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玉米面饅頭做法步驟,具體方法步驟介紹

中醫(yī)世家 2023-07-06 18:33:30

現(xiàn)在人們吃習(xí)慣了小麥粉的饅頭，卻不知道吃粗糧對(duì)身體有很多好處，尤其是高血壓患者可以多吃些粗糧，能有效的降低和穩(wěn)定血壓

，高血壓的人可以多吃玉米面
，玉米油
，也可以用玉米須煮湯喝
，也可以和小麥粉混合食用
，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
。小張的媽媽常年患有高血壓
，知道這個(gè)以后，就買(mǎi)來(lái)玉米面準(zhǔn)備給媽媽做玉米面饅頭吃
，那么玉米面饅頭怎么做呢?

1

、準(zhǔn)備五碗玉米面，兩碗面粉
，根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)配
，玉米面控制在面粉的三倍左右。

2

、然后打開(kāi)酵母
，取出半勺。

3

、酵母要用35度的溫水沖
，如果感覺(jué)不知道35度是多熱，告訴大家一個(gè)方法
，只要是水溫和者感覺(jué)不燙就可以
。

4、把酵母調(diào)好后倒入

，一邊倒一遍攪拌面粉
，攪拌的時(shí)候觀察水的多少
，如果不夠可以再加，但不能加的過(guò)多
，攪拌到一粒一粒的就可以了
，還可以加入白糖，根據(jù)個(gè)人喜好添加或減少
。

5

、再把玉米面揉勻
，直到表面光滑
，摸起來(lái)柔軟。

6

、然后放在容器里發(fā)酵
，可以燒壺?zé)崴乖谡翦伬铮缓蟀蜒b有玉米面的容器放在蒸鍋里
，蓋上蓋發(fā)酵
，這樣可以縮短發(fā)酵的時(shí)間。

7

、玉米面發(fā)酵好了以后再把玉米面揉成小團(tuán)
，放在鍋里，冷水下鍋
，用大火蒸20分鐘就可以出鍋了
。

在這個(gè)生活節(jié)奏快的時(shí)代，我們也要注重自己的健康

，主食方面不能支持細(xì)糧
，也可以增加點(diǎn)粗糧，玉米面就可以很好的促進(jìn)消化吸收
，而且對(duì)降血壓有奇效
，上面就是我們介紹的玉米面饅頭的做法，為了自己和家人身體的健康
，都來(lái)學(xué)習(xí)一下吧
，尤其是家人中有高血壓，身體虛弱的人
，更應(yīng)該來(lái)學(xué)習(xí)下
，給家人帶來(lái)美味的同時(shí)也帶來(lái)健康。

?

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