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      一兩陳皮一兩金,陳皮的功效有多驚人呢

      夕陽(yáng)紅 2023-07-06 12:33:44

      營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

      由于陳皮中含有以檸檬苷和苦味素為代表的“類檸檬苦素”

      ,所以其味甘苦
      ,但這種類檸檬味平和
      ,遇水易溶解
      ,因而有助于食物的消化。

      功效與作用:

      陳皮是一種

      ,具有通氣健脾
      、燥濕化痰、解膩留香
      、降逆止嘔等功效
      。其中的揮發(fā)油可溫和地刺激胃腸道,促進(jìn)消化液的分泌
      ,從而排除腸道內(nèi)的積氣
      ,增加食欲。陳皮有助于消化
      ,因?yàn)殛惼ず蓄悪幟士嗨?div id="jfovm50" class="index-wrap">,這種類檸檬苦素味平和,易溶解于水
      ,此外
      ,陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙
      、維生素B、C等成分
      ,它所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用
      ,可促進(jìn)消化液的分泌
      ,排除腸管內(nèi)積氣,增加食欲

      食用方法:

      陳皮可用于某些特殊風(fēng)味菜肴的佐料

      ;也可用于沖泡,沖泡時(shí)可加入適量的糖調(diào)味
      ,泡茶飲完后可連泡過(guò)的陳皮渣一起吃掉
      ,因?yàn)槠渲杏泻芏嗟臓I(yíng)養(yǎng)成分。尤其食欲不振
      、脘腹脹滿
      、痰多咳嗽者食用,每次10克左右

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