜),煮開后,轉(zhuǎn)小火煎煮30分鐘,差不多只有一碗水,倒出水趁熱喝即可(第二次喝的時(shí)候,繼續(xù)加一碗水,煮開后煎20分鐘,一般可以喝三次)。
功效:此茶有清熱、健脾祛濕的功效。適用于咳嗽痰多、濕氣重的肥胖人群。茯苓還能用于治療調(diào)理痰飲眩悸、心神不安、驚悸失眠,有一定的安神作用。若體質(zhì)偏寒的,可以多下幾片姜。糖尿病人不適合喝。
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